那一拍的风情

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宝贝非常喜欢吃肉& ~3 g" L. [# h  P/ b& Y' s" _) m- K
尤其是海鲜类1 Z/ ]0 L# [0 M: f9 O, v! w
我只好硬着头皮看菜谱自学
' Y/ K3 X+ z( z# k) @9 U& W今天来现丑了
( L" S2 c- R: u' T( {简单版浇汁小鲍鱼2 q# J: ]. R9 I; G) D& v. j% O6 ]
主料：活鲍鱼 香菇 火腿 鸡肉
) v7 A/ n  K3 H% _& a; w) D% Y调料制作方法：浓汤宝 鸡精 老抽 生粉 葱 姜, q' ]* g0 r8 K9 D+ E$ ?1 n
制作方法：
: F+ d( e$ Y" {% y' [1、将新鲜的活鲍鱼去壳，用牙刷刷洗干净粘稠物以及表皮周围的黑色，在连壳肉面切十字花（因为煲的时间短为了入味）9 i2 R. K: X7 E5 l4 k' |/ i
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那一拍的风情

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2、将新鲜鸡胸肉以及火腿切丁备用。
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那一拍的风情

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' s: c6 y7 ^! C% J+ S3、独门秘笈在这里——浓汤宝（因为没有准备浓汤，就用这个代替了，事实证明效果很不错呢）做成浓汤，加入鸡肉丁、火腿丁、香菇片、葱、姜以及鲍鱼。以刚刚没过鲍鱼为汤的最佳高度，取出多余的浓汤备用。中火烧开，小火煲半小时，刚才鲍鱼切花也是因为时间短不入味。
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那一拍的风情

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4、半小时后将鲍鱼取出装盘，将锅内的浓汤去葱姜后与刚才多余的浓汤一起倒入炒锅，加香菇，勾芡，加入适量老抽调色，加1/3勺鲍鱼汁以及少量鸡精调味，翻炒后淋在事先煲好的鲍鱼上既成！还算简单方便吧！% F" N+ I1 L3 Q

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那一拍的风情

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最后我想说的是% ~# U1 G& n( g# {, P7 p9 y
没有不会做饭的人. F' W) r. L% z
只要你爱吃
7 W* F; ~+ R' E/ l就一定可以学会' k, a- |7 O( U
我要继续加油！* j. T' u+ y3 g% z
, M8 @1 J0 A: d, ~+ \7 a  q

米小加

做的真不错啊

亦笑了之

总要有一款重要的调味料啊

韩国苹果树

看着就好吃

那一拍的风情

做的真不错啊

你是我的偶像呢，我要加油

米小加

回复 那一拍的风情 的帖子
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% I& G" P! z3 X% E  @' r1 [+ { 一起加油~

尹飒

中国好妈妈

那一拍的风情

中国好妈妈

必须的啊

janicecw

一定要试试啊. H) ^" d8 ]+ i5 B2 p# k

一丹

很不错哦！

那一拍的风情

很不错哦！

O(∩_∩)O谢谢

bill2013

看上去很不错的啊