那一拍的风情

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, v3 L9 K: g9 U9 l宝贝非常喜欢吃肉# l+ i. s8 C2 I7 T2 f: P
尤其是海鲜类
( t& ?! q( M& r% m5 c4 v0 G, u我只好硬着头皮看菜谱自学$ G+ S. h. ?, R4 X* S, n
今天来现丑了
. n: o; ]/ G) }2 G8 r; }简单版浇汁小鲍鱼
" |  I, P* l! ^主料：活鲍鱼 香菇 火腿 鸡肉 ( E% I! T9 x' |0 G) g* ~- g0 b( `
调料制作方法：浓汤宝 鸡精 老抽 生粉 葱 姜: E0 d  t4 ]0 S, G0 I4 h8 Z1 B
制作方法： - P7 [) L6 ~. p
1、将新鲜的活鲍鱼去壳，用牙刷刷洗干净粘稠物以及表皮周围的黑色，在连壳肉面切十字花（因为煲的时间短为了入味）: d, {& H3 g$ i  X  ^* h/ F
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那一拍的风情

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5 ^3 {6 |. Y3 Y) d$ Z( `! D2、将新鲜鸡胸肉以及火腿切丁备用。7 |1 Y6 }2 D; ~6 @8 Q1 i: a1 T  s" j

那一拍的风情

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4 w0 q) @& S7 T1 p- g3、独门秘笈在这里——浓汤宝（因为没有准备浓汤，就用这个代替了，事实证明效果很不错呢）做成浓汤，加入鸡肉丁、火腿丁、香菇片、葱、姜以及鲍鱼。以刚刚没过鲍鱼为汤的最佳高度，取出多余的浓汤备用。中火烧开，小火煲半小时，刚才鲍鱼切花也是因为时间短不入味。
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4、半小时后将鲍鱼取出装盘，将锅内的浓汤去葱姜后与刚才多余的浓汤一起倒入炒锅，加香菇，勾芡，加入适量老抽调色，加1/3勺鲍鱼汁以及少量鸡精调味，翻炒后淋在事先煲好的鲍鱼上既成！还算简单方便吧！
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那一拍的风情

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" s+ L+ P$ }9 Y0 ?* Q4 f( s最后我想说的是9 k7 q( k& o# S) J3 X: T, ?2 x
没有不会做饭的人. @3 G8 r* k+ m/ t9 J; ~4 J
只要你爱吃. I5 [# S' o/ _7 V* B* E0 w8 B1 o
就一定可以学会
- z/ d( U; r0 S, E1 T我要继续加油！2 L) U8 ]1 |3 e9 N# N6 Z' _
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米小加

做的真不错啊

亦笑了之

总要有一款重要的调味料啊

韩国苹果树

看着就好吃

那一拍的风情

做的真不错啊

你是我的偶像呢，我要加油

米小加

回复 那一拍的风情 的帖子% X( t/ w( G; P0 f) Z) n
( h# n) l$ a' j+ X
一起加油~

尹飒

中国好妈妈

那一拍的风情

中国好妈妈

必须的啊

janicecw

一定要试试啊/ {/ j1 `" f) D9 J2 c

一丹

很不错哦！

那一拍的风情

很不错哦！

O(∩_∩)O谢谢

bill2013

看上去很不错的啊