那一拍的风情

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9 ?$ y" w5 r4 Z. O& F. Y- @宝贝非常喜欢吃肉
- H6 j6 C% L0 t3 k8 J9 E- I尤其是海鲜类6 X$ P4 O/ h9 n/ e, P8 B' c
我只好硬着头皮看菜谱自学$ n0 O8 J- X: [8 [# o
今天来现丑了9 ~9 f1 |% O6 t( J8 k
简单版浇汁小鲍鱼) _" ?: `5 C% g- i4 `5 s7 E" ]& y: r
主料：活鲍鱼 香菇 火腿 鸡肉 4 c. j( r3 b- L9 h0 F2 c
调料制作方法：浓汤宝 鸡精 老抽 生粉 葱 姜
& U* k9 c" o% V! t3 m/ q制作方法：
8 C" x. K9 x" o9 G+ f/ ^1、将新鲜的活鲍鱼去壳，用牙刷刷洗干净粘稠物以及表皮周围的黑色，在连壳肉面切十字花（因为煲的时间短为了入味）
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2、将新鲜鸡胸肉以及火腿切丁备用。; W- A8 d) K: o: d2 `

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3、独门秘笈在这里——浓汤宝（因为没有准备浓汤，就用这个代替了，事实证明效果很不错呢）做成浓汤，加入鸡肉丁、火腿丁、香菇片、葱、姜以及鲍鱼。以刚刚没过鲍鱼为汤的最佳高度，取出多余的浓汤备用。中火烧开，小火煲半小时，刚才鲍鱼切花也是因为时间短不入味。
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那一拍的风情

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% H9 c% N9 _& G7 g5 @, k2 M4、半小时后将鲍鱼取出装盘，将锅内的浓汤去葱姜后与刚才多余的浓汤一起倒入炒锅，加香菇，勾芡，加入适量老抽调色，加1/3勺鲍鱼汁以及少量鸡精调味，翻炒后淋在事先煲好的鲍鱼上既成！还算简单方便吧！  b: m# K! J2 y% j; Y
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那一拍的风情

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最后我想说的是
* o$ M4 b8 L) _: k+ j没有不会做饭的人- Z- {! L' m2 N/ p8 \& F; V
只要你爱吃4 x$ o8 B$ f8 i) v+ x( z' v) c& ^4 w
就一定可以学会
! M' j$ M0 q3 M. A  }- ?我要继续加油！$ U( |) z$ ~& T0 Y/ J
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米小加

做的真不错啊

亦笑了之

总要有一款重要的调味料啊

韩国苹果树

看着就好吃

那一拍的风情

做的真不错啊

你是我的偶像呢，我要加油

米小加

回复 那一拍的风情 的帖子/ f+ v3 S2 C0 k; \+ |' {
5 {! ^! B  Y' }' }
一起加油~

尹飒

中国好妈妈

那一拍的风情

中国好妈妈

必须的啊

janicecw

一定要试试啊2 G) |# H# P' q

一丹

很不错哦！

那一拍的风情

很不错哦！

O(∩_∩)O谢谢

bill2013

看上去很不错的啊