布丁妈212

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1. 大黄鱼2条，取内脏，去鳞，打花刀，里里外外抹上少许盐和料酒，用葱姜丝腌上，备用
, |0 V. W2 t" |" a: L4 S8 p   另外准备葱段，姜片，蒜瓣5-6个切片，干辣椒2粒。，备用, V, L4 Z$ G* g( U7 Z/ n
   嫩豆腐一块（忘记拍了），洗净，切大块，上笼蒸5分钟，或者用水煮3分钟，怎么方便怎么来，捞出，备用5 `( A) z4 L2 p6 k! B+ X/ H
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布丁妈212

2.腌好的鱼用厨房纸吸去水分，用大火热油煎至两面金黄色，捞出，备用. q! m8 o% w. R4 \4 l( C. A% s* i
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布丁妈212

3.  起油锅，7成热放入干辣椒，榨出香味，放葱姜蒜片，炒香，放入炸好的黄鱼，加适量生抽，海鲜酱油一匙，冰糖少许（酱油够咸，不用加盐，）加入开水MO过鱼身，烧开，加入蒸好的豆腐块，中火烧20分钟，出锅" M5 Z* a+ E2 y3 S. X

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亦笑了之

晚饭吃得真营养

李祥萌

不错，学习中

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子9 U+ H8 ]1 ^4 K( t

/ e2 z- s  v% Q8 W1 z有点儿超标咯

布丁妈212

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: l5 u# S* R# g4 N6 m
2 R$ v! D5 L, g6 y' A2 X谢谢宝妈关注哦

chenlinxb

看着就好吃

布丁妈212

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谢谢关注

淡了我红颜

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" o( @! y; @) U
# Y- M8 J. J8 u! J3 t太会做了

紫晖儿

简单易学，营养丰富，赞

cindy爱皮皮

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7 j6 y. r5 x  k  k
看着好美味

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这鱼好可爱

谭菲儿

学习了~~~

石頭1

学习了

邢妍

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# Z" J8 a4 z% m9 e用得了20分钟吗，鱼早都成粥了

布丁妈212

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不会呀

一丹

我也是这个步骤啊，怎么就做不出这么诱人呢？！！！