布丁妈212

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1. 大黄鱼2条，取内脏，去鳞，打花刀，里里外外抹上少许盐和料酒，用葱姜丝腌上，备用! ^, H* O( k8 o. O" j3 Z( e
   另外准备葱段，姜片，蒜瓣5-6个切片，干辣椒2粒。，备用* }  m; ?& b$ `; H- v) ?) X
   嫩豆腐一块（忘记拍了），洗净，切大块，上笼蒸5分钟，或者用水煮3分钟，怎么方便怎么来，捞出，备用, [& a& \  ]  p5 r3 B. S

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布丁妈212

2.腌好的鱼用厨房纸吸去水分，用大火热油煎至两面金黄色，捞出，备用
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布丁妈212

3.  起油锅，7成热放入干辣椒，榨出香味，放葱姜蒜片，炒香，放入炸好的黄鱼，加适量生抽，海鲜酱油一匙，冰糖少许（酱油够咸，不用加盐，）加入开水MO过鱼身，烧开，加入蒸好的豆腐块，中火烧20分钟，出锅
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亦笑了之

晚饭吃得真营养

李祥萌

不错，学习中

布丁妈212

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& I, y3 s; `% z# S' s: |9 F/ j& a有点儿超标咯

布丁妈212

回复 李祥萌 的帖子3 ]6 _$ b& U# |7 M8 [5 K2 n4 z0 n( s

) c& J$ e' _1 ~0 g' p& I3 m8 N谢谢宝妈关注哦

chenlinxb

看着就好吃

布丁妈212

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谢谢关注

淡了我红颜

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$ M$ s) r% H( Q$ |% m3 {, `- b. X0 z' L& e  B. I0 n
太会做了

紫晖儿

简单易学，营养丰富，赞

cindy爱皮皮

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3 c+ e" i! C) ^6 K' I% ^9 x; P& P6 Q: a, q4 T) G  f
看着好美味

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+ a+ }! t/ M% z5 }4 d' @. _这鱼好可爱

谭菲儿

学习了~~~

石頭1

学习了

邢妍

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用得了20分钟吗，鱼早都成粥了

布丁妈212

回复 邢妍 的帖子* S) c  f8 T  Z% u4 I

7 c, [. a3 G4 l不会呀

一丹

我也是这个步骤啊，怎么就做不出这么诱人呢？！！！