布丁妈212

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1. 大黄鱼2条，取内脏，去鳞，打花刀，里里外外抹上少许盐和料酒，用葱姜丝腌上，备用) o/ J" R" [0 a4 Y8 e" Z1 f% W4 q
   另外准备葱段，姜片，蒜瓣5-6个切片，干辣椒2粒。，备用
3 d( Z6 H; y$ Y. S& t) }- D   嫩豆腐一块（忘记拍了），洗净，切大块，上笼蒸5分钟，或者用水煮3分钟，怎么方便怎么来，捞出，备用( t  J+ b% P0 P2 I4 l5 j
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布丁妈212

2.腌好的鱼用厨房纸吸去水分，用大火热油煎至两面金黄色，捞出，备用" [; e5 ^: a. Z, t$ ^
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布丁妈212

3.  起油锅，7成热放入干辣椒，榨出香味，放葱姜蒜片，炒香，放入炸好的黄鱼，加适量生抽，海鲜酱油一匙，冰糖少许（酱油够咸，不用加盐，）加入开水MO过鱼身，烧开，加入蒸好的豆腐块，中火烧20分钟，出锅
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亦笑了之

晚饭吃得真营养

李祥萌

不错，学习中

布丁妈212

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有点儿超标咯

布丁妈212

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谢谢宝妈关注哦

chenlinxb

看着就好吃

布丁妈212

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谢谢关注

淡了我红颜

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太会做了

紫晖儿

简单易学，营养丰富，赞

cindy爱皮皮

回复 布丁妈212 的帖子5 l9 \3 f( ]1 C# f1 e5 x) b& D1 L5 w
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看着好美味

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回复 布丁妈212 的帖子7 o" p& s3 I: C

5 V& W- g$ P9 d5 y" I+ W这鱼好可爱

谭菲儿

学习了~~~

石頭1

学习了

邢妍

回复 布丁妈212 的帖子+ g4 a2 C+ m7 O- r

1 v  f1 g- E2 q+ C+ G用得了20分钟吗，鱼早都成粥了

布丁妈212

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不会呀

一丹

我也是这个步骤啊，怎么就做不出这么诱人呢？！！！