小猪猪妈妈

清炒虾仁

【 来源:中华美食 | 时间:2009-4-15 | 浏览: 704 次 | 加入收藏 | 打印本页 】

【字体：大 中 小】  【颜色：红 绿 蓝 黑】

用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。 & ~; f- n; V# l6 q0 V$ T 调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。( " U* f3 A, c. G7 f0 e: K5 e+ W + U0 z  W2 [: {' x  D* ? 做法： 4 Y6 a; _4 `1 L! X- D1 B5 u     1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；+ w, K2 a9 k$ T* \5 N/ t # f2 c# h8 ?1 f) W    2、炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油； ; @8 M, g& @8 ]. t; E7 l! W 2 I( b& E8 z; Q0 y( S  [1 B    3、炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；   d/ |) R3 o9 s) _+ c 8 ?( C" V; P0 Z1 v& r$ y    4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。. J5 j" R, g4 J$ a; p/ M

想想de妈

馋啊，呵呵

爱我所爱

学习

諾諾媽

顶wanwan41.gif wanwan41.gif

小靓妈

顶:wanwan33:

weiyu9000

学习

雪雪妈妈

学习

小佳妈

学习