3喜阳阳

妈网福利越来越多了
! j0 T8 w% t3 P; x, g详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html' D$ j, g& n, q% A+ M% q

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我是个厨房菜鸟，不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~* K% Z$ l; w* t1 P
所以我只会做几个简单的小菜% ^" K+ Q, l5 Q4 {! m- c) H
每天除了米饭就是稀饭，面食一概不会 也感觉好麻烦
4 T2 J4 f! Z: F# n! Z所以我基本不混厨房版块，看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~
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本次的活动通过名单是没有我的: ^  [' n( c& j  b' I2 ?
但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉！！！4 h$ Y" k1 f  f: i" C
这是为什么捏？, I7 F. u# v9 H' Q- v* L+ i
大家是不是已经开始浮想联翩啦？
& N; d& |* Z8 ^哈哈，先卖个关子吧！后面会揭晓谜底~
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3喜阳阳

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话说我真佩服你们这些吃货们~
/ C' {% q- `+ u0 Y  Z通知的10：30去领，我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~
, D% g: l3 {& v7 P% E: p) J要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~5 z6 k/ _& s) f& r: o0 Q' Z) z9 h" c
此时的妈办真是超级热闹5 q! }9 z0 A& s% F5 i" u2 Z
搜集了众多美妈的建议，我最后选择了一袋紫石房蛤肉~8 s0 e7 S7 A- G( n/ y" Z
第一次听说这个名称，第一次近距离看这个海鲜。
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东西拿回家就开始找度娘* d+ o2 }. t# I$ D( i; |" w9 t
问了半天就看见天鹅蛋啥的，我去~让我上哪整天鹅蛋啊
; F1 @& ~/ K; A. c$ Z然后Q上让蓬絮发个介绍做法，她也给我发个天鹅蛋~
8 L7 H9 i/ ^6 q+ N; X) v. `- h- j5 A我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~* u8 W9 d: E# G
蓬絮说，你拿的就是天鹅蛋啊！
! }2 X: `& W' @) t/ M1 Y' m哎呀我天！原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~
8 B' @6 ~: J; d6 ~  P& l$ }8 R: n$ H好吧，怪我自己没看仔细~0 k  v* m2 c, m. f

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3喜阳阳

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27日早上去参加了妈网精灵岛活动
, q% W3 Z4 S& ^6 K* g( ?下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜
) E* y( k0 \4 J6 O8 v不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~- T( ^+ L; d/ g" ~6 L. l' r
考虑到下午吃饭是3大3小，所以我准备 4菜1汤
& V8 m7 T$ t% U0 v  G2 {( W% M说出来不怕大家笑话~' K+ a/ i* v) U% Z1 Y$ z# B8 F/ [4 v
要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~) x0 z, _1 A( l3 n& e  O- G( _

0 ]8 ], I- J  _* [. N; k. w' e我准备就按外包装上的做——油爆大蛤！！！- u, b( U0 j; L) r! u9 N
4点开始准备，C同学鼎力相助~9 z5 |( H7 [4 }9 M- V
打开包装，一股腥味，C同学说好鲜！
' F1 w( c! Q/ h0 s' ~" M一共6个，每个都好大，泡水1 I% o) j$ m( s* b
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去除内脏切好后满满一大盘. y( p) A  J& e% y/ ?. A  ~9 a
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C同学说太多，建议分出一些包饺子( O8 C& B. j3 u; l" w
我之前说过我不会做面食，饺子馅我也不会，所以这个工作就交给C同学了( \+ W: a+ i) \
和面来不及了，她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜; O0 O* b, X6 ^4 |6 p) a
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动作很麻利，一小会就包好一盘
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蒸了一部分，煮了一部分2 X6 Q- U9 U2 X0 ~1 J
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给煮的饺子来个特写~! e& P' U9 A/ f1 W1 G2 l7 c
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看某娃嘴张滴那个大！& G8 Z: R3 `; [3 |3 w
你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~; E, I3 ~: x6 o% R' g- {: @

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9 l6 I9 U: }. ~) y蒸饺子没有煮饺子好吃
! n8 n& [% t3 R, S4 }因为蒸出来的皮有点干有点硬~4 P! y% W+ a  ~$ K2 j/ r
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我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸
# a8 ?6 \1 Q; o; j: P" c就想试下不同的味道
! [9 k- w8 I1 W' z6 @很鲜美~8 G$ f# h  [4 s. n. q! ]

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3喜阳阳

- @9 q$ q$ d/ Z  w# }" t: Y! p$ i( f' f$ d$ |6 |+ \
完了我就开始炒啦~
) {8 X, _$ C+ ^& |& i+ G第一次做，步骤按照说明来，8 N2 }, g3 k$ B% p

( B' {% x7 }$ [我家没有 鸡精和白酱油  所以没放，* h+ f$ w6 G4 {! y9 L9 R  q
我也没有用淀粉勾芡~( v4 |# L) b5 ]6 P) {& j$ J
用了青椒 红椒配色~
9 S" z; ]7 B/ e成品我自己觉得还不错，对吃没研究~
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+ v# d8 K! F' N; Q( P9 |* q; w: o! b  r, Y+ X

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3喜阳阳

5 k5 S! d0 ~* \( _- P' _) ~6 x7 v" S' r* G
第2盘菜：豇豆炒瘦肉
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+ W2 {/ X2 G4 A第3盘菜：醋溜土豆丝6 I/ ^: X; }5 Z- D
第4盘菜：手撕包菜
2 u/ l% `- e5 u) k1 d第5盘菜：凉拌面筋（外面店里打包的）
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汤：今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤0 p) J! N0 {& O7 s
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第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到，
/ b# f" [+ g4 Z& Z* K7 j我们等她们到了才开饭的
( L, p! P6 r9 b我还做了一锅米饭，结果前期饺子吃太多，米饭剩了大半锅~
. n. S6 }( X7 ?% V  n& a2 c0 h聚餐结束9点多了，大家各自回家散去( F8 f; A9 V" t+ j* }3 V+ Z$ D8 t
笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走，哭的泪流满面的% S! E0 K* [0 z0 k, W
她真的太孤单了~
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3喜阳阳

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9 }, m4 {: q% y本层谜底揭晓，回复可见哦！
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子茜的妈

看看

winniegirlcn

看看

亦笑了之

谦虚，做的很好啊

愿宝一生健康

看着都香

豆豆0831

回复 3喜阳阳 的帖子  g6 T8 I( r% E" ]% |4 A
本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑
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蒸饺子没有煮饺子好吃
& Z3 r* ~3 b! _3 {3 C4 o因为蒸出来的皮有点干有点硬~4 ^$ g" _$ Y' ^) C, R+ r3 j% C* x
+ N0 w" p, z# D3 k, y2 z
我 ...

2 C. f3 q+ [; Y. H" K- W  ?
蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

豆豆0831

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: S; a/ q& f4 x% j( R2 c; h 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑 ) R" ]" F7 X3 b

  a) {# p" R  Q9 O! D0 _" i# l本层谜底揭晓，回复可见哦！. e; D- j4 M# K! t% K8 Y

3 `2 J! ]2 v* S2 d. Q1 a$ q[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...

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终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

3喜阳阳

谦虚，做的很好啊

额~素菜凑合能吃，荤菜很少做就那样吧~

3喜阳阳

蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

哦哦，吸取经验，哈哈~

3喜阳阳

终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是 ...

晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里

annie0822

这蛤肉还真大呢

3喜阳阳

这蛤肉还真大呢

是啊，我看网上介绍说是  蚬母，哈哈

淡了我红颜

看看

cuddles7

给我吃的撑到了