3喜阳阳

妈网福利越来越多了! U3 Z/ a+ u, q( R% Z4 `( M
详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html9 ]+ j  b* ?8 j- P- @! z

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6 _" z$ a6 \, ~% M/ r我是个厨房菜鸟，不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~
3 ]6 b* f, n" m" U! j所以我只会做几个简单的小菜
) F3 S  `1 d6 F- _每天除了米饭就是稀饭，面食一概不会 也感觉好麻烦; K6 M" e3 F; h% s/ p( n( x* w
所以我基本不混厨房版块，看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~
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本次的活动通过名单是没有我的) }" V; V; O, Y/ @( ?
但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉！！！
0 z; Q  U7 y0 w- T/ W. z. l! G这是为什么捏？. I5 g5 R$ E7 h0 I1 r
大家是不是已经开始浮想联翩啦？- I; N1 m- R3 `) [2 A- r, d! B
哈哈，先卖个关子吧！后面会揭晓谜底~7 _0 f+ Q! E+ W, u
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3喜阳阳

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话说我真佩服你们这些吃货们~
* A1 G( q7 o, I4 j  X通知的10：30去领，我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~
$ r. W3 n* V7 p# `要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~+ ~0 v& Z- d" u; c9 W$ d
此时的妈办真是超级热闹0 k! |1 E0 d( W+ R4 r& u# _" o
搜集了众多美妈的建议，我最后选择了一袋紫石房蛤肉~5 x7 w! n% P* e; W; r- x: Y9 @' K
第一次听说这个名称，第一次近距离看这个海鲜。+ n& n2 c7 ]) Q- `. n

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5 i  \5 p/ Q5 t& d3 }8 J; X, p- r东西拿回家就开始找度娘
) K) {6 u) ]5 f问了半天就看见天鹅蛋啥的，我去~让我上哪整天鹅蛋啊6 H+ b9 B5 T$ \( H) {
然后Q上让蓬絮发个介绍做法，她也给我发个天鹅蛋~9 M* |7 b& H0 w- u5 x) _( `' L
我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~
! l4 I3 [; H# u: @3 _5 f+ z蓬絮说，你拿的就是天鹅蛋啊！
; D4 B8 W, `, l哎呀我天！原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~
  e0 S2 j' \& t好吧，怪我自己没看仔细~8 A- Z/ l7 W# t* a! h

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3喜阳阳

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27日早上去参加了妈网精灵岛活动
- I3 @5 l9 K4 |/ l下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜
; f$ u/ Q2 L" ?# l" m4 N% C不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~, M+ S& R  }8 y9 ]9 L+ `
考虑到下午吃饭是3大3小，所以我准备 4菜1汤% X' M, j# ]; r5 Q3 i
说出来不怕大家笑话~* A% C4 j4 G: B5 N) m# N* |
要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~
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! v6 n' V3 {8 Y* Z$ D我准备就按外包装上的做——油爆大蛤！！！4 k' ]) i# r/ Z# I3 u8 Z
4点开始准备，C同学鼎力相助~
; U" N$ s# m$ ~- o0 u. Z打开包装，一股腥味，C同学说好鲜！
2 R* i) {+ B. m) [" Y一共6个，每个都好大，泡水
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4 ?4 b* Z. j& T5 f, M% B去除内脏切好后满满一大盘
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3 J4 B6 H% M6 O9 o3 U0 b3 QC同学说太多，建议分出一些包饺子+ w% a' v3 u2 l/ e: J) f- I; i- R
我之前说过我不会做面食，饺子馅我也不会，所以这个工作就交给C同学了
) j6 B6 M) B/ r* k! \& O0 E和面来不及了，她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜
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# I4 B1 @, y  X0 d动作很麻利，一小会就包好一盘- Z! ]: K  d% {! [

' G1 p+ e  @5 j1 m0 V% l8 X蒸了一部分，煮了一部分( I% T% c  g& p

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给煮的饺子来个特写~
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看某娃嘴张滴那个大！3 {* ~8 s0 U: P6 ^& V* i* m' P
你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~, D3 X+ m7 I* J
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3喜阳阳

6 E( @3 Y' E9 o" a, x! r7 W5 a% A" d8 G  b, b8 a6 i
蒸饺子没有煮饺子好吃
( Q. W- N# B3 F8 L8 }因为蒸出来的皮有点干有点硬~, L7 r& h- G& u% @4 }5 F
2 F. _& [+ O" O. ^" j+ Y3 [
我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸
9 G4 H4 q, E4 V/ }1 Z0 z) j; y就想试下不同的味道
2 \! Y/ |" `) t1 t9 _; O6 M很鲜美~
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3喜阳阳

( q' \* O. a- M0 F1 i. F3 T
0 _  v9 F, S5 x; Y8 A9 K" R6 g& V完了我就开始炒啦~" H; b$ l/ ?# p6 |: ]: X
第一次做，步骤按照说明来，7 s$ y' C4 Y. R  S: R
2 [+ N( L* a5 i% n0 [& L& D7 {
我家没有 鸡精和白酱油  所以没放，
4 V, y, p4 l% X1 b3 a' K我也没有用淀粉勾芡~1 H; ^$ W& z1 x3 d- v) |
用了青椒 红椒配色~
" ~$ w# H& @) \" y/ t# W& s/ B成品我自己觉得还不错，对吃没研究~6 B" P" |  L/ V- C& \2 `+ P

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3喜阳阳

( z( {. I* e$ y4 i: ]0 B) K9 D' r0 q$ Q
第2盘菜：豇豆炒瘦肉1 r- C7 ^8 A8 ]
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第3盘菜：醋溜土豆丝
0 L2 e( m+ s) H% L4 f( _. a& D第4盘菜：手撕包菜2 P7 z6 I" I4 G& }& ?4 [0 J  p
第5盘菜：凉拌面筋（外面店里打包的）
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汤：今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤
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第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到，
" U5 L4 ^$ F  N我们等她们到了才开饭的* g: U, P( Y  W2 L4 R
我还做了一锅米饭，结果前期饺子吃太多，米饭剩了大半锅~
# S9 N. w! O9 f聚餐结束9点多了，大家各自回家散去2 `( |/ H  t! W9 k. i4 Q8 r. U: l* v# X
笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走，哭的泪流满面的# G) v; q& B. y# q# n
她真的太孤单了~7 w6 n$ {% S9 Z" c5 ~; X" f0 b
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3喜阳阳

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本层谜底揭晓，回复可见哦！
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子茜的妈

看看

winniegirlcn

看看

亦笑了之

谦虚，做的很好啊

愿宝一生健康

看着都香

豆豆0831

回复 3喜阳阳 的帖子( D+ p/ L4 J: t6 D
本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑 1 R9 V8 J$ T* e# G& O) x
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蒸饺子没有煮饺子好吃
! i# e& Y; S" k( }' a* F1 P* S; Z因为蒸出来的皮有点干有点硬~) I  b2 P7 Y+ H6 E! w
# t+ U& }! N$ S5 s. Y' A9 j3 ]7 L
我 ...

4 m8 M$ X$ [3 U* W2 T2 F$ g: U  B3 M蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

豆豆0831

回复 3喜阳阳 的帖子) B, c; }/ z0 P& W- |# r
本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑
- ?9 u6 a: h( t/ P1 V7 Y  j% z/ D
) t% n' L$ h" i+ V- \) O本层谜底揭晓，回复可见哦！2 E0 @$ \7 X8 j  z( F; t- d. y
8 N, R3 R* W4 [; R1 M( q& }9 T
[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...

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终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

3喜阳阳

谦虚，做的很好啊

额~素菜凑合能吃，荤菜很少做就那样吧~

3喜阳阳

蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

哦哦，吸取经验，哈哈~

3喜阳阳

终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是 ...

晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里

annie0822

这蛤肉还真大呢

3喜阳阳

这蛤肉还真大呢

是啊，我看网上介绍说是  蚬母，哈哈

淡了我红颜

看看

cuddles7

给我吃的撑到了