3喜阳阳

妈网福利越来越多了6 s" f' N% r2 y+ Q3 J" _# q
详情见召集帖子http://www.xamama.net/thread-945857-1-1.html
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1 f5 D0 d+ M; r/ g  V' \# v我是个厨房菜鸟，不算吃货也不喜欢做饭更懒得做~; Z' a: \7 @& O; J, R+ b
所以我只会做几个简单的小菜
4 E; w; Q' F5 R每天除了米饭就是稀饭，面食一概不会 也感觉好麻烦
! B5 p. @: x8 g' B' c, ], z$ V5 ?所以我基本不混厨房版块，看着大家的厨艺我除了羡慕就是佩服~
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  K2 I, L" E( y6 k# h1 ]) F. p* i本次的活动通过名单是没有我的7 F3 C; l% f& x/ V; R6 k
但是我最后领到了一袋紫石房蛤肉！！！7 v& h9 T# [# p& l) _
这是为什么捏？
* Q( A& u) m& Q$ K, e大家是不是已经开始浮想联翩啦？
& I# u" k! E; P+ ?哈哈，先卖个关子吧！后面会揭晓谜底~: v# |( ~( t% e& ^' M

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3喜阳阳

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3 s0 |' t/ y% G) B  I$ e! h话说我真佩服你们这些吃货们~
8 `* Y' s& R, x, A/ t通知的10：30去领，我11点到就只剩下鱿鱼和蛤肉了~
  E: T- ]3 u" {" g3 D5 q0 q要知道这些海鲜之前我独立做过的就只有鱼和虾~
3 l+ Y8 {0 U7 p+ |$ c: E; Y此时的妈办真是超级热闹7 _3 C& S1 }) i* r% V7 i: \
搜集了众多美妈的建议，我最后选择了一袋紫石房蛤肉~/ q0 B3 v' X# j' s7 z' d! M
第一次听说这个名称，第一次近距离看这个海鲜。) P" E6 k1 b' G( h: D- ^0 r1 l
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东西拿回家就开始找度娘7 s4 W5 k  d% h6 I4 o3 F, T
问了半天就看见天鹅蛋啥的，我去~让我上哪整天鹅蛋啊4 n$ l) c( o+ ?  O
然后Q上让蓬絮发个介绍做法，她也给我发个天鹅蛋~3 t  ^/ s' o/ v" X& a3 i! J
我晕了~我不知道上哪去买天鹅蛋啊~
2 S  t/ ?/ T8 |; [7 G蓬絮说，你拿的就是天鹅蛋啊！
" y8 e5 S8 `/ h哎呀我天！原来这东西还有个名字叫天鹅蛋啊~
/ a) m* q6 @$ w好吧，怪我自己没看仔细~& g: O5 d& M6 L7 E
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/ _! |7 F4 P4 U8 o1 o* ?27日早上去参加了妈网精灵岛活动
+ V/ \5 e- R! l/ m8 W3 ?+ A下午约了两美妈到我家一起品尝海鲜
6 V! ?- X% K' s( a; q不然我家就只有 我和笑姑娘一大一小 独享美味 太没意思鸟~# Y3 [$ j4 `) [$ l* e% R
考虑到下午吃饭是3大3小，所以我准备 4菜1汤
& F$ d$ ]: k: G说出来不怕大家笑话~
' w2 S4 }: _0 j要知道我上一次自己做4菜1汤至少在一年以前了~2 U/ D. ^; J/ }& E/ f2 b
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我准备就按外包装上的做——油爆大蛤！！！: v4 D2 R& r) j7 V
4点开始准备，C同学鼎力相助~
6 t. F2 C. o, K7 ]: y打开包装，一股腥味，C同学说好鲜！/ k& z$ S5 n. Z0 n& ?0 v0 }" N
一共6个，每个都好大，泡水( N1 ~/ x! U- U( a  w" n- p1 d; ^
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去除内脏切好后满满一大盘" L' P4 `* y9 q$ U6 t' m6 K
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C同学说太多，建议分出一些包饺子
( ^" F& |- u3 q我之前说过我不会做面食，饺子馅我也不会，所以这个工作就交给C同学了- J1 P: Q5 u5 P  d/ o
和面来不及了，她直接下楼买了一些饺子皮和韭菜
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动作很麻利，一小会就包好一盘. r! F+ t; p( ^1 w$ S: `6 y
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蒸了一部分，煮了一部分8 Z! e/ l* ]# c5 W
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给煮的饺子来个特写~
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+ I5 S7 M6 Q6 o9 e, N) d1 Q6 C看某娃嘴张滴那个大！, T  d" Z( |6 \" E
你这个名副其实的小吃货 遇上我这个不会做饭的妈 可真是受苦了~- X% }7 R- `; P
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3喜阳阳

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! ~6 A0 K/ e! ~7 U, b7 W蒸饺子没有煮饺子好吃8 j. M$ t% u, v1 R  j( x
因为蒸出来的皮有点干有点硬~( n8 F7 x- \( t  O6 n, Y
! J2 K0 }" x8 }$ D. K, y2 y8 u4 i7 q
我们还用了两三片蛤肉直接上锅蒸
) C" A# Y8 H. N: d就想试下不同的味道% O. S& Q8 `! O* @8 A* j2 z! _
很鲜美~
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3喜阳阳

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  H: ^# b" J8 U完了我就开始炒啦~
2 M9 d. U' d4 N6 G' \( S4 P第一次做，步骤按照说明来，2 i, x5 o8 F1 y0 D8 c  t# F

$ A  d2 u- [3 D+ Z6 L我家没有 鸡精和白酱油  所以没放，
% @; E" \1 U% N3 t* i! r我也没有用淀粉勾芡~
. k( y2 E4 I6 y" t0 T# Y" R% h, ~用了青椒 红椒配色~
$ C0 y! t. s* \# s9 D成品我自己觉得还不错，对吃没研究~( d* `4 x6 G7 B) F9 [' |

) M% W" }; |# s  ~+ ~4 ]0 v
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3喜阳阳

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- g1 {: `) e% i) Q第2盘菜：豇豆炒瘦肉; Z6 d* U& D  \+ @
; j; [+ b3 w4 f5 Y7 f# U. ]
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第3盘菜：醋溜土豆丝
2 J  a! |- ?0 {; r9 y5 {# ^第4盘菜：手撕包菜
0 {$ C& S- ?' X' H9 |4 |" n3 s第5盘菜：凉拌面筋（外面店里打包的）/ _& \. L& K* Z$ m( P- ?. D

/ l0 K# M  z! F( {$ ^+ U汤：今天做的是最简单的西红柿鸡蛋汤
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第二位神秘美妈和宝贝 19点多才报到，
+ c* W$ Y" D2 [我们等她们到了才开饭的; d$ r/ V$ o7 |1 w5 Y
我还做了一锅米饭，结果前期饺子吃太多，米饭剩了大半锅~/ ?4 E) ?+ n1 I) Q
聚餐结束9点多了，大家各自回家散去' ^9 [2 l3 s7 V. `
笑姑娘还舍不得姐姐弟弟走，哭的泪流满面的. H8 E5 p8 u+ e: ~- N0 o) ^
她真的太孤单了~+ D5 l$ ?: Q1 V+ a. o" w9 L7 I9 i' i

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3喜阳阳

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* _% T. _: e6 I! ]/ v( B: n本层谜底揭晓，回复可见哦！
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子茜的妈

看看

winniegirlcn

看看

亦笑了之

谦虚，做的很好啊

愿宝一生健康

看着都香

豆豆0831

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/ X6 x3 P) Q  F2 @4 _ 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:07 编辑 / o* n( r5 f# \' Q# a
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蒸饺子没有煮饺子好吃
9 {% ~( f. C, v8 i: R* ~因为蒸出来的皮有点干有点硬~+ N- \3 C! ?. Z7 h

3 L' [4 u- N# I$ g4 _4 T我 ...

* g! O; \6 c7 ~# g( k5 i7 ~蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

豆豆0831

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; p4 g5 S3 z& h9 o; F 本帖最后由 3喜阳阳 于 2014-8-29 01:44 编辑 . S! h7 c, p: D7 `2 u2 j9 T
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本层谜底揭晓，回复可见哦！
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! G+ |' C5 C3 M[hide]获奖的美妈是豆豆0831 ...

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终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是可以的。以至于我吃完还打包了一份给老公了。老公吃完也点赞了。给喜洋洋同学撒花撒花。

3喜阳阳

谦虚，做的很好啊

额~素菜凑合能吃，荤菜很少做就那样吧~

3喜阳阳

蒸饺子的时候给饺子上面撒点水就好了。

哦哦，吸取经验，哈哈~

3喜阳阳

终于吃了一回现成的。不过确实做得很不错的。色香味都俱全。喜羊羊骗了大家说她是厨房菜鸟，其实手艺还是 ...

晕死~我说的都是事实噻~有空常来家里

annie0822

这蛤肉还真大呢

3喜阳阳

这蛤肉还真大呢

是啊，我看网上介绍说是  蚬母，哈哈

淡了我红颜

看看

cuddles7

给我吃的撑到了