xxyu

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7 [4 s* Z4 C3 R7 f; L        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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0 a9 g7 G! d7 b& ?0 u+ D                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。& s. {+ i! m8 h( d) A

6 A9 B3 _" f# D9 D7 D) {( Z                   祝大家中秋节愉快！' Y( ^" }( ]7 e* a+ @5 R  ?

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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子  o$ u' v4 ]0 i, |8 s% s6 y2 s

) f/ ^, v: m$ }9 J" `, Lhttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
9 I6 M+ r, s1 f7 ^! B1 ]' Q是奶黄包的做法' @& i3 z5 \8 r7 X
红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:25
. r5 H9 d5 `5 ^3 U5 g" bxxyu 发表于 2014-9-8 16:07   K5 p( N9 a2 L0 v5 P
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。0 b) W" L0 c# x1 q  U; D6 \5 c
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:29) i# o9 X% g3 C' @' x4 s/ N4 r
好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子. V! R7 m7 d1 {" p6 L" `

4 X* |" l9 g4 f6 F7 S; M4 m3 `
' \. c6 d+ i& I- H# N, `" }9 B1 h不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

4 C1 b( y9 Z9 \你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子
9 C8 A9 |- d2 i9 P) v3 V6 y
  o/ ]+ p* X+ U7 |3 a4 J  u, y谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！