xxyu

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9 K1 E& j( C: E1 v6 R3 P6 `        今天是中秋节，大家都吃月饼了吗？我本来打算做冰皮月饼的，无奈做月饼的材料没有准备齐，临时改做了奶黄包和红薯馅包。大家来看看我的成果如何。
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1 |& S) e3 ]" @$ K8 @) L                 蒸包子剩下了点面，又蒸了辣子花卷和热购，某孩这周的早餐有了。
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                   祝大家中秋节愉快！6 C! E: Z/ A6 r, J. `( O
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xxyu

面没发好的感觉。

应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。

瑶瑶521.

看着好想吃，怎么做的啊？

xxyu

回复 瑶瑶521. 的帖子
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5 M0 d$ e9 I4 O& X& khttp://jingyan.baidu.com/article/4f34706ef5ba2ee387b56d0c.html
1 x0 o% T6 ~8 Y1 M( i- `9 R是奶黄包的做法# {  N, ]! ^  N% g
红薯包馅的做法，是先将红薯蒸熟，然后将红薯去皮压碎，放入黄油搅拌后就是红薯馅，剩下就和包包子的方法一样了。

文婷麻麻

好想吃花卷馍  看着好香 啊

xxyu

虞儿 发表于 2014-09-08 18:254 y1 i( B0 X2 {9 X+ j
xxyu 发表于 2014-9-8 16:07 7 E5 c2 v3 U; D
应该是发好了，我也不清楚为什么会有气泡。0 @$ c4 w5 f- z8 O9 v! h5 ~
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也..

明白了，多谢多谢。中秋快乐！

xxyu

文婷麻麻 发表于 2014-09-08 17:298 Z5 L7 T# ]; b' [% R& h( j; d, e1 m
好想吃花卷馍  看着好香 啊

谢谢！中秋快乐！

芸甜

貌似没有揉到

芸甜

回复 虞儿 的帖子
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1 n" Q* y0 S& X8 m( Z% O' n! u$ t5 g, K- f
不会是酵母粉放多了吧？感觉面也没有揉到劲。第一次发酵起来后要把面往死里揉，把面完全揉死了，里面气孔 ...

$ t- e( f8 ]  }# `你怎么面食也懂得好多啊

xxyu

家里男人都爱吃面食，而且公公特别怪，每天都要吃两顿馒头，并且只吃我做的包子和馒头，所以只能成天做， ...

要多向你请教哦。

亦笑了之

面食做得很棒啊

xxyu

回复 亦笑了之 的帖子7 C7 d9 W3 |2 [0 o& E0 ~. B5 D

7 U1 t% j' @) t  H4 V3 h1 c谢谢！

bill2013

看上去很不错的啊

心儿宝宝儿心

看着还不错!

xxyu

看上去很不错的啊

谢谢亲的鼓励！

xxyu

看着还不错!

谢谢！