布丁妈212

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, z( ~' L$ [& D* r5 S% m+ L% ?牛腱2条$ d7 A7 r* k1 _2 ~% S; n5 J& Q8 e
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切大块，清水反复泡，泡去血水
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出过血水的牛腱+ |6 u! E! ]6 O# Q& }

0 A; E& w* r+ F0 ]1 j3 \/ q3 S) E白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~0 i+ _( p8 e; m/ P+ s! s) a) g

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蓬絮|

牛腱2条
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; B. f) P: O% p# u6 L0 L6 T切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅/ b/ b: b# I* ]+ s- T( w8 t
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汆水捞出
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回来晚了，用的电压力锅
$ M3 O6 v. I2 a  |% D* i- Q( j汆过水的肉用热水炖
+ d( d; v( S0 w  Q; a这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）! z$ P$ M6 u- c% ^+ j8 M
放入3片山楂干
; e! s5 X- y9 Y  }锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟. R  ~. E/ s# n+ d7 W

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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
2 n8 q. ]/ p+ [; [6 ?/ ?/ I1 A另外的牛腱肉晾凉，切片
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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+ s) a/ T0 z8 d2 `2 m5 [烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
; J. [+ {. M- |' c
, ~' L2 W6 s2 ^, Q- P9 Q. K- `5 y烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤( N! l$ e; c+ M+ ~; W9 W- B
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撒上香菜葱末，开吃咯~
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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~8 K; k$ i- J0 z8 f

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5 P* v/ Z: F. {) D% ^, r; `1 z搭配的凉菜6 h& |- a5 K" {7 w/ T; F
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布丁妈212

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上菜咯~

布丁妈212

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+ y% J* i9 n, Y( X  |$ n5 ]更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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7 _; [4 I! i& t; M/ |$ ]/ p$ U
谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味