布丁妈212

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牛腱2条
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1 e& Z' |& d+ u9 P+ D. o! n切大块，清水反复泡，泡去血水
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布丁妈212

出过血水的牛腱/ U6 J0 q! b$ ?
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~
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蓬絮|

牛腱2条
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3 m8 i/ I# d7 r1 U4 p7 J切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅
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6 ]! n# _$ v/ ]; s: K$ U' w6 \汆水捞出/ n$ T1 @; q6 Y2 d7 y7 L

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回来晚了，用的电压力锅
' z5 d. `8 E0 |0 Z1 O5 f! I% I汆过水的肉用热水炖$ U/ V4 s7 c' [
这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）0 ^( @. p8 T: R
放入3片山楂干
  ^2 Z: j$ R+ `& Z" ]( w锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟. U+ q& s* E5 W$ P' z) q( o4 E: @1 g7 _
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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
/ b/ S5 ?- p/ W$ J另外的牛腱肉晾凉，切片
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可" i" I. A  c2 Q: v, `

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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

1 N9 h* G0 ]* f; h) Q* z+ D+ }9 B8 N/ ?+ k4 \! {- r8 U1 B4 h
烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
, s7 @" ^; i& Z
- N) j, m* T% E4 t  x烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤
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4 \) a. A- {5 R' d撒上香菜葱末，开吃咯~
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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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搭配的凉菜
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布丁妈212

回复 娃娃妈妈二 的帖子8 \2 h2 l# c. S% D% N1 U
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上菜咯~

布丁妈212

回复 morthing 的帖子
3 s  x. I: ?4 G; L1 ^, g$ [. Y, i6 y" ~# Z2 A
更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

回复 娃娃妈妈二 的帖子0 Z* }) _+ B6 |2 Z1 S! _) l
; l, \' H8 s. _$ ], C8 Y  K8 Y( Y; A
谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味