布丁妈212

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牛腱2条6 g+ G  @4 n: q, P% b

8 W9 q7 p. T* p* v1 V; |切大块，清水反复泡，泡去血水# d8 T" ^& n5 M8 M
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布丁妈212

出过血水的牛腱
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~
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蓬絮|

牛腱2条
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅: i0 |1 B& Q3 h3 t. v  X1 j1 Z
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汆水捞出
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回来晚了，用的电压力锅
8 O. v$ ^/ c7 G9 k汆过水的肉用热水炖
( ?  o" K) C* ?5 S* Y这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）
- w: |' J6 C; j/ R  p) g1 m3 q6 R放入3片山楂干
0 Y+ M" v: C' [+ ]$ V锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟
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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用0 N$ D. J4 n, R/ i0 f/ W' w
另外的牛腱肉晾凉，切片/ e7 z4 ]' f- J3 ]2 R2 _9 R6 {

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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可3 c/ [0 v. t) F* |$ Z& m- S8 W  j& J' t

3 b: E* X8 U4 {6 Q0 U
( ]3 ]  ^4 U. z/ L/ Z/ ^

娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
5 v0 @6 ?! I2 n) s
) k% R3 @* h+ L6 v; t3 e6 v烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤
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撒上香菜葱末，开吃咯~) r' H5 k0 z) S
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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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9 V1 }8 p$ u2 A6 n: I搭配的凉菜2 O5 t9 d, C' ^5 A6 B% t

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布丁妈212

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上菜咯~

布丁妈212

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% F) f5 r8 U; x: n  q2 A更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味