布丁妈212

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% {8 |- T9 Y# x4 G6 J% ]牛腱2条" f7 I! r" _) ^' q7 T

( d+ U' ^: z3 d6 J, y9 d切大块，清水反复泡，泡去血水
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布丁妈212

出过血水的牛腱% J4 a9 n7 C7 I, q! l, ?

0 O: k# F# ?" E. T( ?) a0 a" L, V0 @白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~0 l: X+ C' [* P
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蓬絮|

牛腱2条
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

布丁妈212

冷水下锅+ b! O7 ?5 \  F

) |/ l: k0 M; m+ V汆水捞出
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回来晚了，用的电压力锅
1 r0 V% s# B" w' k汆过水的肉用热水炖2 X: `% T& R2 D% {
这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）" |, K3 H  m8 y# e( t
放入3片山楂干
* ^) I! k$ {7 }  j7 z5 a: `8 p锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟
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放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
  b7 x; a) z+ b- A7 y另外的牛腱肉晾凉，切片
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤
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# x$ l4 i1 O% i撒上香菜葱末，开吃咯~
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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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搭配的凉菜
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布丁妈212

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上菜咯~

布丁妈212

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/ h8 C( r% L( e2 M+ z更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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& p; p* N( f5 B4 D/ r# F' I* n! f* h& F/ y( Q( [4 t5 `
谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味