布丁妈212

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$ G# N$ E$ y% ^) c/ K' R' E牛腱2条% A6 }: T" W# H7 L% Y

( [: [! y" j; D$ B2 b切大块，清水反复泡，泡去血水
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布丁妈212

出过血水的牛腱( P3 X5 F. P7 U# D4 D

8 b; _, `- @' L& ^$ s6 O白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~& J* i8 H+ a5 v& A; L2 A/ _  ]# i

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蓬絮|

牛腱2条! G: Y$ U2 z' p3 G5 o3 ^  D0 V

' _4 @' X6 M& r- U7 b  e' p8 ]切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

布丁妈212

冷水下锅( X1 {/ N: V4 Z3 H

* @5 k+ t, Z' E$ O# F  P汆水捞出
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布丁妈212

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回来晚了，用的电压力锅/ o* K: Y" A" r3 ~' O" Z
汆过水的肉用热水炖
; a5 ~0 n* O8 f$ O/ R& I  f这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）* `7 ^( p1 {5 _, @6 `6 Q1 F9 K
放入3片山楂干
6 X( O" b# m- x1 U) Y锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟3 P& o9 d! y7 |$ S
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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用7 I! D3 o7 A- A7 M# j0 O9 f- \
另外的牛腱肉晾凉，切片
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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* o3 W6 `# Y5 f6 o0 K# r% i+ L* F" `7 E$ i  Q4 S

娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

- z0 f% D7 {1 N, t4 Z- T9 [
, C' d) Z2 c+ Z, F7 R烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项6 M  Y  h: N, H2 w$ I9 m

1 N( k/ j' j3 A2 D! W! A烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤& y" \) b1 Q9 q) e, D  x* G" X; Z1 L* N
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撒上香菜葱末，开吃咯~4 ]7 k6 @- h/ z  s. e; U
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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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搭配的凉菜
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布丁妈212

回复 娃娃妈妈二 的帖子: \# q% d* W( @0 h8 Z0 L( O) h- w

  a, \$ s% v( @& h! m. h9 O$ O上菜咯~

布丁妈212

回复 morthing 的帖子2 X5 T; K& Y+ U
, b3 X- ^' a! _% M) k2 l
更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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$ T9 s) {  D( W, i- |0 _  e7 X* u6 [0 O
谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味