布丁妈212

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牛腱2条
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, u7 K; b0 p) y0 w1 `切大块，清水反复泡，泡去血水
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布丁妈212

出过血水的牛腱7 a8 f1 Z1 @- a0 l* d$ j
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~- l+ h5 z& Q, t

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蓬絮|

牛腱2条: `( R2 m/ E2 i* d# ]( n- \

- }- _! @* E5 i; B- _& ]9 N# V切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

布丁妈212

冷水下锅
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汆水捞出
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布丁妈212

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回来晚了，用的电压力锅
$ {$ |8 P& h. C2 X汆过水的肉用热水炖
% Y+ i. a) y0 s! V6 p3 F这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）0 Z1 s& }6 Z: p# `& e
放入3片山楂干
) Y3 ^3 \2 Z" Z锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟
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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用# `; D' U( ], x0 m, b; N: W
另外的牛腱肉晾凉，切片
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤
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撒上香菜葱末，开吃咯~; i% `  P& R1 d, f' d( Y
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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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& _4 ]0 Q+ R* C9 B: Z搭配的凉菜
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布丁妈212

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5 b. P* `+ e# m- H* V5 e上菜咯~

布丁妈212

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8 t+ ^7 `& k  Z/ x7 H+ p+ e0 r7 j' H; w. U/ t: s
更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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7 p) f' _. U, W; S% d! j- O0 L
5 Z+ g& C0 U+ u6 w1 q谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味