布丁妈212

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/ q* t( Q5 I9 A4 a( S牛腱2条
+ T: f4 O) x. ]0 a) n% t+ C# D# }' _; }1 h2 C5 l1 \. [
切大块，清水反复泡，泡去血水2 o5 h& ?3 A% \  F# I( w8 O

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布丁妈212

出过血水的牛腱  e9 I# C" i( T' i- E; c5 K

* e5 }% p+ o2 a9 x白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~
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蓬絮|

牛腱2条
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& p+ z. t# p  g7 Y+ A$ {切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

布丁妈212

冷水下锅% R  r& \+ b- g! V' r5 D3 s

2 D% b  D7 u0 k0 ?% F  [2 v5 \汆水捞出  |, H2 @6 G: u

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布丁妈212

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1 X% X9 L* W- Q( I% U* L; y回来晚了，用的电压力锅
$ ]) I& W9 p3 }汆过水的肉用热水炖
$ G" Y# g4 ^8 D+ k& I3 L  ]这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）
# c2 m  q5 X! G% J放入3片山楂干7 ]% n6 L$ l0 J
锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟/ E: v$ x( v8 }+ s' f6 i3 u

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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用4 V. @0 h& v  S  d; g
另外的牛腱肉晾凉，切片
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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& c4 E- o% f' f. ^& j- \烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项, j" ^+ G7 x+ S, Y$ c8 l0 R

& ^& z1 {- y! Y- Z; f2 V& P4 z" C烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤% d$ U- u  S1 F
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撒上香菜葱末，开吃咯~
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0 v2 p0 h" H1 r  g+ a1 H; }清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~* R5 T8 z  S: r4 a: ~/ [5 |

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0 a, a" F( A9 c! J, d# p; l9 M! P搭配的凉菜. `0 F+ W4 i+ Z/ c4 S( f

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布丁妈212

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  K3 [7 H& K9 H: s( M上菜咯~

布丁妈212

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+ |) B) Z3 s/ ~9 |0 \, h  ~& S9 r) a! \8 Y; m+ r/ I
更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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# K+ q( n  R, g; b3 r; ?/ I谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味