布丁妈212

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+ h, s$ }" E! g+ ~. x/ b0 z牛腱2条) Q6 S' |' Y* b" B" y; ~5 C9 E
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切大块，清水反复泡，泡去血水
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出过血水的牛腱
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~& `* j. b: B  K+ p7 N! S1 d
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蓬絮|

牛腱2条
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8 ]; U8 m' F0 Z6 L: |3 k切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅
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汆水捞出
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3 g) n; v- O5 i) p+ i3 R0 n回来晚了，用的电压力锅
9 B; n. C/ w0 y9 U1 Y汆过水的肉用热水炖
* ?1 ^( \4 @: e* {4 l: S这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）4 A& e$ v+ y& x+ F3 z7 Z' D
放入3片山楂干0 D( o3 q. E/ r( {& e$ g. \3 m+ t
锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟# d* `9 z& O' D0 t6 S) [; _
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放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用6 I+ d; r6 I0 Y! u, @6 o0 Z! {+ v
另外的牛腱肉晾凉，切片. Q5 ^( Y" }  E: `( r5 Q1 S1 {$ s8 s& T
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另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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1 S0 K- o; b+ ]: e# ?" w; v5 ~- L7 D" b5 L( H  u

娃娃妈妈二

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morthing

学习

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7 @8 R0 G* r2 p. o. L8 C. b" i  v' N: S
烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项- @: i  ?  F2 b; z% @( I) i# @8 h
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤
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$ d# U2 B. d/ a5 L* a0 f1 h# M, B撒上香菜葱末，开吃咯~
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6 k2 S6 g# B/ `1 S6 h0 C7 Q: r
4 X& O; L" e! p$ q+ j5 i* }清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~+ `8 f" o2 @$ H. ]) d. L" I
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搭配的凉菜
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上菜咯~

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$ v4 E  v4 t+ Y" ~3 S0 X! p
7 O" q: D; r6 a3 E: |- Z9 l- p3 `更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

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谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味