布丁妈212

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牛腱2条5 V, l* M) M: E% O* _2 \4 a

! g; O9 T$ I6 @# _切大块，清水反复泡，泡去血水
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出过血水的牛腱
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~  r: T7 `8 u- A; ^/ s" e
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蓬絮|

牛腱2条, Z3 R1 Y! x- S8 i- P* `. w  L
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅
( E) P; E4 E: N# x4 f4 u9 H* v+ J% Y" C5 ]: ^$ v
汆水捞出2 L4 I3 S" r! H* }  F
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回来晚了，用的电压力锅% p/ t, Y; A0 H; q$ }8 ]! {
汆过水的肉用热水炖
( Y2 W: I! B' W9 t' s% o' _) y- O这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）: @# R6 u5 l! q% O/ l8 L: [
放入3片山楂干
! j$ z3 M+ m. X3 u锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟. b3 `2 d% F1 d; B# ?3 I6 _6 m! k

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放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
5 Z# b. r" ]* n另外的牛腱肉晾凉，切片) y5 h6 y6 k, Q" u' P
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另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可7 G* t8 {, E0 m2 K0 ^( k7 [# q7 O
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

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烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤3 H0 q! D1 @9 e* f9 f

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7 Y" M2 h4 [, {1 |撒上香菜葱末，开吃咯~1 a! z- ], U# ^& V
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5 b  Z! p* l! N' ?# u- X, C清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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搭配的凉菜
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; }/ n0 ^' P' c: i上菜咯~

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; |  Z1 U, r: W# B9 y# s更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

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3 c7 P" B" T$ F3 m, D谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味