布丁妈212

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) w/ W2 i6 P6 f' H$ H牛腱2条
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" k* d" l7 u& b5 U4 y切大块，清水反复泡，泡去血水
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布丁妈212

出过血水的牛腱0 s4 t: ?! s& \- t- _
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~) s8 d, T& l# M, x+ h
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蓬絮|

牛腱2条
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅
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汆水捞出/ G9 H0 A3 q  T; ?6 ~' i% K' v9 J+ F

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回来晚了，用的电压力锅
+ a" a! a, c, q& R1 L5 m汆过水的肉用热水炖0 ]; k* a, `& L. Q! M/ C% f% F
这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）
& l) `+ F$ X: ^( K" ]! Y1 v9 I放入3片山楂干7 w3 J5 _! b9 U7 T* W3 `. r
锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟
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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用! t* i" Y% i) z7 D4 v
另外的牛腱肉晾凉，切片5 A2 ]5 @0 H5 [# M
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

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* r2 L( m( x9 b5 E烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项0 u$ a, u2 g, D0 {: d5 ?+ ]

$ r- M( m5 l/ D5 Y! b2 A烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤# n; p+ d2 o5 u/ u3 J

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* k" l  [" ?% y* {& V撒上香菜葱末，开吃咯~
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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~( I1 l: ]8 r' q" w4 T' e2 P

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搭配的凉菜0 M' n8 h4 K. f$ r5 m. E4 O  Y* H

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! _0 s( _! B5 \8 K6 s) E上菜咯~

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7 U5 r6 {8 R* k  f% l更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

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谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味