布丁妈212

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! w) ]; a6 l/ a% W% X" ~- X牛腱2条* C4 u! l6 Z+ n* V' V4 l7 E
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切大块，清水反复泡，泡去血水
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布丁妈212

出过血水的牛腱) S- K( B6 @$ D8 L
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~
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蓬絮|

牛腱2条
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

布丁妈212

冷水下锅
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1 ^$ T" `6 c" G汆水捞出+ n0 x; F* `$ ?& w
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布丁妈212

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回来晚了，用的电压力锅" Y( a* U" ?' }  U
汆过水的肉用热水炖
; x6 F' O: B. ^  r6 A" ^  L这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）
4 f7 a: X0 x, t. J2 o) O放入3片山楂干
& m" W0 w/ y5 g6 C4 d" W! Q锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟
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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用3 L0 `1 ~% Q, T
另外的牛腱肉晾凉，切片8 A8 t4 K6 d; G2 m

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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可' V4 D+ G) E# ~$ z
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤$ O: x, b  b* x* E+ b3 v0 a2 T& }

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撒上香菜葱末，开吃咯~
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. m; l, q) p8 K1 @  u0 R; X; i% |3 K清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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! B+ F- c8 Q3 p7 X* l搭配的凉菜$ m2 g# R6 `& G5 e- H. s
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布丁妈212

回复 娃娃妈妈二 的帖子9 T7 C; w# k5 H3 `: Q4 A8 j
" E4 k/ r- M9 }& o; l6 K
上菜咯~

布丁妈212

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$ }% C1 \% w3 j( J) {/ D9 M6 S- X& Y+ n, D
更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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* |) Z0 X+ [& f1 O9 Q( v: i# A8 ~" q9 t! |( H. U, {& a7 X5 O
谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味