布丁妈212

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牛腱2条+ y  |- n5 Y* \% V
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切大块，清水反复泡，泡去血水7 E% a5 ^2 {; Q5 m& {
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布丁妈212

出过血水的牛腱3 Z) V; O" a8 l- A# c: z, J

$ ~/ E, V9 x/ r1 y白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~& F, W# _  ]" ^4 l4 G0 m' `
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蓬絮|

牛腱2条' f. E" j' J( @& R
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

布丁妈212

冷水下锅6 i) Y$ e9 t8 [" Q, H
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汆水捞出
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布丁妈212

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回来晚了，用的电压力锅
/ j8 V; {, U* K8 G6 V( b2 K2 {! T汆过水的肉用热水炖
4 w$ f! n; ^: d这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）
& e, g' x/ v0 V放入3片山楂干
9 }. s7 Z& S& X" R1 j. v锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟
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布丁妈212

放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
* P/ Q' x# v9 W另外的牛腱肉晾凉，切片1 |1 j5 e8 L# J
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( J6 C' ~# W6 M& t) p) E

布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
0 }9 `, n1 T) o7 q; r" ?7 k) w3 I5 q( u+ x$ U

% X7 V2 c5 u7 a' I; A

娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

3 Q: U3 t+ Z9 O6 S) Q, z( k" L  V8 j$ z6 f3 M
烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项) v. L( ~' m2 N; |7 {6 Y
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤: o, R$ B* s. n, w, d. Q; t$ S
' Z/ J% K+ k6 }# g$ C+ [# m

6 P7 r, z4 f8 O9 V$ a& G撒上香菜葱末，开吃咯~2 B0 @% a5 @4 a7 P, e# m

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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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搭配的凉菜
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布丁妈212

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! Y) C& _& w& K
上菜咯~

布丁妈212

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0 f! O% u( i. n5 r; ?& @) e: N
( k' F0 B* g  p% {8 c更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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% h) e) Q/ O7 {. k0 O: X
) k! }& x7 `3 M' e$ h8 [谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味