布丁妈212

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牛腱2条
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切大块，清水反复泡，泡去血水
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出过血水的牛腱
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白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~
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蓬絮|

牛腱2条
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, D  t1 O7 D* R: q; u3 V' ^8 F切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅/ M" r: Y' I% q$ I% \
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汆水捞出% p  ]% v, k5 U
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回来晚了，用的电压力锅
$ E% v! C. z8 e. r+ v+ m& J汆过水的肉用热水炖
" V. C" d% ]: ]# L4 Q这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）: [! F7 d- Z2 b" r
放入3片山楂干* v; Q  C/ D$ D+ R
锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟+ i' }# w1 G; K* e  B) ?

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放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
' ?, f0 D' i  W, u5 ^另外的牛腱肉晾凉，切片
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另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

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烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项& J7 T1 L$ f. M' C/ C& D( y
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烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤& _( d7 r' U; h5 P. m  l) q

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撒上香菜葱末，开吃咯~1 \1 \% \  `8 A' b2 I) F' z- S. G5 \

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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~' N7 i" _5 U% H; e% p9 O0 H6 p
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( [" {% h( K3 H& t0 Y0 Y搭配的凉菜
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上菜咯~

布丁妈212

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更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味