布丁妈212

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牛腱2条
+ k$ z; \3 s' t. U+ V* S% X# w
: h# x) x. }  h$ e) d切大块，清水反复泡，泡去血水
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布丁妈212

出过血水的牛腱! t0 n. R9 v! V5 A7 V) `

% t* \% q+ r. g$ A白萝卜切片，生姜切片，大葱切大段，胡萝卜点缀~
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蓬絮|

牛腱2条6 `0 s/ L9 s/ w9 M' Q9 U, e
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切大块，清水反复泡，泡去血水

坐等美味~

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冷水下锅
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汆水捞出. v9 t! M/ C$ C% j3 F
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布丁妈212

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回来晚了，用的电压力锅# T. l# A: l6 v" _/ t
汆过水的肉用热水炖
2 b" N  H8 }, R4 \这次做清汤，只放入葱姜花椒，（萝卜先不放哦）
& r/ ?, _' i' K# S2 \; l; |' r放入3片山楂干
/ t* T* X/ H+ F锅开反复几次撇去浮沫，加适量盐，盖锅盖，25分钟
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放气，把牛腱肉捞出来，取一块切成小块儿，或者片下步煮白萝卜用
* {7 V5 [0 o2 E  z+ [- L$ W另外的牛腱肉晾凉，切片
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布丁妈212

另取个锅，炖肉时候的葱姜挑出来不要了，按人量放入炖好的牛肉清汤，不加水，放切好的牛腱肉块儿，白萝卜片，大火烧开，转小火炖15分钟，即可$ x% g  b- o! O: x
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娃娃妈妈二

继续

morthing

学习

布丁妈212

% ?( {* Y, I  T- Y2 o! _. D1 o
+ v# M; m5 V8 x* e8 \烙饼（布丁姥姥做滴~），面食不是我强项
6 Y7 O+ R; q9 n6 Q  d8 T9 ~
& S# ~5 c8 N  K* X5 e7 ~  D# H" N烙饼切成筷子条状，浇上炖好的萝卜牛肉汤( a  K1 V6 _. A; v) u- ~4 B# G  \
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撒上香菜葱末，开吃咯~' Q5 x% _# f' a0 E% P( t6 H' [

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清炖出来牛腱肉不怎么咸，切成片，撒上香菜沫浇上汁味道很不错滴~~
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搭配的凉菜1 {% E8 }: v! m
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布丁妈212

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上菜咯~

布丁妈212

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. u2 _$ n7 v; u4 ~( W' ?8 u更新完毕，谢谢关注

娃娃妈妈二

美滴很

娃娃妈妈二

我收藏了，周末回去试试

布丁妈212

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& v; E8 q# ^- ]4 [% D3 ?
谢谢宝妈关注~

亦笑了之

好吃也好看啊

豆馨馨

哇塞，太厉害了啊！完全不输饭店啊

香香兔妈妈

好精致

闻达妈

美味美味哦。

韩国苹果树

看着就美味