默默妈妈

今天儿子不在家，做个三色蛋尝尝～～有鸡蛋，咸鸭蛋和皮蛋，皮蛋含铅，小孩子尽量不要吃哦～
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& I' g/ V$ Y# ]* Z4 g: Y盘摆的不好，将就看看吧～～～
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亦笑了之

怎么做的啊

星宝贝儿童摄影

求做法 这个做好就这样干吃吗

默默妈妈

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1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个6 b  [4 M. x3 U/ d8 k
2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）
+ G2 M) y' U8 L3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙$ H. Y% \' m# }: T/ G" `4 D* x
4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固
  ]7 `/ U' E8 B5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

默默妈妈

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6 ?* k/ e* S3 `4 u. r4 L& e2 Q8 Q4 O恩恩 做好放凉就可以吃了
; ?+ ~" i3 a% N9 w; H! C" k4 W1.准备鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋各2个
, {/ V. i( x: P: g- f) I0 j: D! @2.鸡蛋蛋清和蛋黄分离并各自打散，咸鸭蛋和皮蛋煮一下，放凉切碎，（一般咸鸭蛋和皮蛋都是熟的，再煮下是为了切的时候皮蛋的蛋黄不会散了流出，影响美观）  I  y1 Y, v' A! O+ p9 R, w: w
3.把切碎的咸鸭蛋和皮蛋混合均匀放入可入锅蒸的容器中，（因为咸鸭蛋已经有咸味了，口味重的话就再放点盐）倒入打散的蛋清，轻微晃动，让蛋清渗入填满空隙
3 u0 z9 V! C  e4.把3入锅蒸15分钟，蛋清已凝固后，将打散的蛋黄倒在上面，最好能全部覆盖住（我做的时候蛋黄少了，没覆盖全，所以做出来不好看），然后继续蒸至蛋黄凝固2 K8 Z: S  Z* L# i: a1 Z
5.将4放凉后，从容器中倒出，切块摆盘即可

星宝贝儿童摄影

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谢谢宝妈哦

bill2013

看上去很不错的啊