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很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。 ! `% J$ h4 f8 b2 y7 d
难度:切墩(初级) @5 L, m* D3 u
主料 西红柿一个- p8 V) H+ \$ Y% {" _
鸡蛋一个 玉米小半根
' e R- _ g6 u. p1 g" t. K米饭' y5 q ~2 R) K) v% j4 G
辅料 大豆油适量' ~7 U4 d. i5 t
盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤2 U5 e2 U/ `+ H5 b- D
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~ , m9 x# Z* Z5 x( Q
2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~ 1 g0 z* M) ~$ a8 ?& P' h8 k& C/ y
3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~
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4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~ / s! l) T- n# J9 G o4 ^/ O7 o
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可! 2 z0 |% M" b2 z; P$ t
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