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很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。 # k/ ~( G' G7 S# w4 T2 r0 j
难度:切墩(初级) 6 L/ {. K! }3 ]6 K/ k
主料 西红柿一个9 n4 ^9 G/ ^( O# |2 [) z! j3 P3 ^
鸡蛋一个 玉米小半根
- w5 h8 v' h3 m/ q) O, I米饭$ }7 Q- K& G! d$ q' e& C
辅料 大豆油适量
/ [# ?2 Y1 h2 V! A k ^- g& ~盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤3 j9 N0 C+ {1 R- k7 u0 A9 H( i! g
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~
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2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~
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3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~
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4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~ ) K& ^* O" A! T3 P# |* i
5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可! * C/ \/ m6 C5 ~8 `& d$ @1 n
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