本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑 0 u% H- F& ^/ }8 I: A( b
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$ X& C8 v0 d' j6 l3 c/ S0 X制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次
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2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片
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3.用饼干模在面片上压出花形 # [' o1 T6 ?% r* m2 o
4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层 & b( D+ n6 Y% x$ A! I* i! `. ]
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可
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