本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-4 16:02 编辑 0 G9 Z( i5 Y' R K% v
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制作方法: 1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀,鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次 # ]1 a- n( L7 X+ B K- s) m
2.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中,用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团,揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片 ( r& W9 L- q; A6 z' S1 {* g$ E
3.用饼干模在面片上压出花形 4 l, z& k- f: V" u
4.烤盘上,预热好180°的烤箱,上下火,中层 4 J0 R" }5 @& Z. ]( q. h6 M
5.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可 + g- {9 d9 B# q
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