$ \+ O, x# s, W1 B4 t3 u
/ \) X2 q8 b* f1 |3 I+ Q
很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 3 N6 G6 V) b; u. M0 N9 d
+ J) `0 k; S3 Q
难度：切墩(初级)
; n8 C6 R4 t* m时间：10-30分钟 : G) ~" O& m( ~9 B" B
主料 面粉100克2 I5 v. n9 F& I, S+ k- s
鸡蛋3个
$ r+ ?, [# ]4 O# g7 Y' Y9 P* u4 h
辅料 糖20克
6 ?$ y9 ]! b' O" B. e! O油5克 / X' E# `: W+ j( ?, y2 U
鸡蛋蛋糕的做法步骤( z$ P. }8 | l; p) l" s: ]+ h; `
1. 准备食材。
4 p r+ E* R }" H& {
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
( F4 q4 n$ j. X5 H \; R9 n/ x
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
# _/ T0 o# b' ?' v( N. N+ j0 B
4. 塞入面粉。
% E6 m1 E# w* f k* C: w$ X. Z' s
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
% b4 R7 s0 o/ r; y, e
6. 放入烤盘中。
& G5 ?( U' f- k' S
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
1 g: N1 y3 e! h3 F1 |3 Y9 H3 N! q
8. 可以吃了。 * s; m* Z1 G4 S' Y
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
| 
发表于 2014-9-28 15:16
