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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)" w+ {! N, ^, S1 I
时间：10-30分钟 * |, i- H7 l8 r+ c' c
主料 面粉100克" o$ B: B0 M3 T) z
鸡蛋3个
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辅料 糖20克7 B; W* e* Z$ V) f" ~/ |. E
油5克 " j p: v1 ]- a M( @9 N
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。 / R; w; E4 h: c" G, I" U! w
6. 放入烤盘中。 " q: h% f% Z( q: J# J& I- b
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 ; C- m2 ^ H' ~$ W4 C
8. 可以吃了。 % K4 @5 J1 A0 W5 [* }$ X" k. T
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
