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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)6 b3 t( ^; Z9 l3 H$ A
时间：10-30分钟 + T, B2 D9 Q3 K8 P/ I
主料 面粉100克2 ~' m6 T& B- H4 c3 n
鸡蛋3个 6 g2 x0 l/ H) O3 N5 X& Z9 S
辅料 糖20克$ x0 r& [) ^2 E% T9 D
油5克 . \# a6 U7 ]. V) ]
鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。
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3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 % Z8 x+ V c) U- ^) K9 B' R
4. 塞入面粉。 ! v% g7 H$ I8 l
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。 5 ~9 d' O y, {7 _$ K
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
