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楼主
发表于 2014-9-28 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       今天老公大显身手,给我们做了道油炸薯片,深受全家欢迎,闺女一人就吃了好多,就这还不停的要。
/ j$ u& }8 [0 k6 E1 _       油炸薯片的原料是土豆。步骤为:首先把土豆去皮切片,片切的越薄越好,然后倒入锅中焯水,土豆片呈透明色后,马上捞出沥干。接着在太阳底下晒干晒透,备用。, J' E4 Q! V1 A: ^
        我们的干土豆片是婆婆家做好的,现成拿来炸。
# q8 J4 S6 F: @. o- o3 A2 u- Q
5 i- @& ^$ P4 x      
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有了原材料就开始炸了。锅中倒油,油温烧到刚冒烟,然后把土豆片下锅,你会看到土豆片这时迅速膨化,然后马上捞出,不然土豆片就糊了,吃起来是苦的。成盘后,撒点调料,我们家一般图省事一般就撒点方便面调料,喜欢吃葱和香菜的也可以放些碎沫,油炸薯片就做好啦。是不是很简单呀?而且比起超市包装袋的要干净健康的多,绝对是绿色无添加剂食品。
: p) z; B$ o# p6 O9 {

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绝对高热量啊

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回复 tt170150 的帖子% G% t' E5 y" Y! F+ v
绝对高热量啊

  z' m: ~4 y$ j3 i3 S$ d# |! p4 _高热量不怕,又不天天吃,偶尔调剂一下还不错哦。

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回复 愿宝一生健康 的帖子& Z: S  O% v) c+ y( k  S

2 [2 p3 M$ O0 M; W" x味道怎么样?

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回复 mary163 的帖子( y; [, P2 C* x
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我觉得挺好吃的,脆脆酥酥的。

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8 O+ c2 p9 e" _0 Z5 O9 r8 o3 P6 ~" U  I, |# Q
回头按照您的方法做做

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回复 mary163 的帖子
2 p$ D) }7 F. e/ F- L3 R6 h' m+ N& Y5 F9 w4 I+ u
欢迎呀

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幸福啊

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宝爸真有心啊。这个在我们老家很普遍,我记得以前在家的时候,遇到新土豆上市,老土豆没吃完,在天气好的时候,妈妈都会把土豆削皮,用大锅一煮,放到太阳底下晾晒,好几个凉席都满满的,晾干以后收回来储存,想吃就拿出来用油炸

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回复 xixisure 的帖子
* X5 {/ E& T1 H' ?/ s
# `8 m2 j+ k3 u& T( b. b对的,好像还可以和菜一起炖着吃。

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回复 那一拍的风情 的帖子2 K" [6 d" f# s0 N8 K
7 f/ k4 z6 F' q0 b
你也很幸福。

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学习起来,挺不错的!

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要晾得很干是吗

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回复 钰儿的妈妈 的帖子, L# {3 e  d: j! D6 T. n

' _" g0 @, C7 A( l% ^0 R; C是的,晾的和虾片的赶脚差不多。

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【老公厨房】自制炸薯片,全家都爱吃
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