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楼主
发表于 2014-10-13 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 J4 P9 L1 E; k7 X( u; s6 \8 A5 f+ }) B" N- k% s! m$ v5 ?
     超级爱吃鸡蛋的人就是要发掘鸡蛋的各种吃法。 本来想做草莓味道的,但现在草莓的季节已经过去了。价格贵,所以就买了一点,又试着用香蕉做。没想到香蕉的味道实在太好~主导整体的甜味,超级香。所以就叫香蕉鸡蛋碗啦。
难度:切墩(初级)" H& L. r9 G. F1 f, Z
时间:10分左右

/ E% z5 s, B& t9 C! O& Z
主料
鸡蛋4
8 Z3 @1 @: G: H0 o* r香蕉1/2
苹果1/2% k# X0 A1 o  q' y9 K. v% K; T
黑莓6
1 G% z" p7 }- o
% V" Q4 _) @3 `+ V. m' t$ A
辅料
糖(可不要)
, y8 N. N# ?2 m% l$ M  _% A
1. 水果洗净。香蕉切片,苹果草莓切丁。
2. 取焗碗,碗壁稍微涂薄薄一层黄油,(这步其实可以忽略,只是为了不沾,洗起来超级方便。)
3. 在焗碗中,碗底铺一层香蕉片,在放适量的草莓丁和苹果丁。(应该用焗碗最好,我木有,就用的是烤杯子蛋糕的硅胶小杯子,就是容量稍微有一点点小,别的都不影响~)
4. 打入一个鸡蛋,在表面在放上适量的草莓丁苹果丁和黑莓做装饰。
5. 烤箱提前预热至190摄氏度。中层,烤10分钟即可。(我用这个温度烤出来的效果基本如图,是流黄蛋,如果想要比较熟的,时间不变,温度增加就好)。
小贴士
1. 烤的温度时间仅供参考,具体时间还是要根据自家烤箱调整,而且我的焗碗比较小,我爱吃的流黄蛋所以温度略低。
+ E! ]8 {$ F$ d& O: Y: u( R2 u- }; y
8 v  x2 s/ O1 I; d& t! N, A  ]2. 烤的温度若比较高,可以表层盖锡纸,防止表面烤的太干。
% A0 V1 z+ v( V7 n& ~
. P: a+ W) _: O5 r+ x8 [2 {# g3. 水果也可以具体调整啦。但是香蕉真的好赞!!!强烈推荐!草莓苹果的口感也很不错~

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好可爱啊~

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还是喜欢咸味的鸡蛋
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最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗
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