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楼主
发表于 2014-10-13 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: B7 x8 x4 B6 R5 P; o  y# h0 T
6 y! [0 }- {. r, f5 o
     超级爱吃鸡蛋的人就是要发掘鸡蛋的各种吃法。 本来想做草莓味道的,但现在草莓的季节已经过去了。价格贵,所以就买了一点,又试着用香蕉做。没想到香蕉的味道实在太好~主导整体的甜味,超级香。所以就叫香蕉鸡蛋碗啦。
难度:切墩(初级)" i6 N7 b1 Q6 d& F+ @7 k" `
时间:10分左右
) P, o. x# r- l/ [0 j0 v+ l# A
主料
鸡蛋4" X; r7 d4 Q' X" Q6 ?
香蕉1/2
苹果1/24 |: O1 r% }8 n" x& t
黑莓6. \5 ?' V" u5 \, E& O

$ X# R, l. I/ |" ^- o
辅料
糖(可不要)
( @4 h+ C8 D; Z% C3 n( r  u
1. 水果洗净。香蕉切片,苹果草莓切丁。
2. 取焗碗,碗壁稍微涂薄薄一层黄油,(这步其实可以忽略,只是为了不沾,洗起来超级方便。)
3. 在焗碗中,碗底铺一层香蕉片,在放适量的草莓丁和苹果丁。(应该用焗碗最好,我木有,就用的是烤杯子蛋糕的硅胶小杯子,就是容量稍微有一点点小,别的都不影响~)
4. 打入一个鸡蛋,在表面在放上适量的草莓丁苹果丁和黑莓做装饰。
5. 烤箱提前预热至190摄氏度。中层,烤10分钟即可。(我用这个温度烤出来的效果基本如图,是流黄蛋,如果想要比较熟的,时间不变,温度增加就好)。
小贴士
1. 烤的温度时间仅供参考,具体时间还是要根据自家烤箱调整,而且我的焗碗比较小,我爱吃的流黄蛋所以温度略低。8 {' D3 A, m: M* R" m
; w6 G2 P5 m2 \4 o
2. 烤的温度若比较高,可以表层盖锡纸,防止表面烤的太干。
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: L# Z/ O  s- y* s/ L( u$ |3. 水果也可以具体调整啦。但是香蕉真的好赞!!!强烈推荐!草莓苹果的口感也很不错~

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好可爱啊~

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还是喜欢咸味的鸡蛋
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最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗
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