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宝鸡米凉粉超好吃

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西安sunny向

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发表于 2009-4-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝鸡米凉粉超好吃，我是宝鸡的，米凉粉和粉面做的差别太大了。
% y3 b$ [- I/ U" v5 @9 j凉粉做出来是没有什么味道的，米凉粉是用大米粉做的，微黄，有股淡淡的米香味，不透明哦。
3 F! E, [* O: X) ?( b9 p不能说下去了，馋的很。
% o& L3 L% S( `- t& w/ S) [
4 w8 Z( E$ X" g4 U, u, Q$ F
# g/ r: F. p' _, o手上没材料，讲下做法吧。
  P8 E, b2 |: U: l" x1、纯大米粉面，新鲜的；
& a; x% \# I. ?+ W; K2、烧锅开水；
4 J. e/ t" v) @2 z  @+ Q5 ]3、粉面加谅水搅成稀糊，下锅，边倒边搅，为了没疙瘩，搅快点，倒慢点；8 T9 t+ v3 ]. s0 t
4、烧开后加大米干粉面，边撒边搅，粘稠就好，不能干了，开锅后，小火不停的搅拌，直到光滑可见；7 m7 r( Z/ i+ G8 `$ w  W# G( B
5、小火多烧一会出锅；* t4 s/ v6 _$ E( }% P$ l
6、全部倒盘子里，或盒里自然放凉，再放到冰箱放一个小时；
- C3 U' C+ X" m. q( W2 Y
1 X- G* w6 R5 W+ K) b! P4 x" c吃法：切成小方条凉拌
7 T9 r$ F, Y3 s. Y或烩面片一样的吃法。: L) T* D) p3 Q" ?: t) z( R  `; E
都好
7 E  S9 H1 M1 p9 E( S; x& O
- c5 |% h; l4 @[ 本帖最后由 西安sunny向 于 2009-4-23 15:36 编辑 ]
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发表于 2009-4-23 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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zhangxinyong
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西安有没卖得？:wanwan42:
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发表于 2009-4-23 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水都流下来啦！
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想吃:wanwan33:
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yezhubaobao
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发表于 2009-4-23 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安sunny向

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在西安9年了，没见过

我在西安9年了，没见过。常回老家过瘾，下次回老家买点米粉面来
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leeann912

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爱斐妈

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妈妈爱彤彤

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