西安sunny向

宝鸡米凉粉超好吃，我是宝鸡的，米凉粉和粉面做的差别太大了。* k/ C" D# ^$ Q; @6 |. C- X7 n
凉粉做出来是没有什么味道的，米凉粉是用大米粉做的，微黄，有股淡淡的米香味，不透明哦。; ^- q  o1 X( q
不能说下去了，馋的很。" C4 V* D6 s9 f3 b9 O

5 S. |+ K+ R* K0 F' z& d& F; K$ L  T7 L
手上没材料，讲下做法吧。! n/ `, X8 ]2 @8 E( n
1、纯大米粉面，新鲜的；* T( h7 _: \8 C1 }8 s
2、烧锅开水；
' O# I# }$ `  @9 B3、粉面加谅水搅成稀糊，下锅，边倒边搅，为了没疙瘩，搅快点，倒慢点；$ b) R) w6 k# u
4、烧开后加大米干粉面，边撒边搅，粘稠就好，不能干了，开锅后，小火不停的搅拌，直到光滑可见；
, ^6 ~; P- A8 W5、小火多烧一会出锅；
9 v" j; \/ i5 s6、全部倒盘子里，或盒里自然放凉，再放到冰箱放一个小时；, g, l3 J8 U% s) Q9 _. a  R

4 N/ \: ^4 W0 k! w4 ]3 ]吃法：切成小方条凉拌
( |) t+ q3 D1 V7 G+ D# t, A或烩面片一样的吃法。4 Y, G1 D) c: O" e5 }
都好7 }' L6 a/ |, n# C6 B
6 q/ b  D5 p+ k1 V
[ 本帖最后由 西安sunny向 于 2009-4-23 15:36 编辑 ]

悦妈咪

期待PP

zhangxinyong

看看

爱我所爱

西安有没卖得？:wanwan42:

mybabynina

PP？

丫丫小妈

期待

蛋丫妈妈

口水都流下来啦！

想想de妈

想吃:wanwan33:

yezhubaobao

西安哪有卖的？:wanwan60:

西安sunny向

我在西安9年了，没见过。常回老家过瘾，下次回老家买点米粉面来

leeann912

亲给赏个PP看呗

爱斐妈

有机会上个pp

妈妈爱彤彤

期待pp