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宝鸡米凉粉超好吃

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西安sunny向

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发表于 2009-4-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝鸡米凉粉超好吃，我是宝鸡的，米凉粉和粉面做的差别太大了。& R( V6 }( I& E  m% f1 @
凉粉做出来是没有什么味道的，米凉粉是用大米粉做的，微黄，有股淡淡的米香味，不透明哦。
& l5 {& M, q- n不能说下去了，馋的很。
2 R# f% p! ~* x* @+ q! }( C, I* a2 Z5 x. o( a- O
: p7 ~" q+ ]$ Y$ h
手上没材料，讲下做法吧。
" v# d1 g0 e- V$ i( G5 g+ [1、纯大米粉面，新鲜的；
% u$ a9 G- A, z% d) i2、烧锅开水；& t& @) M. I* t& n, U' C8 t; Y4 q2 M
3、粉面加谅水搅成稀糊，下锅，边倒边搅，为了没疙瘩，搅快点，倒慢点；0 r9 ~5 [/ l$ S
4、烧开后加大米干粉面，边撒边搅，粘稠就好，不能干了，开锅后，小火不停的搅拌，直到光滑可见；: q) m3 R" n7 d3 i1 Z
5、小火多烧一会出锅；
' w. z/ y# b( K& B4 G3 j: R# |6、全部倒盘子里，或盒里自然放凉，再放到冰箱放一个小时；
* O# l# p' t# m' m5 S" P& S
9 f( l4 c# e/ v6 d, [. M吃法：切成小方条凉拌4 [& o& B. ^7 J% P3 P6 S
或烩面片一样的吃法。" m( S' e% X1 L7 h2 c" @
都好
) M# k5 G0 {8 d# R" z$ u6 t# e/ ]; M7 F
[ 本帖最后由 西安sunny向 于 2009-4-23 15:36 编辑 ]
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发表于 2009-4-23 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安有没卖得？:wanwan42:
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发表于 2009-4-23 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水都流下来啦！
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yezhubaobao
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西安sunny向

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在西安9年了，没见过

我在西安9年了，没见过。常回老家过瘾，下次回老家买点米粉面来
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leeann912

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