西安sunny向

宝鸡米凉粉超好吃，我是宝鸡的，米凉粉和粉面做的差别太大了。
0 H6 r& _6 s4 B0 \凉粉做出来是没有什么味道的，米凉粉是用大米粉做的，微黄，有股淡淡的米香味，不透明哦。" O: j' E7 r' |% t0 z* }
不能说下去了，馋的很。
+ U/ |! B0 Q  |% [3 V
! \* q1 i9 n' H* p, G/ W5 s6 t; y5 _: N  \! r, w' x
手上没材料，讲下做法吧。; b: W% v  R2 y5 d+ W: |
1、纯大米粉面，新鲜的；) M' C2 e" _1 x  W
2、烧锅开水；' v' ]& Q- `6 r/ v5 Q4 W
3、粉面加谅水搅成稀糊，下锅，边倒边搅，为了没疙瘩，搅快点，倒慢点；
) ]2 e) _6 L7 L6 e- v. x' o4、烧开后加大米干粉面，边撒边搅，粘稠就好，不能干了，开锅后，小火不停的搅拌，直到光滑可见；
; Q: e+ L) D8 n* D9 j' A! b5、小火多烧一会出锅；3 L# r7 X# P' S! }9 k
6、全部倒盘子里，或盒里自然放凉，再放到冰箱放一个小时；
3 A4 Q, \7 R6 w3 R- N9 @& Y1 M
( v' k* N$ N9 |# l/ r% O吃法：切成小方条凉拌9 g$ C2 k1 M( d* s: a
或烩面片一样的吃法。& d: V) T2 _0 v% t) b) I8 \" [
都好
; p$ E9 t( V+ F* t8 S: V! D5 I
3 k; n$ N1 l' l[ 本帖最后由 西安sunny向 于 2009-4-23 15:36 编辑 ]

悦妈咪

期待PP

zhangxinyong

看看

爱我所爱

西安有没卖得？:wanwan42:

mybabynina

PP？

丫丫小妈

期待

蛋丫妈妈

口水都流下来啦！

想想de妈

想吃:wanwan33:

yezhubaobao

西安哪有卖的？:wanwan60:

西安sunny向

我在西安9年了，没见过。常回老家过瘾，下次回老家买点米粉面来

leeann912

亲给赏个PP看呗

爱斐妈

有机会上个pp

妈妈爱彤彤

期待pp