西安sunny向

宝鸡米凉粉超好吃，我是宝鸡的，米凉粉和粉面做的差别太大了。  X6 B4 X2 ?+ f% l: ~
凉粉做出来是没有什么味道的，米凉粉是用大米粉做的，微黄，有股淡淡的米香味，不透明哦。* F  m9 L  ]' Z9 p, t' `
不能说下去了，馋的很。5 d4 |4 t* L: m% E: p7 s
" i& A2 K1 q' }& s- h

) H9 _9 g* a* A/ M1 y8 e% M手上没材料，讲下做法吧。
# a9 a/ |3 F; _- X) e1、纯大米粉面，新鲜的；
$ T8 ^6 d7 {3 b1 J2、烧锅开水；
+ C+ [. r5 {4 x: m$ T0 d8 b4 z3、粉面加谅水搅成稀糊，下锅，边倒边搅，为了没疙瘩，搅快点，倒慢点；7 C; |! H5 y+ I) k7 d( O: o+ o
4、烧开后加大米干粉面，边撒边搅，粘稠就好，不能干了，开锅后，小火不停的搅拌，直到光滑可见；
* b2 ^8 P; s, x3 N% Y. b& w5、小火多烧一会出锅；
0 G6 K% |, b; Y7 p5 F# R6、全部倒盘子里，或盒里自然放凉，再放到冰箱放一个小时；& m# X4 n$ p3 p1 f

+ k5 ~( m* j( Z5 R# \$ D! V吃法：切成小方条凉拌
) v- D" S* }4 P( r或烩面片一样的吃法。: U8 |; ^4 n# j6 _( M# Z
都好* s- f8 T$ M: F& A/ V

" G4 O+ y2 w6 c( h  Y[ 本帖最后由 西安sunny向 于 2009-4-23 15:36 编辑 ]

悦妈咪

期待PP

zhangxinyong

看看

爱我所爱

西安有没卖得？:wanwan42:

mybabynina

PP？

丫丫小妈

期待

蛋丫妈妈

口水都流下来啦！

想想de妈

想吃:wanwan33:

yezhubaobao

西安哪有卖的？:wanwan60:

西安sunny向

我在西安9年了，没见过。常回老家过瘾，下次回老家买点米粉面来

leeann912

亲给赏个PP看呗

爱斐妈

有机会上个pp

妈妈爱彤彤

期待pp