西安sunny向

宝鸡米凉粉超好吃，我是宝鸡的，米凉粉和粉面做的差别太大了。" v; v7 `; h# N; l
凉粉做出来是没有什么味道的，米凉粉是用大米粉做的，微黄，有股淡淡的米香味，不透明哦。8 V6 [8 {' m0 B2 J3 N+ c
不能说下去了，馋的很。
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手上没材料，讲下做法吧。
8 B; S- W, D+ q3 x- L1 _& ~% }8 C1、纯大米粉面，新鲜的；* `5 l3 S$ h& ?+ o) G) I. g/ ^1 Q
2、烧锅开水；1 ]# s5 [- r/ Q  ?: c& u# v
3、粉面加谅水搅成稀糊，下锅，边倒边搅，为了没疙瘩，搅快点，倒慢点；8 I. A; y( g; R! u
4、烧开后加大米干粉面，边撒边搅，粘稠就好，不能干了，开锅后，小火不停的搅拌，直到光滑可见；
5 X  Z( m8 y3 e2 }2 r+ F, N5、小火多烧一会出锅；
1 h& m1 Z. Q. ?% \/ a6、全部倒盘子里，或盒里自然放凉，再放到冰箱放一个小时；
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( k  S0 D1 F) h- y9 z1 r吃法：切成小方条凉拌5 O0 r4 p* R5 ^5 P2 @* p0 i. R
或烩面片一样的吃法。4 W7 U( ]" o, k: _! \4 k7 p4 r+ }
都好, w! z7 G. x6 C3 E: C# Y/ T! z9 G
: F  b+ W' W. {; J! q0 j. S6 J
[ 本帖最后由 西安sunny向 于 2009-4-23 15:36 编辑 ]

悦妈咪

期待PP

zhangxinyong

看看

爱我所爱

西安有没卖得？:wanwan42:

mybabynina

PP？

丫丫小妈

期待

蛋丫妈妈

口水都流下来啦！

想想de妈

想吃:wanwan33:

yezhubaobao

西安哪有卖的？:wanwan60:

西安sunny向

我在西安9年了，没见过。常回老家过瘾，下次回老家买点米粉面来

leeann912

亲给赏个PP看呗

爱斐妈

有机会上个pp

妈妈爱彤彤

期待pp