西安sunny向

宝鸡米凉粉超好吃，我是宝鸡的，米凉粉和粉面做的差别太大了。
' r, h' }* U; v. n  L7 B) |凉粉做出来是没有什么味道的，米凉粉是用大米粉做的，微黄，有股淡淡的米香味，不透明哦。
- _9 J% f7 h  {3 L& c+ \& [不能说下去了，馋的很。
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$ y. c! {: ~: K* h! o) K
手上没材料，讲下做法吧。
# `+ ~# v) |& P8 }8 w1 e4 I+ ?1、纯大米粉面，新鲜的；
: ~4 g/ E1 D1 C! E% N3 `& ~2、烧锅开水；
/ W% M+ Y( C: ?& ^4 L3、粉面加谅水搅成稀糊，下锅，边倒边搅，为了没疙瘩，搅快点，倒慢点；
- u& [" `( E, H0 c& g6 h4、烧开后加大米干粉面，边撒边搅，粘稠就好，不能干了，开锅后，小火不停的搅拌，直到光滑可见；& |. m# h2 o8 f7 M1 X/ w3 R+ L& L
5、小火多烧一会出锅；) P1 E  V* C8 E# u( C
6、全部倒盘子里，或盒里自然放凉，再放到冰箱放一个小时；: c  C3 T; v7 b5 R1 t) d& O- w
  }; t6 a# g: ?8 \3 F* z( R
吃法：切成小方条凉拌
8 V! ~+ z  \# X' ~" \或烩面片一样的吃法。7 n- e! m" T) G4 M1 e$ ?0 {4 {
都好. n0 n/ \7 r6 t0 p
: T5 X8 o) X5 ?0 `0 m
[ 本帖最后由 西安sunny向 于 2009-4-23 15:36 编辑 ]

悦妈咪

期待PP

zhangxinyong

看看

爱我所爱

西安有没卖得？:wanwan42:

mybabynina

PP？

丫丫小妈

期待

蛋丫妈妈

口水都流下来啦！

想想de妈

想吃:wanwan33:

yezhubaobao

西安哪有卖的？:wanwan60:

西安sunny向

我在西安9年了，没见过。常回老家过瘾，下次回老家买点米粉面来

leeann912

亲给赏个PP看呗

爱斐妈

有机会上个pp

妈妈爱彤彤

期待pp