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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 5 l' `7 ]0 s, Y7 ^+ K5 ~. Z
% c/ x2 D8 M8 j* S0 I8 g
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖3 l5 t1 ], A' B" i6 Q

7 e6 Q( y# k+ ?+ B$ ~2 t& m3,搅拌至糖化
+ }5 o4 n3 y) [- p3 ?* h4 t" x
7 G: J  r! ]0 H1 x# h
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
  _% m$ i- @. _) [8 V
15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。
& }* E; b- S3 j8 M6 d  E# j

' E: V7 t8 C1 [2 e) Y+ ~
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!; \* f- |" X7 b
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

5 O. y! ]9 A7 O5 q! v8 ?' s/ p6 _

0 J/ o7 q% o: C7 x: Q( |) L
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量

" H7 l" I& k) _+ V1 E
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍

) f! T6 m+ \* c# k1 K% |6 U2, 巧克力分别用巧克力锅融化9 @2 a2 }, P. D$ d% I" o! k
2 K. Y9 f9 {3 S0 T6 @
3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力" m* l+ B/ I$ W' [' R+ F" _+ C

& b1 }1 h% h/ b% a2 h% e4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固
% _. }- E! Y2 k' \, V7 s% ?0 ~8 F! d5 ~

6 b8 I9 h: g; N" R$ o- R# m5 }5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节
0 O  |' C+ S7 Q% v# k. Z* g3 n/ g# S$ P1 F$ Z

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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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8 o/ k! P4 D; b. F1 d
% w' x7 j  H0 w% s# X好看又好吃,特别简单的一款哦
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$ _# ]' q) o$ I% I$ ^% @- ?6 a, h; m有趣的棒棒糖巧克力
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回复 小女人NINA 的帖子8 W. t# c* ?! Z) y9 }% D

$ Y2 ?% s8 }3 X; }) D% b:)是的哟
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3 Z- {1 i! z$ _- r$ G! E' _: s
6 c' W2 w9 |) F) L3 Z" e3 m+ y做法简单diy吧~
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' G& d2 `7 O, o5 |1 U  p4 h" C4 p/ h! Q9 \' l, B
谢谢啦
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谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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回复 于芬73 的帖子1 W* Q' I, \6 [9 y
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在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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回复 恺琦妈 的帖子
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在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子; W7 h: g; b5 F/ l9 b, s

5 S' Z0 w+ ]! I6 h1 G! ^亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节棒棒糖蛋糕 ...
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