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楼主
发表于 2014-10-14 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-10-16 13:52 编辑 + @& M. X$ w9 D, ?: O! f

/ e3 I6 |/ q5 D, g$ r
以下是制作基础棒棒糖的步骤:
棒棒糖蛋糕制作:
原料:黄油110克(融化),鸡蛋120克,泡打粉2克,低粉120克,砂糖50克,巧克力及其他装饰适量
制作过程:
1,将鸡蛋打散
2加入砂糖
" z1 X7 n, r" \: \2 w: Y% V' b7 G# ?* }% |4 N4 A( M: E- n
3,搅拌至糖化
1 O, j6 p6 P) O) w. M6 u7 \
: V" q, \  ~* {7 a3 k
4,将泡打粉和低粉过筛加入
5,开始搅拌
6,拌匀(如图)
7,最后加入已经融化的黄油
8,搅拌均匀
9,将拌好的蛋糕糊加入裱花袋中
10,挤入模具中跟模具相平,再将上面的模具盖上
11,烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
12,烘烤好的蛋糕放置凉透,将塑料棒沾上巧克力扎入其中,不要扎透
13,各种口味的巧克力融化好后备用,下面以苦甜巧克力做示范
14,棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

5 s, ]/ P1 L2 c! {5 G15,装饰上各种装饰材料即可
小贴士:
1、 黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、 烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、 沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。

6 e# J) ?+ c+ A! ^. f. d4 L- R, c: r
棒棒糖蛋糕一直深受小朋友们的喜爱,外面一层厚厚的巧克力包裹住一颗圆圆的小蛋糕,又好吃又好玩!* k' B+ Q, ]) |; }! G
那么这个万圣节怎么能错过了他呢?让我们疯狂的装饰起来吧,让棒棒糖蛋糕在这个万圣节绽放他夺目的光彩吧!

3 p. u7 N* p) c% E
0 K. ]( e/ A+ f, J  C. A  J6 @* u$ i" u& B
储存时间:冷藏3天
制作时间:1-2小时
成品数量:12个
制作难度:两颗星
使用工具:巧克力融化锅,一次性裱花袋
使用材料:
蛋糕体:棒棒糖蛋糕数只
装饰:橙色巧克力适量。黑色巧克力适量
$ Q% x9 D+ N* ]) o; B# ^
制作方法:
1, 棒棒糖蛋糕插好棍
5 ]" K% }& `+ h+ M
2, 巧克力分别用巧克力锅融化, g) s+ C9 u/ F, b9 |

, P3 Y0 ]$ |# r; {7 {9 h* x# _6 P& D3, 先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力
3 ]$ }- @: a8 k1 _/ y* x8 \) Y, N3 y! o# F
4, 全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固
" K0 n! N% [' X( R, j: U5 n7 C' O: N3 p* z, u- r- f2 a) y' s
( |# |( `& {& N' X
5, 黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微放凉,给凝固的蛋糕上画生眼睛,嘴巴,等细节/ V% g4 p& A7 Z/ C

+ V' I+ i. G$ ~; Y+ `
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诺诺妈0319  跟着番茄一起做起来吧~  发表于 2014-10-22 15:52
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好可爱!!

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的啊 萌萌的  发表于 2014-10-17 16:00
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真可爱,小朋友肯定超喜欢啊

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诺诺妈0319  对啊 就是想想盆友们喜欢  发表于 2014-10-17 16:00
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诺诺妈0319  嘿嘿 是滴  发表于 2014-10-17 16:00

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太可爱了!

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诺诺妈0319  嗯呢 萌翻了  发表于 2014-10-17 16:01

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好有爱,

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诺诺妈0319  是的啊  发表于 2014-10-17 16:01

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6 \3 E$ L$ D1 m! c好看又好吃,特别简单的一款哦
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+ _% J% z- ^3 ?7 D! j  \
有趣的棒棒糖巧克力
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  z/ q  x" w8 v:)是的哟
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做法简单diy吧~
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$ O/ _6 o# ^" g' k+ K
, N1 S" ]* d2 c/ E  n 谢谢啦
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谢谢啦,这是一款可爱又有趣的diy~
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+ D% G7 U: x5 p2 l6 k在家diy吧

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又漂亮又可爱!
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+ s- P7 ?" q. {% L) b+ D" a在家diy吧,好看又好吃呢

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稀饭。请问淘街市上有吗?妈网万圣节活动,能给发个不?
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回复 aliceflyknife 的帖子% l2 o; j& f% z# M4 k8 j0 o& y
4 [# ]6 B0 ?/ L5 i2 U
亲,这次番茄家没有参加淘街市的,可以自己动手做很简单的哦
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