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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
+ N: G% k7 v$ s% Q2 ~2 i5 K; O) m1 W
很简单,今天给大家分享下:) ]3 x' k \% a
材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
& h' \- ^( i- ]6 h$ c4 r1:准备好材料1 Y" Z" |" F' p' B, X+ g
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中8 h; m0 x2 M+ C m0 _" a G
3:将柿子取胡搅拌成面糊状% X0 ~3 X! R l# c& R
4:加入面粉揉成面团
( a2 f( m7 k* n* E5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
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