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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子5 r# z1 k3 ~* w' b& {; f, L8 Y
0 Z, @" S* L4 q很简单,今天给大家分享下:
6 q$ [8 E7 q) c, T, G5 L5 j材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
6 Z0 A1 q; Y/ h! `: R1:准备好材料
6 P8 w; @0 M% G' ?2 O {" y/ o2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中$ M7 p7 W2 Z0 F
3:将柿子取胡搅拌成面糊状
$ s. ~0 d( U% g7 w4:加入面粉揉成面团
! f/ a7 X" T# {- H5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
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