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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子9 P0 ~" p9 P+ V# ]
3 M( O- d5 h) H5 P; k3 A很简单,今天给大家分享下:8 l9 z8 _: E# ~7 f
材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
$ E5 K# _3 `" W4 h6 ~" L; j8 [1:准备好材料- L8 x; b. u [ @" Y
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
9 M8 v: T8 u0 V* P3:将柿子取胡搅拌成面糊状
# N. U6 G4 f ~1 }( b' i' I4:加入面粉揉成面团
& J, W1 B2 M+ {5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。" O6 l* W9 t8 T/ o* W% @% x
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