最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。
& C( a5 l0 j' P. |第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
* X! P% @4 l7 D9 \1 E第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。
; S/ j+ O8 s2 d2 h# G$ w2 ?: s" ]第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。2 {! R6 @7 A* n9 j( y3 x' m
第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |