图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。% W0 j& D% W. u+ |7 i" a/ z
# m! w- A' b% f. c8 b# w8 k

- G4 Z4 p7 D1 S* y+ }
; U; f7 }  {3 X4 A3 T上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”
1 X6 e1 d- @$ Q: I1 |# L+ J: `3 s! K1 a
1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。
) B3 @( b$ T$ g$ F- q) H2 ?# O' z. q; _% x
2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。1 e( c8 z, R0 H8 V+ f% ]
2 S4 ^& t! J, y
3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。: o; L- f3 k4 i4 @3 U
  s( d! a' ~( O8 w+ M# {* n
4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。
4 N/ x1 e/ r" x2 m8 j! D8 i% X- Z1 }/ i5 c# K

' r$ n8 n; @3 W5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。
! K2 E; |7 A/ _% s# [
! C; k% q* U# f* ?6 a" v
6 q. t9 S8 c2 n& L2 F1 l! O* V* u+ L% r/ ?0 V4 ]. q3 o: I% I
- z1 E3 U- k$ b$ N

. Q3 X/ s3 g* u9 V, S当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场9 [! J) T2 ~: A/ o

3 F, d  W5 \0 j! p1 T$ m" k/ T9 ^3 f( ~
秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。
9 Q/ a# n8 f, t" j( C& w/ v# w! C有机会再尝试其他的做法吧。
! c5 Y, q* Z6 r

尹飒

长见识了

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子2 w6 A4 N2 p) B, z+ L$ d

4 [' A9 }$ c: s; v& y# }6 M- |还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子" i( ^4 ~- B. M: E# X2 A
, n1 H! i" t4 a3 P5 e( s
菜菜很可爱，有木有

尹飒

回复 尹飒 的帖子; r3 Q4 ?+ s, r3 i+ Q- g

9 L5 l+ F/ x8 r" f6 d  [& l$ U- l菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法