图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。
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上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”# }: j& b3 E6 r

2 `& d& t$ Z* A4 {1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。
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- ?9 B- W/ M; l6 \2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。
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! N: @" b1 A( f  w" o6 @3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。
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4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。! g/ W: x) L, {0 |% u- w7 L

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7 V: B3 E) v% o1 F% Z1 M% z: }5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。! [- n# Q% U) z/ I$ Y. e, z
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当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场
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秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。2 d- ?8 V, t, r. `
有机会再尝试其他的做法吧。
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尹飒

长见识了

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子# I3 L* z- M8 ~" p# ?! i2 r
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还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

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菜菜很可爱，有木有

尹飒

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菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法