图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。+ j2 i7 d4 A" H+ s. X, F

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( m4 _* N% H4 o- O上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”/ {/ A+ P. C$ @: Z) l( L, @

( s+ U5 ]& i4 _8 Q4 K5 l+ E' H1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。% s' F0 D/ B, H8 J7 ^
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2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。! {% U6 H' Z" O  L0 x% C1 x9 @
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3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。& k. z- _& D2 n5 S. c2 s

, p6 M/ E6 k  N% \4 T8 h! `4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。
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, w4 V+ [( Q+ |; [1 t7 @7 Z5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。. R$ ?) `) c0 |

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" A& u  D) P, |9 B当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场2 K: U' z" P8 B$ \
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" S) z" m( g. L; u秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。4 b& ~0 e! ^! a: ^
有机会再尝试其他的做法吧。1 x, K) ~; a$ U" [

尹飒

长见识了

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子; D" W: |1 |9 g9 b* I

7 w" M. {6 z9 y0 P' V( j还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子4 z  I8 E% W( X' `- v) g9 y6 F4 ^
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菜菜很可爱，有木有

尹飒

回复 尹飒 的帖子9 X% ~, y4 {. w
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菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法