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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑
; u, y4 x& K6 n: x2 g- }8 Z4 }1 g. G# g. L0 m5 h3 N: G
金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,
% _1 @. y8 M/ R5 ]0 i* y6 d再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的( {3 ~. `* v2 b6 ]% z5 Y
一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
6 y2 I% p, C1 M4 o2 N* A
# {6 B; I2 Y2 o3 t* f  @8 C4 d; w
, h9 H1 @% H5 j  U8 F) X' O& y1 Y& l5 G9 ?

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑 2 U# y8 S8 D. s' g/ o1 D. s$ x5 D
6 V1 D: O+ M6 u1 \
回复 诺诺妈0319 的帖子' `1 p# l* y- N  A' u2 \: `% D
$ c9 p. y1 t0 l6 n1 t
储存时间:冷藏3天3 |& B; M0 y2 w+ Q' x
制作时间:2小时
$ n* g# o  j5 M7 Q8 d, z成品数量:8寸一个/ c$ _* c% g9 |) p% {7 |. u( y
制作难度:两颗星/ U4 M: m9 I; K; C( E) d
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
3 ]3 K5 c& m2 _6 a1 v使用材料:
  i- V1 P+ A4 P" _" n/ ~: d
/ [& x  F& o; o& K, D- C5 K
蔓越莓干30g0 R4 |8 h+ W. u4 r/ Q, p  a, `
葡萄干50g
4 r2 M2 x2 M+ S朗姆酒50g8 M# g! ~. |! I  F+ P7 r1 W( J$ Z
鸡蛋2个' ~% ]' d9 x/ h& u
细砂糖50g5 U1 f2 J; ]. F
低筋面粉50g; Z# w! V( X2 [: h2 K! @/ C
牛奶220g" C. q8 }- f- Y& J9 _& I
鲜奶油220g
7 G- H( Z$ d; N) N- T  P( [& C5 X盐1g4 P: V4 c+ S. {( |) U3 t3 a
黄油20g, {/ H5 l3 A0 _! [0 E

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑
% o% {1 j) w" {8 X; M6 n6 O
+ h+ ^" U# D& l# \, y$ V0 ^回复 诺诺妈0319 的帖子
2 {5 \( |( ]# }. r' _  s7 }5 [1 M! F2 D6 B2 o; d8 Y3 y
制作方法:
& F2 P7 n5 e5 H- ]' u1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上
! V( G6 l4 R. q& V/ J
6 }5 A/ U4 o, K+ x( \4 u* T' h2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀3 c0 Z7 f) \2 S& ?( S# z7 f; n9 B

) Z5 O: w. ]% d3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
) I! ^  g  P1 v: h) h) [) e. `8 y/ `' g2 x+ @; f3 c9 g
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油2 i$ J  W. Y; s! D8 l

. N# w$ J& D: s5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀
. G. T! U$ P* z2 z  ?/ P/ l9 m: N0 W# \' [
6.倒入搅拌好的面糊
, o% V/ K% H% O. W5 a/ t; l. Y5 K
+ }2 l9 Z  b( G# b  Z# B  |8 J7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色; \+ h- O/ [2 q. x
$ b2 g5 L9 R1 ?5 ^+ F
8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中' H3 i! m4 u" e! E0 t5 K* B. F$ K
4 o7 E/ Y; y) y# a& R( p
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
# h# V# R6 N/ b/ \9 M
$ A' V& c( Y  }8 N% l. q10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了
' k* q% o7 r  }, o& s, ~# ~
0 q/ ^' L5 {4 o; t9 C

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊
7 \5 \% M+ b0 S  N4 J7 B$ \+ v

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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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学习了,有空试试
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噢,还以为OUT了呢

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