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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑
- M( w5 T' V7 y5 |0 Y3 j$ ^0 q
1 r( s3 k, U  o0 F金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,% t& l# r8 T% @1 [
再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的: k( \3 K% @! q$ u" c# Q* w
一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
1 K( v  \0 B! M  F9 i
) r: g  U8 X- c2 B$ y1 b- i: p" M* H; t* p+ }- o) Z

$ `9 m- u4 ~% p. i7 J
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑 7 }3 T) @2 s  m, v
; e4 e: x* h$ I: }
回复 诺诺妈0319 的帖子
9 ~" M* B: l4 @6 k, U
5 o4 q9 t& j. u7 d; }储存时间:冷藏3/ F0 P2 q. c  o+ J: \$ E/ n! [' s* Q
制作时间:2小时7 i( m, r% q! w/ V, Y& s
成品数量:8寸一个+ d" O. x/ G. [' ]1 `
制作难度:两颗星  R9 {+ |, z# R* `. Z7 q" \
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
% [. D+ j; L& r9 Q# Z使用材料:# B4 {6 n3 ?8 w7 S) C* b
, ]. E" r2 X" F0 v
蔓越莓干30g. }& |2 ~! m" P. V: x( y6 B
葡萄干50g* }7 ]$ Q9 U: `9 V: Z7 O# ^! J5 D
朗姆酒50g
/ x2 j' u. S7 y/ F鸡蛋2个; d  S; b, a9 H3 v2 c
细砂糖50g
0 T8 U+ k4 `! t# @+ n- n) Y8 H低筋面粉50g
# |5 Q- X0 [: e3 z0 u4 G/ y8 |牛奶220g- g/ Y. b% ^0 Z* J5 d1 U
鲜奶油220g* R: R0 O0 X* M
盐1g, A% d2 P1 P- ^7 a0 W& c" U' ~
黄油20g1 u% f6 O) R' G7 ]' X  z  M' R

' V2 e2 z% Q6 e- X
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑
* f1 P, \- s: h& ^8 k4 u
8 f7 H/ l4 a. L回复 诺诺妈0319 的帖子: |+ j4 p! o/ @
# c# \$ W' _" G
制作方法:
3 J0 [+ P/ G" [* ~0 o& P1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上
! \$ ?) k+ E" A  q$ ]
& @" `' s0 Z' O' x" ^2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀
- I+ e* U9 Y/ D/ N3 Q
  N' t2 C' f9 v3 X' p* t7 _+ [3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
9 ~# \; B+ z& K0 j- d" J8 L  @  g4 h  W5 ]: p; _7 \& r
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
1 c9 d% t: k4 P" }4 Z1 a/ H8 }5 o" f0 |2 j
5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀
2 P8 I6 d& t6 a( \0 n9 t+ K! D7 {0 B1 ~2 z& i! o2 D8 f- K, R
6.倒入搅拌好的面糊) ^) X; g! k5 Q, X

% V9 V# D: b2 S7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色! d  N# ]  K: M% K
1 d6 l3 p% k0 q1 \+ l
8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中; h/ u; y; ]7 U& v7 ^3 E6 M0 \
3 T' T6 n& }6 r. p+ r  N, p) b
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
- V4 ^1 m1 d) o5 s
1 j! H! B3 B6 k" \4 w; N, B9 ]+ U10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了
8 a# Y  Y2 h2 l( m" e, t1 b& j
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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊8 w* p# _9 H1 _5 B; c

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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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噢,还以为OUT了呢

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