- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
    
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 u& _1 M+ r4 @8 D+ p# @+ o
% g# x# C( x; d$ N
回复 诺诺妈0319 的帖子
3 h4 ^: J* ^7 c5 D; k
D( Q# n% \( x2 V+ p Z制作方法:
4 L* n% {2 b7 g1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上
/ U, {& c" R% s) r! N
) G) ~( N6 o$ r- n5 t2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀
3 R; h, V2 t% S
) u: u: m- Y z3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
( J$ D& u" C% ]3 t- ]
! W0 C+ h# g/ R( k! m" \4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
- M# z$ a; m2 l9 c/ D- m: N, K8 T. H
( l2 F6 j t: T5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀3 |+ V$ ~, ~5 I; d# D7 i) W% K
+ W- e/ a1 I5 E, o8 U6.倒入搅拌好的面糊6 P& w2 ^( Y* i$ r0 C. V7 \
# _. q% S) r7 ~3 ?# u, T& {
7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色& B* ?8 x2 @/ i6 ? I: d) {( s
" x4 e, z4 O" c2 w; E6 k7 \8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中
# F. h# p( t1 \2 y8 N* g
9 ~( E c8 Q/ Q G9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可0 w1 n) M/ J+ L d0 p3 N
3 J m1 z& L: M% e& r4 }) {0 F
10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了
7 F" {" i& j% W) z8 L
! y0 C$ O' `1 t" n" \$ R
|
|