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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！. T& Y. c5 p X) f: b
材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮7 J5 ]. c0 l+ h- J$ N x
香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。
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放了一点老抽; s6 q, p: o1 q8 l" F6 t1 X
" d) k+ N$ o5 [/ W在网上学了几种包法，
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4 R# F" P6 S: o$ O" G下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜% P% y9 t0 J" m/ E0 u2 G3 S c- z7 X
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
