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澜雪

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楼主
发表于 2014-11-12 02:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天和一朋友聊天,我说不会做馄饨然后被打击了,所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛!* |$ y! D4 c$ _! W
材料:香菇5朵,鸡蛋一颗,生姜一点,细葱三根,五花肉一块(根据人多少而定)花生碎,蛋皮$ g* R; G  C9 Z# Q# R) x
香菇洗净滤干水分,用纸巾拍干,切碎。生姜切沫,五花肉做成馅,葱切碎,把切好的材料放至盆里搅拌均匀,打入鸡蛋顺时针搅拌,到点熟的食用油,放入调料,继续搅拌。/ T) @; M7 R/ |2 g' ^" W2 r9 z
( t7 d+ }/ R: ^( W: I3 m) N6 H
$ {' P6 Y& K4 g6 P& w5 b, s9 C
放了一点老抽# P4 X$ M. e$ o8 O; {: D
- O5 W! b! C8 t" Q2 R* R
在网上学了几种包法,/ m! Q2 t; B4 r  M6 l/ I" \

# V/ C) g6 k  a% P. E. i6 A! [6 P3 J5 P8 i1 M0 b

$ V( N3 N4 s3 u
$ v. Q# Y# U& D  M, q% n下锅煮之前,锅里放点盐,等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了,放了一点葱花,香菜
3 a8 [8 q4 E0 @# z4 a0 G* F: k5 c5 D$ c1 m' t

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对了还放了紫菜和花生碎
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真好,看着很好吃
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- R% ?- |& p5 v  e真好,看着很好吃

! L$ P  |, y2 q0 z( i谢谢点评味道是蛮香的俩妞很喜欢吃呵呵
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很成功
  q! C- a9 Y) ^# x/ _1 |
谢谢版主啊
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7 `! x. B# P7 Q- x0 u8 k) S5 b# o香地很
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谢谢关注
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人生第一次做馄饨
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