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木子妈

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楼主
发表于 2014-11-14 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
         只从田木子小朋友来到了我的身边,我的关注力也慢慢的从怀孕板块来到了厨房模块,几乎每天都会到厨房模块来看新发的帖子,但是每天仅限于看帖子和偶尔回复,几乎没自己发过美食帖,因为这里的能人太多了。但是我又想应该发出来,这样可以互相学习。' Q# M6 f$ U" @% L
         话不多说,言归正传,给今天的主角(猪脚)来个特写。0 E/ S; A, l2 {$ l0 o
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本帖最后由 颖儿1 于 2014-11-14 15:00 编辑
. S8 X1 O9 P! I8 p5 p& ?& _& Q5 e# j1 n- k3 @
5. 我们的重要工具该上场了,电压力锅 哈哈,把猪蹄放入压力锅内,加入3片姜、几段葱、八角一颗、花椒一小把、干辣椒一个、香叶一片、冰糖3颗、老抽、加入凉水,刚刚没过猪蹄就可以了;
3 }; o6 D& Y! ^, U' f6. 然后盖盖,选择蹄筋挡,我每次都把默认的压力调小5个,要不然炖出来的太烂了,不劲道;' x) n2 u0 ^) G$ `* l
7. 美妈们可以去忙别的了,把这一切交给电压力锅吧,出锅的时候在加入盐就ok了。
1 o# u5 R% W' ?# y) y! H, W0 R2 z9 `
      我加的水稍微多点,因为我喜欢吃皮冻。猪蹄出锅后,用漏勺过滤到调料,然后把汤汁倒入到小盆里,放在窗台上,凉凉后放到冰箱里,第二天就可以享受美味的凉拌皮冻喽~~
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- N, G4 r5 Y+ ~$ L4 S版主好快呀,嘿嘿~

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# o3 ?7 f) [: v
3 ~. A9 H! B7 R- \1 f/ i话说凉拌皮冻真的挺好吃的 熬了个包谷珍 真香呢~
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回复 yezhubaobao 的帖子0 P$ ~+ ?) W/ c' L

$ ^0 E7 O% t" L5 E3 v/ U嘿嘿 我也喜欢 喜欢各种肉

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很不错的妈
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味道真心不错呢
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羡慕嫉妒呀呀呀呀
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回复 艾兰軒 的帖子
1 U! u7 y" {) V1 T8 k$ r& [$ Z# |! W- ~' h
很简单的,有空了试试吧
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回复 小豆苗 的帖子3 S0 R: n9 k9 N7 p

8 F- V% @, _0 A* u4 ?6 y0 I3 J. W客气了亲 有好吃的大家一起分享么~
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回复 happy1xia 的帖子9 O5 A8 n# D$ M) Q- T4 z
7 C. W0 _2 ~; m
哈哈 我也爱吃肘子
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回复 胖妞妞123 的帖子4 ~+ \" B9 y* }5 Z4 q1 n
! d9 W* j2 z) K$ W! z% K
哈哈 你也试试的了 很简单的
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【木子厨房】超级简单的懒人版卤猪蹄来喽~~
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