恩宝妈妈

周末休息在家，美美的大盘鸡做起来5 E5 o9 C3 e. H# M6 C3 L3 c0 [3 j
把鸡洗净剁块，控干
0 ?8 D1 T( N' \9 ^: \- N姜切片
) D: ^9 W6 Y3 w+ T$ h: x% W
来自[妈妈网Android版]

恩宝妈妈

油烧热，爆香姜片，倒入鸡块
# n: A8 a! d2 v; a5 I) {7 T" M' r( k0 ~

来自[妈妈网Android版]

恩宝妈妈

鸡块稍炒一下，放五香粉、料酒、酱油，倒适量的水，小火炖，让鸡肉入味。
; k- N- W, C9 ]  F
5 S  F2 U7 d& R  B  u+ @
来自[妈妈网Android版]

恩宝妈妈

锅里还有少量汤汁时，放入切块的青椒、洋葱、香菇等配菜，翻搅后放盐。
0 I; i* O/ Z" W! X4 l4 v# C) Z; h9 s5 Z

来自[妈妈网Android版]

恩宝妈妈

土豆提前过油，所以最后倒入
  u6 W! E* s! B% d4 B7 k5 [
+ [+ Y( `! E4 {& {: {
来自[妈妈网Android版]

恩宝妈妈

稍炖一下，放鸡精或味精提鲜，浇在煮好的面条上，就可以啦
; q  i& l7 X6 Y# Z  a7 b# x
来自[妈妈网Android版]

恩宝妈妈

; {4 m; y* K! ^/ b5 u* o/ Z/ q6 Z, p8 y5 G
注意事项：; T4 ], I: q1 [& a( c8 v
1、炖鸡的水可以多放点；
* a! {% z" d8 y' c2、味道调的重些，因为还要拌面条，菜和汤的味道如果刚刚合适，拌了面条就会变淡了；* F* h1 G! Z  _. v$ l
3、盐要最后放，肉还没熟就放盐，会让肉质太紧而影响口感；
1 R( ]% L7 h: d$ c4、汤汁不要收的太干，要不就没法拌面了。" Q+ e: C* V6 v3 H. p0 i$ k, m

来自[妈妈网Android版]

bbck

好吃也好做.....

于芬73

美味！
来自[妈妈网Android版]

卿本佳人_

哇，要试试
来自[妈妈网Android版]

清风紫语

看着就好吃
来自[妈妈网Android版]

恩宝妈妈

好吃也好做.....

是的，非常简单

闻达妈

不错哦。
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

下功夫的菜