派妈妈

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* b+ f6 [2 @+ k9 `上首页了，纪念一下；
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4 _8 k: U3 j) ]  B) |/ S ( @0 `3 [+ O+ ~. L

, ?" O/ c4 I% T  z经常浏览吃版，
) ^, W5 ]: E1 A; p看到各种美食口水哗哗的，
: T9 g0 t8 b" F  U7 a; @各种活动更是杠杠的。6 G, x& r$ e* y! ?4 V* i- O
这次看到这个活动，必须参加啊！' `& {7 v* o3 O( r& B( G8 Y. S
这次的主题是“烹鸡大比拼”，
! C& v% j, B; u! m+ q5 j) c' G0 E; ?各位客官，
9 _( X% D& b7 E7 Z( p/ o* w8 Z4 {) z请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！, V7 N7 f% S2 g0 {# _& q

7 t% ?: j4 f; p+ a. z$ m先看成品图：8 R# h8 B  s% J5 _  Y

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派妈妈

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: J( K0 P+ f7 [" F整装待发
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派妈妈

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. ]/ B+ l; l6 S8 j7 ?& F7 h4 g% u; A, a
此楼介绍如何去骨：
$ z4 V+ r3 m2 [& G4 x, l一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，
8 P& S9 E. ?! B' z我们就是要从这里下刀
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2 R6 w& ~6 M4 ], v% `从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。3 B4 r3 l9 W( q- U) i8 L  _

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派妈妈

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2 b5 r) ]0 n9 Q3 S然后要给鸡翅松松骨，5 \  Z. T5 F1 F- h% _
慢慢把骨头弄出来。
6 [3 Q; p4 J9 P. Q% c这步骤相对麻烦一些，
% {; B- W) f# [$ z8 |, _% V我是一边看电视一边慢慢弄, X. B% O  Z/ Z- U
也就不觉得就弄好啦7 [; @" K5 |. H5 o
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一根出来啦，两根出来啦：: F& Z9 f1 e: S: q: z, ]8 L) [! z- Q
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派妈妈

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+ q: L! [( W! T7 @" x全部搞定了，. D9 J+ f) ^1 j; Y8 v: W
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再用调料来入入味，
. {1 G) @- y, D& [想省事的各位可以直接买现成的调料，
7 S; A) O& ^& e' p$ H# c1 d我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的; l0 }/ b" x! |# j3 `8 j
/ m' W) o; q) i+ j
- p* T) Z% d0 v# l0 e4 C
最好冰箱里面冷藏半天。
3 {1 d- Q* l! X1 |+ ]同时把红萝卜切成粗一点的条，5 G% `- R5 I/ X2 ~5 R& Y- e
塞进去  Q& M5 v) \8 Z0 }
% j6 x" M' A* ~5 X+ k; A3 L

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派妈妈

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& b$ o- K. }( C终于完工
* Z3 @! k! r) S3 n$ Q8 z
. K4 O$ F, k7 D0 Z烤箱200度，25分钟
4 o: }  B. Y1 R* N/ T& ]+ g+ q2 a; p; W, t6 ^$ H$ z

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派妈妈

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: v( Y  j& t6 g  W: w* i3 u( D
出锅了：% w5 i2 G0 f* N* W+ n, u. S' ?7 n! k
' G% s3 ~  d3 E, c! R
& u* @+ y5 A+ L+ l9 \/ E# G& r0 X
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漂亮不？
, B( e  `. M! _/ Z2 y$ Z. c
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5 }& B6 o* t4 ~% J( V: G! R像不像一个小螃蟹？3 r, n+ ^  i  K. e; r7 `  z# a) l+ U
+ p3 y, o3 }- Y
无骨有内涵的香烤鸡翅，
% b. A% P+ e# e4 c4 G吃鸡不吐骨头，6 y  I; \# V5 C0 O+ U% F" R0 _  D
小宝宝也可以吃哦。
5 L2 E" ~% t5 R! [8 T各位勤劳的妈妈，
8 C2 K" x8 E5 Z$ ?开始动手吧# `* F- W0 Y5 M$ C; q- {. G* Y

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+ X* [& j9 T. _* W! \+ F% q3 y5 j6 D& ]+ w' L$ Z( ^1 z
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sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子* @3 h( ^9 a- h% S' ^6 k

+ |: j; {; @9 b+ m; }0 S: i1 L其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

回复 派妈妈 的帖子/ _: k' S$ c3 `

3 E0 V! _& S- W% s; I: O9 M) b看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

回复 mary163 的帖子9 T# \9 q. d; Z$ B
7 L7 w! ]/ E1 x& C1 u1 I
我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

回复 mary163 的帖子0 l1 R& }/ A6 p

, i! i: j8 D! P- x: o' ]6 \不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。