派妈妈

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4 E5 P0 i) z% p, ~1 e上首页了，纪念一下；: q8 L6 V/ @4 _- A% R/ e
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- I! w1 D9 S- Q% l, E5 m! z0 j/ `经常浏览吃版，5 g, U8 e9 w) k5 j/ N* _
看到各种美食口水哗哗的，4 X. {8 \; Y0 D' O
各种活动更是杠杠的。
1 n8 r1 Q7 F5 `9 y  N6 P: m/ P8 ^这次看到这个活动，必须参加啊！
' x6 J+ b( A9 p+ o  c这次的主题是“烹鸡大比拼”，( U# [: Q2 n7 ~' X- ?( \1 J
各位客官，
; @; f" M# K& ]7 C2 k* N, z- j% g请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！
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# L5 u  j/ ?: t7 ^; X1 L% ?先看成品图：7 ^  R% I8 p- I7 ~$ M1 `

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派妈妈

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整装待发
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派妈妈

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% m2 h7 z% @: v! L+ ~% K此楼介绍如何去骨：+ ?: T' T8 y& G5 Z" D! J* u4 C
一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，
2 r$ z% c4 w* L" b我们就是要从这里下刀  {5 n% i3 b, u5 W

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从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。
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派妈妈

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然后要给鸡翅松松骨，3 V, k3 B, P; `/ D
慢慢把骨头弄出来。, l% n9 z% _; E* G
这步骤相对麻烦一些，
: W/ o8 m! D4 j" S  y我是一边看电视一边慢慢弄& J- N( L; H* G7 J4 V8 F8 G
也就不觉得就弄好啦
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2 U' m& O" s7 {0 g  p( w  H% T0 n一根出来啦，两根出来啦：
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派妈妈

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. b# m; Q6 o2 }, n* h# l全部搞定了，9 O+ v. h- j+ F
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再用调料来入入味，2 f; Z% \8 t7 |. Y1 s) L
想省事的各位可以直接买现成的调料，
6 R0 W* C4 y  Y我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的) T7 c7 \$ b8 T& d* j; C
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最好冰箱里面冷藏半天。
6 v) p2 @: E+ y2 {5 [1 t  G  w4 o同时把红萝卜切成粗一点的条，6 V4 U, s" X% n5 t
塞进去
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派妈妈

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  Y2 ?% F; {$ `终于完工, P, V% E2 r' R- }+ B# t* v

1 O# ~) F" [0 ~. y1 k) v烤箱200度，25分钟
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派妈妈

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出锅了：9 d& O* C3 W6 o1 U4 u7 n
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9 i" S: M. B+ D5 K& b8 w: z漂亮不？
) h0 e( U; i' q2 z: [! O$ V. {/ w4 t. w$ y( A# m' h

. `4 ?8 m0 d8 k像不像一个小螃蟹？
' m. d4 T. ^. V* l6 c" I  T
  R! y  R9 ?# `7 V0 n无骨有内涵的香烤鸡翅，% `# g, G5 ^2 x0 l
吃鸡不吐骨头，
1 `- }! W/ }" d; ~小宝宝也可以吃哦。. z3 ?2 A7 J/ ]* T3 O$ e
各位勤劳的妈妈，( f' y1 m6 d2 `* k
开始动手吧
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2 A* Z3 O* _. {8 G2 A: k1 \5 S! @$ P# ~
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sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子
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2 \9 I  T! Q4 u( g其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

回复 派妈妈 的帖子
) G7 Q5 r$ ^* |7 j" [8 p8 ~5 \, y! T& K5 e0 P' C" }: u
看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

回复 mary163 的帖子
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我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

回复 mary163 的帖子
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1 A' h. H$ C' p8 P: m+ {+ I3 {不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。