派妈妈

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上首页了，纪念一下；# ^" }2 Q* V6 e8 p! K, ~) V2 R9 R( r
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经常浏览吃版，
" J- A$ n! u: a. w: s1 c% ~( c看到各种美食口水哗哗的，
4 H% D, Z7 Z- s7 @各种活动更是杠杠的。
* H- U$ n! }: a4 o% R  ]8 ^5 M这次看到这个活动，必须参加啊！# R/ H+ J1 t1 b1 \' Q" c
这次的主题是“烹鸡大比拼”，
) h  p5 {! P% q3 m4 g$ S' g各位客官，
" G8 T  v# }- X) T) x. q5 Q  }& U请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！
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先看成品图：
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派妈妈

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: {+ |( f- v0 o* J1 W/ H整装待发
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派妈妈

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1 _7 t+ E0 i  b此楼介绍如何去骨：5 Y2 p  ?9 r6 Y" L) x
一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，2 g" g" T# X4 u5 t- _- i8 r
我们就是要从这里下刀
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从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。4 `& r7 e- \# h0 G; B6 J1 i

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派妈妈

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然后要给鸡翅松松骨，! I* c/ |2 z; f6 t* Q
慢慢把骨头弄出来。* o, V9 w# L" x1 s* D
这步骤相对麻烦一些，
5 g  V. w0 o& z( O! J我是一边看电视一边慢慢弄
; M( I3 H4 s7 n7 f- `2 e也就不觉得就弄好啦! B8 A- M9 Q7 N& b, L, q4 l

3 S2 T) A& h2 Q4 r一根出来啦，两根出来啦：
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派妈妈

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全部搞定了，
4 z5 v: p- U7 B3 G4 n" |' l' f5 @, |% ]7 H6 S, }
再用调料来入入味，
- R$ u  u! n6 g1 J想省事的各位可以直接买现成的调料，
  X+ N% H' K# |7 @& W我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的9 R$ U2 |1 `; f1 ^. u

, u; I! E6 A1 R4 s# \6 l$ {" C1 @+ C/ B! {- o% h
最好冰箱里面冷藏半天。
! V" Y% P" h3 G同时把红萝卜切成粗一点的条，% v$ M, ^6 ]; y, Y" I
塞进去
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派妈妈

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终于完工
  s7 j' X. A) K. `2 @: j1 r% y4 c; N
3 H( K" H9 l) g% w0 T2 l烤箱200度，25分钟0 w. v6 j( F- F+ i  I4 `

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派妈妈

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出锅了：
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& a' @; e5 w3 C8 ]( u% t: i8 @
1 n! v; ^: ~$ m8 t+ l8 H漂亮不？& p$ X% B8 S" t% K% s7 b
& J% U. u/ ?& J1 U/ B

. d& D7 o6 t. f) H( e像不像一个小螃蟹？
+ Z$ k3 V/ l4 r+ w
. K. P9 w' L* Y' x5 c' N无骨有内涵的香烤鸡翅，* x' m# Z0 _- P! t, j- S9 w( u# ?
吃鸡不吐骨头，( B3 L1 p/ k7 X- F; X7 C" P
小宝宝也可以吃哦。, A# G" k$ |: S! e
各位勤劳的妈妈，
( v6 C% ?$ E& x. F: I开始动手吧2 d* j( o' K0 T% M

% }  @+ @9 o  {8 G/ C
, t5 T: t1 t: Z" E, K7 G0 c2 S* w. N. O* j! t1 h" I) o- H

, C+ K3 ]3 v/ T& p, J
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sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子
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其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

回复 派妈妈 的帖子5 f2 z0 S; j& I  V1 d, i  L

" F9 I7 e- z/ D7 x看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

回复 mary163 的帖子
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: J+ x6 }$ ~$ d1 |; A9 Y我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

回复 mary163 的帖子
4 p! N; L7 z# G. g
9 h7 Z. y7 K# x+ T' v不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。