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楼主
发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!2 t, f0 F3 l. P, x$ e+ e7 \# h4 f  O
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!" M0 \  p, D* U3 ^
我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!- z$ G% I# S  |0 [
鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!1 V  l4 \6 f5 E
# O' g! Y0 V) V0 `, l% p7 ~

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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现% k4 L$ t. L& J
因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
- T( Z$ F$ \5 G
  Y; P$ b) r$ C, E8 g" ]  Z8 P- a$ h. ]; p* T
准备材料:
3 ?, `" H* h* z. r& y$ {6 n鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。# _5 |  e' ^" e4 h# j' u
- G1 I5 ?0 f* c, M  @. F4 I
生姜片,若干
7 Q& [0 B- j* j1 a黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!
3 x: P- J% @' f& t
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制作步骤:
6 D8 I* q' L7 K$ q5 f1、支锅,加开水,放姜两片5 x7 |1 S' j' T4 x: }

* _2 o  }8 ]  `2、放入料酒十毫升左右( H  w# M/ p+ r8 U. K3 F
& {* W5 j* B" d, y* g; i. b% l8 G) Q
3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水) t6 g( a9 {3 O* i

4 Y8 V& F4 ^, A2 Q! j4、焯完放冷水洗干净, p. B2 z+ J; D. A% p- T" p4 h
. C6 j- ?5 U3 I6 I; a
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。% m# Y1 |4 A* K- @6 p4 {

$ K  M9 v* G: B# \' `" p* Z* \5 b6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开4 d' \; o+ u( l  W

) P/ A9 W# u0 D- F( q% O7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!" v( G8 w) x' F
& H) V' j' {9 ^$ M) ~# b
  Y$ b8 `3 s1 }- A; J

% E( l! H4 `$ u2 p% U
- D* N) Y3 N. l$ K7 @% d" X; j: h" h) t开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
- J  g" z6 |9 A* O* P4 d

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 9 F7 A- X+ M% j) P/ Z9 h0 f: \# A
. r! B/ U2 O8 P5 c9 d
  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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吃货大比拼,怎能没有我!
% y5 \1 D8 i" X! v秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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回复 蓬絮| 的帖子
) s% }# c2 _6 \" n# _$ u6 K* O亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
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我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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回复 蓬絮| 的帖子, V% m# {# i* t, f2 q2 P7 v7 l
现在就报好啦~

) L5 x9 g; H( d; G; t- R9 F! o) B好的,谢谢啦
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% e, ]. u9 ~" X& S留个记号
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谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗& S* ]& I/ Q/ ?$ |+ J
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! Q5 p3 b1 N3 [* c* N1 ]
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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回复 阳光天线宝宝 的帖子
$ u- E, g% Y' W: g( j这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

& u" K( @3 h7 `4 E/ M1 s: G比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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【烹鸡大比拼】让土鸡完美的释放,你我得到最完美的营养,最受欢 ...
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