芮蕊

吃货大比拼，怎能没有我！
, y) _1 g- u. M  x  Z+ e9 {' J秋冬季节，天气变化，感冒的人越来越多，尤其是孩子，抵抗力差容易感冒，每日为孩子准备一款靓汤，让她暖暖和和的出门去上学，美哉！8 ?; `9 g! s. [- r* O
我买了土鸡，一直没做，刚好有个比拼的活动，那我就来凑个热闹，土鸡肉质鲜美，我觉得喝汤更有滋味，清炖的土鸡最美味！！
4 l3 {* e* E& V, e鸡汤我不加调味料，但是鲜美无比！( S6 L  Q" R# V2 r0 N9 D" @" _
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芮蕊

做法给大家呈现
: V. Y5 W6 `- i2 D- [3 G4 u3 @* q因为婆婆身体不太好，我在汤里加了几味中药，汤的味道更加好喝！
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准备材料：& s) b& V8 A+ m$ v! V  N2 T8 T8 s
鸡半只，因为家里就我和婆婆带娃，我们半只就够了。
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7 d% H, C. ?" \" y, f9 {/ c: r生姜片，若干1 H1 a, s3 C; M3 `% a0 |) @# V/ T
黄芪5克，当归5克，党参5克，枸杞5克。中药店都有卖，很便宜的！0 ~& X4 _8 {7 h; b, K2 a

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芮蕊

制作步骤：3 ~+ l8 s5 r: Y3 {) `9 d3 F- O0 V
1、支锅，加开水，放姜两片' A  Z4 y! }: O6 B+ c- W

: C* b, U" R5 z, W; J1 {! n, f2、放入料酒十毫升左右/ x4 l5 C2 M$ d, F! W8 G1 f
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3、锅开放鸡块进去焯一下，去血水
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" ]7 w! z" M  o1 e3 z. R/ ?) D4、焯完放冷水洗干净
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5、另起锅，加入洗干净的药材和姜片，加入足够的冷水。
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4 O1 q. h- o% z: X- I* J6、倒入焯好并洗干净的鸡块，开始大火烧开( {( N% ?& D; ^9 f2 P* j, S  p
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7、我用的电压力锅，养生炖功能，用炉火炖的话，大火烧开转中火二十分钟，文火炖一个半小时。汤就可以出锅了！
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- r* b  X- c; p$ v) E# a( a# A7 v5 R开喝，喜欢味重的可以加盐，我喜欢清汤！味道非常鲜美！
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芮蕊

最简单的方法，最好喝的汤！
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兔纸妞

你是陕南人？俺们那边都这样做汤，黄芪当归党参，其实放点薏米也不错，除湿; t3 ]7 y3 N, X; @8 b  Y  _8 H

芮蕊

鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 ! r+ R+ p: u. }7 S# I
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　　冬季是感冒流行的季节，对健康人而言，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外；对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言，多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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蓬絮|

吃货大比拼，怎能没有我！
& x0 V3 W% ?1 E* o- s  d3 A% S秋冬季节，天气变化，感冒的人越来越多，尤其是孩子，抵抗力差容易感冒，每日为 ...

亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦，快去报名~！

芮蕊

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5 b- F$ }) b( y( p; z* a亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦，快去报名~！

: X5 b# J4 v) i$ Q8 ]3 x我记得 我报名了，链接用电脑上的时候补上
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dongybw

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蓬絮|

我记得 我报名了，链接用电脑上的时候补上

现在就报好啦~

芮蕊

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现在就报好啦~

. b" ^5 W7 w" |" c8 k1 F好的，谢谢啦
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芮蕊

回复 dongybw 的帖子* N9 N: P: e6 |6 ?0 ^) Z$ D* U, `
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谢谢支持
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芮蕊

晚饭做了鸡汤馄饨皮！女儿吃了满满一小碗+ T) |9 a3 y" [7 }! z) }* d
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阳光天线宝宝

这款喜欢，我家最喜欢的就是炖清汤了，美味极了。

芮蕊

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, s( q0 A- U+ y这款喜欢，我家最喜欢的就是炖清汤了，美味极了。

8 B' g. I, r8 b6 [6 y  o比较营养，也比较适宜孩子的口味
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芮蕊

鸡汤昨天已经喝完了，今天已经没有了
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芮蕊

产妇用这个汤补身子，超级好！
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芮蕊

我来顶顶贴
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happy1xia

土鸡必须炖汤啦！别的做法个人觉得浪费了这么好的东西！
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