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楼主
发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!2 v& O. A* J2 B
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!
; [. H& h  z/ ]8 u) c+ z我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!
* k4 G  d- n9 n1 a鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!
7 n. S( ^% i( Q& b8 P) M" }% C3 R# u* F

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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现
* Y) {" z) [# S4 h% w因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
# S; j' K- J3 ]
$ J+ X: {  z' W( q6 p
8 _" Q4 d. u8 @, Z2 k+ d8 }. r# ]准备材料:6 ?. v5 o8 s' k) ]+ Z9 r
鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。7 G) c' f4 p5 E5 ~" L& P
8 g: W0 [% Z2 h) g& T0 x
生姜片,若干- L& a# }2 l8 ^7 W. E
黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!
- l* y. A( Q: `1 M+ P
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制作步骤:
1 b0 A3 J# ^# e  E8 k: t1、支锅,加开水,放姜两片0 o( I3 Y# \9 V/ I$ @$ H
, p4 M: x) T  S
2、放入料酒十毫升左右
4 ^3 k: B! n: `6 A- z: w* w" V0 d) R- \+ d0 ]) Q  ~2 y, d- ?
3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
$ [$ g' {. }5 }* K) G3 S
! J$ f# o& G- g: W) d% F4、焯完放冷水洗干净6 @& r: k. T* e
! ?6 Z2 p$ n( |" O) u" ]$ K
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
6 p5 C' C1 t  o. R" Y) Q. |# O) q- P& m7 J& c9 |
6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
3 j3 O8 {3 _5 d0 D' N
5 B  q, f4 I. k( G9 Y  z7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
* Y" K! L2 ~, d5 g3 Y: H, K+ U+ b( B1 E( S- H1 f( P5 T" R
' O" q9 a3 R. E: V5 b' R
- X5 s7 [9 z( e7 k8 H$ L, U0 z
( ^8 I( D  B+ D" X% ^. N
开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿. j, o* Q8 G) A0 t+ {

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 - Z! j" _! v# f+ A& d

/ y. o  u  H' S: ^! b7 t  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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吃货大比拼,怎能没有我!( p0 i2 I0 X* |' H1 a! N+ p1 j4 f
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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. W+ M  _1 ?" Y亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

3 w2 J; `1 _. F/ y我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
现在就报好啦~

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8 z; \- q" r* D! s' y现在就报好啦~

7 N! a" S6 I1 N. n+ w好的,谢谢啦
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0 r1 }# V: c0 ?$ t7 @  i留个记号

  G. c! L" Y- P谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗
8 i9 s5 L6 `9 r9 L
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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+ p: y$ l* Y1 x% N这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。
: m& \; q( w3 R! \7 g' t5 `! m9 }
比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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