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楼主
发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!
" _* B+ ]; c2 E) q2 h秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!
3 X7 f1 N. i) \! R+ W0 w我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!+ `. \& @9 v  r) w! a, c" P+ ?
鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!# _, J( w, L/ q% E3 {: S. ^. v4 x

- k& K/ B7 C8 n7 a
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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现
3 x6 b# {8 ], s+ X1 l  B! ?+ P% R因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
8 P5 _" S3 z0 B8 ?$ W) S4 [8 V  X* w7 V2 R

/ w5 a% M0 m- [( C$ g# b4 M" z准备材料:
7 I! C( S3 h0 h# Y鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。" J" s6 u' `9 P5 t7 q7 R: I6 T1 i
& I# {7 X* y3 w- p" ~+ D' p; h; _
生姜片,若干
8 s- @% i! w" T  E& j6 n7 B" R& I黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!# n: ?9 p. S2 w2 f! P

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制作步骤:
1 s) f  }% A/ B7 m# X2 ]. D1、支锅,加开水,放姜两片
# R/ R9 \$ p# Y: y1 T. z/ e) C
' v# x  h/ L2 q2、放入料酒十毫升左右
% ^  K, s7 z- C6 j# r% v
4 R( V. X4 n/ m+ B3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
& W% _: A4 n5 g/ O( y. y6 H3 X$ F
, T4 |8 [. j$ n- `. K# J4、焯完放冷水洗干净: E. i2 S$ }% j/ q
% U. [$ M7 ?% e6 Y
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
1 V* s" w# L: n3 ?2 H4 ?# B) K5 \# U& v& I
6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
+ k/ h4 M% M# g" H& f- A8 y" v3 a; h5 ^: v
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
% I$ F  X  \6 L5 B+ O
2 ^6 i+ r1 m' Q& r
2 M. B8 b: R3 L5 i" G8 @8 M# ?  t+ ?/ o6 \$ u" I) p. R

( {7 ^! x; W; |4 j# y/ |* l2 c5 A开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
: G1 X  Y! e1 @4 v4 x
; z8 A. Q& F9 `. {  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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吃货大比拼,怎能没有我!! A3 q- |. _+ a6 P
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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回复 蓬絮| 的帖子/ t- S8 V2 r+ O+ M0 c
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
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我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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现在就报好啦~
" n+ Q2 H/ E( J7 |7 t/ E1 J  p6 l, K
好的,谢谢啦
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回复 dongybw 的帖子
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谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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回复 阳光天线宝宝 的帖子8 }0 o' G; H$ |% R# f6 X
这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。
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比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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【烹鸡大比拼】让土鸡完美的释放,你我得到最完美的营养,最受欢 ...
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