中果红美味

【法式焦糖炖蛋】
( Y# G) R) b5 P, u, s. g材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个 4 q3 c- F6 V3 D. F# O' @- }' f! ^
过程： 蛋黄放入奶油中拌匀
( L2 E0 R8 B+ D) m0 Y, @: N牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化
# {5 d5 @: ^! |2 I把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会3 j0 ?& ^3 [9 Q$ H& D% R" @+ @
烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶9 g# q' Q2 g" I& g  B: q( d7 _% ]
烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖3 }2 o! \6 I- {; M: W  L
烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了; L9 S4 ~5 c7 @) c/ r. w

夏小正

图片看不到啊

嗷嗷嗷呜~~~

不错