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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑 * h/ G- U6 Z% K* z* F
) ?9 v3 U; n" B. Q
鸡肉是家里最常做的一种
  O8 }, l& i" r9 f: y  q. X老妈最常做的是红烧鸡块! [& k+ f$ t0 o3 v  t* M! S
清炖鸡汤等等
, L& m' D7 s5 K6 D0 [- F, O) C我平日做饭不多5 c  c4 U$ n# j& d  F" O
为了参加烹饪大赛
: \: ~: D6 n$ V( W我也拼了
" x: J) o# o' w; Y& _6 [% R, _特意叫老妈买了鸡
4 [0 J; l" W; f! L5 G, Y# m先来五彩咖喱鸡肉
: \4 C) X5 ]' Z& D成品图来个, Y0 b" \5 l" H3 L$ U, k% m' X
& S+ ?0 [; K1 W. K/ @: k, J
5 ?$ g0 Q# s- Y
五彩咖喱鸡肉:" }" H2 b0 l- I9 p3 @( @
准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒
( q9 d, ]/ b4 |9 m# C
配料:咖喱酱,盐
& r+ \% Q" Y  `8 m, c$ f/ s, {
( Q3 h0 S2 A7 q2 M$ B2 u
0 m$ [: ~# P/ t

3 P* j+ z1 I8 I' T1 T
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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑   \9 q, j' }+ G' j* n

# \( I- z0 I' D7 b  d- b- Y具体做法:
$ b# u* k1 L8 Y0 i' D: q7 t1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁
) }! Z, i4 e2 F1 Z  ^2 l; i* s2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
. b0 @5 N9 K! [0 K& |4 o0 G+ K% D
3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒% c2 |2 o7 `2 P$ s
4.放入咖喱酱,放入少许盐
! q  a2 U) h) d1 X
- U! S3 ^3 _1 g( a; s  d# v
出锅了0 A- P$ z" _4 e5 n9 l8 l. h
看着还不错
7 X/ m# ^* B; Y( i% U4 o3 }给小妞单独来一点
9 L7 |$ `7 b$ ^' M3 d配着米饭吃, U2 T( |$ g8 _2 p7 `

9 d, T1 l3 r' h' i2 G
2 Z% u4 h/ |9 @3 M8 [% [  u& @
" G) j- a# a1 B- i8 C) M0 j5 g* c) _  O+ T7 [: S3 c

/ Q$ R3 y$ ]$ [' j$ e( h+ G

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑
3 m4 v. W6 ]# I! B$ `6 z  _6 ^* D. s  Y1 ~! P9 S
接着做蜜汁鸡腿, X' q+ K) k. l2 i6 c1 Y. `
小妞是个食肉动物
# T6 R/ R$ _' b& G1 {无肉不欢型# c: v9 l; ?* C
尤其喜欢啃骨头2 H' F. m% b( `
小鸡腿最合适了
, j: O  `  I: c蜜汁鸡腿( ~  R$ f# y+ M
准备材料:
/ o5 v3 D! y: J* b( |* u# l( |鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒
) g) D' T( j6 G/ U+ A% L
& G3 Y5 @. k# A0 n, D# @1 j2 ~$ r3 x

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑 4 M" l* T1 L! q- l
! G% v0 G: J7 j# i7 T" U5 `
做法:
/ f+ ~; o/ ~$ G7 K6 o1.将鸡腿洗净

( e! y0 o- c0 Q8 u2 ~4 o3 j& V2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味6 W9 W9 [2 A8 Z0 f) ^1 p
3.鸡腿中放入料酒腌制
! ^( O1 C2 j, S2 f. p7 z- l3 Y4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟
3 W: q* t$ `6 `5 V5.炒锅预热、炒糖汁
1 o2 |% E$ X4 ?$ w+ F: g
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁
0 |( c, h3 s! {8 l6 o9 {2 n7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
2 G) u1 P# j7 G1 l8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中" e% u* V! _" D6 y6 ?+ g4 K0 {

8 c2 Z) @4 ?# l3 j! l; @4 Y8 A* }9 n% `) ?- ?) h

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑 2 g$ H( D4 m/ r: E5 y; {" G

- _  l" o4 u8 r- D7 ~+ f* t不要把做饭当做家务
. W+ j& F( N9 P, `8 D1 x当做一件快乐的事情去享受过程很好% A1 ~) i$ C* H1 ~8 C
成品图再显摆下1 |5 r; @, k1 [2 K2 J8 j

2 {2 u0 \8 l4 k

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具体做法:7 E' L: v4 f: I1 f6 c9 r0 k7 E
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁: P% s9 V3 C) H* n. |' F
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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