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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑
( x9 ], L/ N! E% u) B2 e6 k& C* O$ q2 Y& n5 E& Y
鸡肉是家里最常做的一种  O, q; }3 `; e' h
老妈最常做的是红烧鸡块
; h& n) |+ B5 M7 \清炖鸡汤等等- U3 E4 S9 W* V! [0 W9 [' l
我平日做饭不多8 Q: N1 v5 U' Z7 M+ G
为了参加烹饪大赛. H6 ^+ o2 e) x4 ?
我也拼了6 L; J% i  n7 c; `
特意叫老妈买了鸡
+ b- u7 O0 ~9 s8 r! S! }5 h  e先来五彩咖喱鸡肉7 T% _" U# q9 k7 M9 P
成品图来个
: i5 f3 {% E* B, g% A4 K( C0 U$ r) {' I, I- m! x" S
9 P( O+ J" t4 {8 I# H
五彩咖喱鸡肉:
- ~: E% S3 F$ s8 |# T2 W* m准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒

% m2 e( o0 Y3 [配料:咖喱酱,盐/ W& z5 ?5 [# E+ J. {! e3 s

' }4 u8 U- ~# m- Y6 T% }4 ^* Z/ z+ }# C, {9 P+ a3 [
! \* c9 s/ s3 ]  U

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
3 [& d  Q( P" w: J& B  `! `
6 L/ U: j! M- i2 ~$ m具体做法:
" [/ p, E7 T( A% S1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁, e' M' d8 y: a  `
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁

- b5 k% L7 f; _+ g( }5 d3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒8 T0 O" A. E( E! L' |
4.放入咖喱酱,放入少许盐
+ g7 k. w6 F# ?: U( h8 q

- S" F7 ?; V( S0 ~出锅了
, K9 i1 E5 D; h. b看着还不错& V# k7 q, U1 h7 O* w- w* l; I
给小妞单独来一点6 F+ H$ g# H, }' f% O
配着米饭吃2 n5 z/ t5 {9 H( f
$ j9 X) |1 Q+ H) e( _* b; `

3 T/ n- m( u1 A) r# H) M
% h6 |1 s- h: q; g) y9 P2 J) Y' V1 Q- {  F. o
  I: B& B% X- n: d% {. l

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑 - [4 f1 K. A, q# L
: Z. Q% p2 Q' @# o% @9 [
接着做蜜汁鸡腿! [& u- m) Z. H" ?$ R6 N% r
小妞是个食肉动物
% _# u# @# u: X/ \7 u8 A/ a7 D3 z% r# @无肉不欢型
7 h, j2 e. f$ v! a) ?( O尤其喜欢啃骨头
" E# b3 q# D/ l小鸡腿最合适了
! E5 k. ~* a% s: ^蜜汁鸡腿/ A7 z; @& V4 A4 V" w* ~
准备材料:# {4 c* v5 l+ d1 k: w2 x8 P3 u
鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒  i" u1 k8 o  A+ Z/ g: R/ S
* p6 M2 s9 r% k2 w, H! R" U; |- O1 E
$ `$ ^/ H+ |) Z! ?% }; o* ^

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑 ! K" L9 H0 w8 b  F" v& _

' C: s+ c3 ]) C, U做法:
3 K+ {6 E' n! X6 _' }( _1 t; r' Q1.将鸡腿洗净
# R& V+ Q* J; _5 G
2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味
. i( S' p3 G6 E5 n) e- O3.鸡腿中放入料酒腌制
" o) s7 w. ]- p4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟$ v3 H, l* k' {2 {+ c
5.炒锅预热、炒糖汁
0 X/ w6 W  N1 [* V  P4 Q
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁
" R) \2 P# s2 J! E7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
& G1 N8 c: o# Q5 E# {8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中
4 Q7 P- M/ }0 E$ Q% |; d
9 `7 f1 f  F* \0 j3 x( E$ K5 h& K6 R3 \* W( d* @4 K

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑   a4 j6 d! O, I
& P1 ~# t8 _3 s* E. S
不要把做饭当做家务4 o6 a3 K$ ]" l' w1 h
当做一件快乐的事情去享受过程很好
6 k& p. x* J7 |成品图再显摆下: m( l& Q* z) p8 K5 D( [; C! g1 h
% I) @8 e. e2 ^( b

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具体做法:
) r* I! q" Z/ w5 t( |* v1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁4 s8 I& P6 D# c: Z. |" B7 ]; C
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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