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发表于 2014-11-20 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:51 编辑 & b6 ?5 t4 R, J2 R3 s" d
# w) e& h8 U$ D& ^% O
鸡肉是家里最常做的一种
( [3 c0 G9 B5 d老妈最常做的是红烧鸡块
$ q$ O# g8 g1 y* B; e清炖鸡汤等等- B; ~, i( s% W% m3 u2 `
我平日做饭不多
# _$ K8 n. E; S+ C为了参加烹饪大赛
0 g5 n( u4 H: M我也拼了
+ ^- b: m/ T  ^& X8 L特意叫老妈买了鸡9 A4 x" R0 _/ \, X! }) u6 G2 K# w7 Z
先来五彩咖喱鸡肉+ n1 B6 F, ~0 t% {' e1 k
成品图来个
4 s2 k# T% A4 V0 |1 A) b$ \$ J  E) }3 L/ \+ E
8 a' {  u$ I( I$ U8 Y6 a: h
五彩咖喱鸡肉:
" X0 c  [9 [$ x( z0 O" Q8 ]准备材料:胡萝卜、黄瓜、鸡肉、玉米粒
  |+ j2 u6 l0 s9 z2 Z% l
配料:咖喱酱,盐
# N/ V& Y# k6 \9 G0 u" s0 V) }% Q& C' e$ d
6 m$ p8 ^2 t! t3 C, G+ k8 e- f+ C  H
5 R' H( x% z: Z8 V7 P! B3 \

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:35 编辑
/ O7 G3 X- O% y+ C  l
# O; {8 `1 W" `; g具体做法:
0 v3 y% u, b4 u2 |6 m& f- I1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁( R. K" w. v- ]2 _6 D
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁

4 ]5 h! j; I6 Z9 e3.锅中放油,放入鸡丁翻炒,依次放入胡萝卜,黄瓜,鸡肉,玉米粒# A3 p, z$ M. S8 o7 g+ _
4.放入咖喱酱,放入少许盐
) `' w1 B4 S& N: B, F5 d8 g" V

" V9 U/ _) W* L: v3 M( p出锅了7 o. W# s- ?5 g5 G0 |, a+ b- ]) j& W7 Z
看着还不错. `; d' y0 D) a5 V3 d' `
给小妞单独来一点
3 j8 h; j. n2 @1 O: }配着米饭吃
* w4 t+ t) j$ I' B# M5 p) n. T2 a3 p) S3 X: g

1 `9 z" e$ O# m% s/ h/ ~0 t
1 z' }# o8 E7 V$ K5 ~" R( M
5 {7 g/ P4 \5 E$ h/ G. C$ t1 l
- C5 w4 j9 ]/ l6 S

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我在蓝天白云下  看着很好吃的样子,学习了  发表于 2014-11-20 13:12

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:41 编辑 4 f) }) f+ v6 h9 {
( y0 a" ?% b8 x, L/ y: x* e
接着做蜜汁鸡腿
/ G+ _; c! p. s; K& U0 m小妞是个食肉动物: J0 }# T9 l6 @1 P! L3 L+ e# M7 n
无肉不欢型
( y6 O) I8 s5 w6 w7 d; f尤其喜欢啃骨头
% Q4 `3 d/ I4 Q/ ]7 }/ |小鸡腿最合适了
0 B8 J% K* l% K% S" q蜜汁鸡腿
# D0 {* B' }( H! ^+ G6 C准备材料:2 A& ~0 T: r( W; e2 c5 h% ]8 z; C
鸡腿若干、酱油,生抽,糖,少许盐,料酒
# j" ^9 j/ }4 b" W0 T! x- S- ]
0 x) |0 N4 P* m* F
! v7 e  D) |4 K: U" s+ U8 @1 F

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:43 编辑 2 B  ~* p+ Q2 Z
# T( f7 K0 t/ \  S  \
做法:
. {8 K9 y: J7 |  \- r# g1.将鸡腿洗净
: E6 d6 F  a; b# v$ }9 I
2.在鸡腿上用小刀划几刀,这样比较容易入味
8 D2 C! @+ j9 \( E3.鸡腿中放入料酒腌制
  w/ S6 M5 C+ b4.将鸡翅放入沸水中煮2-3分钟1 B  n8 Q3 g) L7 P
5.炒锅预热、炒糖汁
- w: r% p+ Z$ \4 d) K
6.放入生抽,点稍许酱油,放入白糖,炒糖汁9 g* m3 n; R7 l: X
7.糖汁起泡的时候放入鸡腿
, W% ?5 g# c% s! W8.先大火炖2-3分钟,转小火,直到糖汁融入鸡腿中5 K; ?7 m4 L- b$ }$ r

) S& I+ @& s( I" R+ [% q* X
& e5 j3 ~4 e0 d- b2 B& o" ^) z

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本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-11-20 10:46 编辑
, L9 z# M6 G3 I7 w) q7 a* Y- W
4 E! O+ S+ o8 V9 ]2 P' u3 C  G不要把做饭当做家务
8 W8 E- R) Z# E当做一件快乐的事情去享受过程很好
, [8 x/ _( v) p% G( ?6 @3 A成品图再显摆下$ w* J0 M  |. N/ c

* e, X( L6 p; i; r# |+ ~: l2 X/ \

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具体做法:' c6 ~8 w) b8 L1 s, ?1 {4 u* v
1.胡萝卜,黄瓜,鸡肉切成小丁* U8 e8 |, K9 ?: V4 e
2.锅中煮开水,依次煮胡萝卜,黄瓜,鸡丁
看着很好吃的样子,学习了

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那一拍的风情  感谢支持  发表于 2014-11-20 13:51

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭

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那一拍的风情  我也做的少  发表于 2014-11-20 13:51

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试

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那一拍的风情  握手  发表于 2014-11-20 13:51

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看

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那一拍的风情  咖喱挺好吃的  发表于 2014-11-20 13:50

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我家宝贝不爱吃咖喱,看看
咖喱挺好吃的

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我也喜欢吃咖喱啊,改天试试
握手

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鸡腿也挺不错啊,可惜我不爱做饭
我也做的少

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看着很好吃的样子,学习了
感谢支持

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