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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜; D, S9 c8 |7 e: c. }
配料“大葱，姜，, k. j+ y- N3 E1 Z' O( X
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
  G5 W6 H% D, J. c做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒* b* s! L$ e- b% J4 S( m
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，: L8 C/ @4 s8 I% t* j9 ?+ K0 m
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，! _) F" t& ~1 U
          4.装盘，开吃！
! `/ z6 C* j( P1 l
8 }. \8 l2 M+ n* d( p. |: y
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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板凳
发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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地板
发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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