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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜% ?; N4 g7 M5 {% E
配料“大葱，姜，. F' G/ y3 I1 e" {. h# F
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐* v' }6 x# Q" N2 b
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒7 ]+ {& m4 z: Y
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
% U7 \9 m( q- A$ t: i           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
4 b4 _8 I( w& ?) K  |9 C          4.装盘，开吃！' K1 O* X, u7 |$ O# E# z

& T* y' {% j$ x: I! y
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发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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