小怪物0925

     我家到周末是相当热闹，儿子的小伙伴通常会在我家混饭一天，又是吃又是玩的，看着小不点们把我做的饭一扫而光，嘴里还异口同声的说着真好吃的时候，再辛苦都无比的欣慰。
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杨雨雨妈妈

看见蛋挞留口水
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小怪物0925

杨雨雨妈妈 发表于 2014-11-20 18:54  g6 N  K6 T6 m! k% C# I
看见蛋挞留口水

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孩子们已经说了，让我这周继续给做

morthing

宝妈你好！有豆腐的那个菜怎么做，谢谢！呵呵！
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qqxiaonaner

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qqxiaonaner

有聚会？
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小怪物0925

回复 morthing 的帖子2 _+ k7 C% y5 L. t4 m& r+ [+ u
$ {& ]) U# v7 p+ Z
嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后，倒入汤汁，再用一点淀粉勾芡，出锅后撒点葱花点缀，不知道我给亲说清楚了没

小怪物0925

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2 {$ U: w/ _8 `0 K$ R! }
' [. a/ C6 ~9 n# m: N几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

qqxiaonaner

回复 小怪物0925 的帖子: q; e5 M& z: ~3 ^" c1 C) L* Q
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  s3 x+ u/ a$ h- q; T7 p( w几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

1 o+ ^8 I- l% D' @, K8 d* j! R你家有什么吃的？
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小怪物0925

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' c0 @" [7 ~  |! n" u. L" @3 Z
2 k1 Z# w3 ?/ c% S没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

qqxiaonaner

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9 J$ U+ k& ~# @6 [$ r! Q回复 qqxiaonaner 的帖子
6 z; Y' T6 T: [; y! p* n
& u5 `# _  O  G2 m) b没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

. t7 E' I, o9 I! [, W+ _1 ~ 喔喔。吃货一枚。
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小怪物0925

回复 qqxiaonaner 的帖子! {$ I' g1 \6 n) y' Z5 H3 ^

8 |# T; h: y9 E% j. P& |- N我确实是吃货

qqxiaonaner

回复 qqxiaonaner 的帖子4 x/ E8 T0 O" h* H" G

+ H/ ]8 {5 m0 U; H, K
' k6 {. e; `* B2 x$ l2 `8 q 喔喔。吃货一枚。

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米 too
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morthing

回复 小怪物0925 的帖子+ l% g3 `, Y" ~: @/ M
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; j3 g  |5 W) W/ W' F嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后 ...

9 c& U1 ]1 }( t! F! N0 `$ Q收到，谢谢宝妈。
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臭臭的妈

亲，那个娃娃菜和泡菜怎么做呀？

小怪物0925

回复 臭臭的妈@xa 的帖子6 u( h) |2 w. e0 V  Z7 s+ w

9 N2 o6 [0 i1 `蒜蓉粉丝娃娃菜做法
  f: S+ N& `) i1。娃娃菜切成四半，放入煮，开水的锅里，焯一下，断生，然后捞出挤净水
! ]$ J" b9 X* [" U% [5 l& H2. 蒜切碎末，放入凉开水中稍稍泡一下。) T( T+ e- B$ {3 s
3，娃娃菜摆到盘子里，提前泡好的粉丝摆到娃娃菜上，菜下面可以放一点
/ y& m  a- Z+ D8 B# U4.锅内油烧热，蒜末煸黄，加入蚝油，味精，少许盐，一点蒸鱼豉油，然后均匀的撒到摆好的菜上
& q$ ?& f+ \, [5.大火上气，蒸5分钟
- a( C; ?' m3 F' b2 ]5 @6.把红椒剁碎，洒在娃娃菜上，浇上少许热油，香香的出锅了。

小怪物0925

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泡椒娃娃菜做法
& h% A/ s9 p( h) ~1 p1.娃娃菜掰开，锅里水烧开，把娃娃菜焯2分钟左右，别时间长了，脆脆的好吃一点7 x! X; S2 ^/ v% x$ I( z3 U& D
2.泡菜坛子准备好，焯好的娃娃菜一层，花椒生姜片一层，姜一两片就可以$ W; Y; b( W! q7 r" t- g: w% e
3.全部放好后，加少许盐，少许糖。
, r1 `+ k7 J6 g# S4,。我还放了胡萝卜和白萝卜，根据自己的口味吧/ x# S$ x7 n% ~# i" N- `
5.把泡椒连汁一同倒进去，喜欢辣的可以多放一点7 B5 K% z9 {. ~- x9 M5 ]
6加入白醋，第二天就可以吃了，我的经验是，一次不要做太多