小怪物0925

     我家到周末是相当热闹，儿子的小伙伴通常会在我家混饭一天，又是吃又是玩的，看着小不点们把我做的饭一扫而光，嘴里还异口同声的说着真好吃的时候，再辛苦都无比的欣慰。
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杨雨雨妈妈

看见蛋挞留口水
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小怪物0925

杨雨雨妈妈 发表于 2014-11-20 18:54' z* X" l% J: ?* [7 a
看见蛋挞留口水

8 q$ h4 V# m/ i# l$ x孩子们已经说了，让我这周继续给做

morthing

宝妈你好！有豆腐的那个菜怎么做，谢谢！呵呵！
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qqxiaonaner

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qqxiaonaner

有聚会？
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小怪物0925

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. f' g7 U" G6 C- t: d+ o+ ~% i4 x6 i% D% T9 E6 u
嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后，倒入汤汁，再用一点淀粉勾芡，出锅后撒点葱花点缀，不知道我给亲说清楚了没

小怪物0925

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- r5 @8 v8 i* u0 ?
" i3 b7 V3 u5 m  X: C1 n几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

qqxiaonaner

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回复 qqxiaonaner 的帖子% Q, I, F; B% s# Z8 O

- b) _4 a9 T1 r* }0 l: n几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

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你家有什么吃的？
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小怪物0925

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没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

qqxiaonaner

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0 G0 m/ M* H+ v
9 I  B8 o% v  w没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

/ h  R# X# C8 h4 ?* d# g 喔喔。吃货一枚。
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小怪物0925

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, G/ _" ]/ u' i& U  l5 p/ o" E; U7 W; I! L% ~1 ?- P
我确实是吃货

qqxiaonaner

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8 u- N* p" g5 w' L- K( X) ?( R6 ?7 l: l5 a# y/ V
! s, m$ c5 F3 G+ Y0 }
喔喔。吃货一枚。

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米 too
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morthing

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; B4 u- R8 |  t9 \3 n9 \# L! T回复 morthing 的帖子- o# B0 Q: _! z( z7 W: x
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嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后 ...

, X; n! J0 {! `& I* r
收到，谢谢宝妈。
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臭臭的妈

亲，那个娃娃菜和泡菜怎么做呀？

小怪物0925

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蒜蓉粉丝娃娃菜做法& o& G/ o0 T; @' K
1。娃娃菜切成四半，放入煮，开水的锅里，焯一下，断生，然后捞出挤净水4 r& }7 {1 V8 S$ n; j: T; R
2. 蒜切碎末，放入凉开水中稍稍泡一下。+ P) c/ F- e+ V, U2 y
3，娃娃菜摆到盘子里，提前泡好的粉丝摆到娃娃菜上，菜下面可以放一点
* T% g, v8 ^1 L  v$ H0 r4.锅内油烧热，蒜末煸黄，加入蚝油，味精，少许盐，一点蒸鱼豉油，然后均匀的撒到摆好的菜上
) s9 i' U8 w- _+ c, N3 `$ @5.大火上气，蒸5分钟
, W* r* r; F' [- t. K8 x5 I. U6.把红椒剁碎，洒在娃娃菜上，浇上少许热油，香香的出锅了。

小怪物0925

回复 臭臭的妈@xa 的帖子! o$ K6 w* @) g/ b2 E; A' `7 t+ U
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泡椒娃娃菜做法& F+ F" v/ `* H8 o- o
1.娃娃菜掰开，锅里水烧开，把娃娃菜焯2分钟左右，别时间长了，脆脆的好吃一点
/ J$ v4 v3 ~% S9 d* M8 C2.泡菜坛子准备好，焯好的娃娃菜一层，花椒生姜片一层，姜一两片就可以
+ v2 o2 J$ V1 ^' W0 m: d3.全部放好后，加少许盐，少许糖。
) u9 [+ h1 g( ]. C. h6 C5 K4,。我还放了胡萝卜和白萝卜，根据自己的口味吧
- Y$ o5 X! n5 A/ Z( W5.把泡椒连汁一同倒进去，喜欢辣的可以多放一点4 {; ?; K) h. N
6加入白醋，第二天就可以吃了，我的经验是，一次不要做太多