小怪物0925

     我家到周末是相当热闹，儿子的小伙伴通常会在我家混饭一天，又是吃又是玩的，看着小不点们把我做的饭一扫而光，嘴里还异口同声的说着真好吃的时候，再辛苦都无比的欣慰。5 s* O5 S6 U' J4 H

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杨雨雨妈妈

看见蛋挞留口水
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小怪物0925

杨雨雨妈妈 发表于 2014-11-20 18:54
% B  C9 N; v+ q$ U看见蛋挞留口水

& u7 N( o1 U* D; Z* D! |孩子们已经说了，让我这周继续给做

morthing

宝妈你好！有豆腐的那个菜怎么做，谢谢！呵呵！
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qqxiaonaner

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qqxiaonaner

有聚会？
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小怪物0925

回复 morthing 的帖子. l/ T5 i) e- {- T

8 L% L7 I% E) q9 }! _8 B0 G/ C嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后，倒入汤汁，再用一点淀粉勾芡，出锅后撒点葱花点缀，不知道我给亲说清楚了没

小怪物0925

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3 Z% ?2 q6 i0 N$ R9 f' A- Z
( x4 H7 x9 i! Q. ~. r几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

qqxiaonaner

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( K% p5 o' @. q; ]1 E/ g3 l% v' r回复 qqxiaonaner 的帖子2 W( i! K3 u& C1 t( g" o
4 [5 w6 C& |; y
几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

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你家有什么吃的？
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小怪物0925

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+ W1 F" t1 z5 P
没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

qqxiaonaner

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2 [% g9 K7 j/ X! q' y- |回复 qqxiaonaner 的帖子
  t: K/ ~/ r0 I  W" `: L& e2 m# J/ G" e
没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

: l6 S4 {7 H! M! B* g2 Y, r; \
喔喔。吃货一枚。
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小怪物0925

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, j2 w! k, \; x- [9 U' s4 h2 F9 B, y2 J9 U% M% e
我确实是吃货

qqxiaonaner

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! j1 G( K) ?- D" G3 m$ O" w+ r, V' F6 I# d2 a- T1 _* z

  q6 r; F  C0 w6 |5 X* X: [ 喔喔。吃货一枚。

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morthing

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( B3 J5 l4 f4 m* C回复 morthing 的帖子+ E& H: v$ T2 D1 p

9 Y  k7 c# E" P; k嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后 ...

' v+ o8 |# q3 a收到，谢谢宝妈。
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臭臭的妈

亲，那个娃娃菜和泡菜怎么做呀？

小怪物0925

回复 臭臭的妈@xa 的帖子, g9 F' N7 {% _; a
7 k& T' y5 L& u$ Q7 V$ B' b+ C* P
蒜蓉粉丝娃娃菜做法6 t, U8 H, ^! R) }6 Y2 v
1。娃娃菜切成四半，放入煮，开水的锅里，焯一下，断生，然后捞出挤净水
! `3 G  N& F' x2. 蒜切碎末，放入凉开水中稍稍泡一下。+ C" c2 Z: P, I( q
3，娃娃菜摆到盘子里，提前泡好的粉丝摆到娃娃菜上，菜下面可以放一点3 i6 G2 o* ~. r8 u5 i3 u5 i: E
4.锅内油烧热，蒜末煸黄，加入蚝油，味精，少许盐，一点蒸鱼豉油，然后均匀的撒到摆好的菜上& z  r4 n  Z6 c. q
5.大火上气，蒸5分钟
- i& w1 a* p+ d+ d( U& u$ }* @6.把红椒剁碎，洒在娃娃菜上，浇上少许热油，香香的出锅了。

小怪物0925

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泡椒娃娃菜做法
4 h7 f& q8 _3 r7 E: a8 H1.娃娃菜掰开，锅里水烧开，把娃娃菜焯2分钟左右，别时间长了，脆脆的好吃一点8 H$ h4 m6 G! U1 u4 Q- m
2.泡菜坛子准备好，焯好的娃娃菜一层，花椒生姜片一层，姜一两片就可以
4 L5 |2 `4 C5 P5 q7 F3 y- r7 n3.全部放好后，加少许盐，少许糖。
, b  K+ }( O" a) |0 ?4,。我还放了胡萝卜和白萝卜，根据自己的口味吧
5 ]" j0 G4 J+ ]& a' e( n5.把泡椒连汁一同倒进去，喜欢辣的可以多放一点
$ i  W% a! X" w! }% ^; z- E6加入白醋，第二天就可以吃了，我的经验是，一次不要做太多