小怪物0925

     我家到周末是相当热闹，儿子的小伙伴通常会在我家混饭一天，又是吃又是玩的，看着小不点们把我做的饭一扫而光，嘴里还异口同声的说着真好吃的时候，再辛苦都无比的欣慰。
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杨雨雨妈妈

看见蛋挞留口水
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小怪物0925

杨雨雨妈妈 发表于 2014-11-20 18:549 }1 E8 r& ~: b, T- @, Q
看见蛋挞留口水

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孩子们已经说了，让我这周继续给做

morthing

宝妈你好！有豆腐的那个菜怎么做，谢谢！呵呵！
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qqxiaonaner

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qqxiaonaner

有聚会？
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小怪物0925

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嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后，倒入汤汁，再用一点淀粉勾芡，出锅后撒点葱花点缀，不知道我给亲说清楚了没

小怪物0925

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几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

qqxiaonaner

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几乎每周都有，昨天又是来我家聚的

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你家有什么吃的？
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小怪物0925

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$ A5 e( g$ }" V8 V( g/ X+ i5 n没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

qqxiaonaner

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没什么，就是热闹，人多也不一定是为了吃

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喔喔。吃货一枚。
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小怪物0925

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6 d. U! O/ Z  }6 R; Q0 s1 Y
4 n+ @( T. f; b3 @我确实是吃货

qqxiaonaner

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2 Q9 ^6 A% Z: P  B' I- M, c9 f

9 a; }' z% M+ A" j 喔喔。吃货一枚。

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米 too
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morthing

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" z$ x# Q( D$ b嫩豆腐，先双面煎黄，小碗里放入蒜末，蚝油，一点生抽，白糖，水搅匀，豆腐煎好以后 ...

- F7 f; E  j$ Z) o' i" D  W收到，谢谢宝妈。
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臭臭的妈

亲，那个娃娃菜和泡菜怎么做呀？

小怪物0925

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蒜蓉粉丝娃娃菜做法
9 P8 [6 R& b; R, G1。娃娃菜切成四半，放入煮，开水的锅里，焯一下，断生，然后捞出挤净水
6 y, k/ r( X0 Y' o& r2. 蒜切碎末，放入凉开水中稍稍泡一下。
- Q$ U9 f1 Z; B; J; C3，娃娃菜摆到盘子里，提前泡好的粉丝摆到娃娃菜上，菜下面可以放一点
# R' B/ `1 S$ I* @' G4.锅内油烧热，蒜末煸黄，加入蚝油，味精，少许盐，一点蒸鱼豉油，然后均匀的撒到摆好的菜上
% B1 A7 D$ h) }% @, i0 T9 d5.大火上气，蒸5分钟, \, |- ]( V0 D$ M( Y, {5 `4 R
6.把红椒剁碎，洒在娃娃菜上，浇上少许热油，香香的出锅了。

小怪物0925

回复 臭臭的妈@xa 的帖子8 m& _2 r" a1 y7 h' a  k
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泡椒娃娃菜做法: o; U2 H$ Y: p0 O2 a' R5 `
1.娃娃菜掰开，锅里水烧开，把娃娃菜焯2分钟左右，别时间长了，脆脆的好吃一点1 ]* U/ e/ G% l/ {% K0 m: c
2.泡菜坛子准备好，焯好的娃娃菜一层，花椒生姜片一层，姜一两片就可以' O. N0 y& F2 E  x2 m" H" `0 k/ G6 i
3.全部放好后，加少许盐，少许糖。" o4 X6 X  U1 k' F; C
4,。我还放了胡萝卜和白萝卜，根据自己的口味吧+ X% ~: k, H, W4 c
5.把泡椒连汁一同倒进去，喜欢辣的可以多放一点
& s4 E2 ]. w2 K0 N6加入白醋，第二天就可以吃了，我的经验是，一次不要做太多