- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
   
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑 9 a: e/ c- ?+ \5 l3 V, V
2 L& {. A) h2 z) Y8 ^天气越来越冷了,吃点什么呢,呵呵作为地道的陕西人,肯定会想到泡馍了,以前一直认为这是个高难度的饭菜,现在在妈网上来回看,学一学,发现,其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉,先过水去去腥味,给锅里加了些葱姜5 x8 m$ E+ m: |. N! }$ i8 M0 \
& l; {% g% s" P" C, M+ n1 B# K6 W1 ^& }
7 h2 ]' d4 M& f; G7 V6 C
2.打完沫子,去过血腥就该上电压力锅了,捞出放入压力锅中,再加热水,煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香(事实证明我的丁香放多了,开锅丁香味重)。
8 C1 }$ C5 \2 c5 U
0 u4 h7 H; `! s5 l) f& @* A$ j
2 a N6 s9 D! U3 S3.压力锅里炖肉的同时,也不能闲着,婆婆和面在电饼铛里烙面饼子,等面饼烙好,肉也好了,就开始掰馍,切肉 ,准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少 : {1 z) K3 ]: ~ X! \) {5 N
+ X7 A# `8 l' K V* E2 z
- t- [$ ^& w/ k( @( J4.炒勺上场,舀肉汤,下馍、配菜和肉肉,在放适量盐,就可以出锅了/ | x: B0 N2 Z/ Y+ O/ S
! {* L+ I. H) p {, R4 |
9 q* {7 P+ }: F( I" ?2 ~8 }成品怎么样呢,是不是感觉暖暖的,吃下去一点也不冷了呢 ( s; o( _7 w# X
再次上首页哈哈,小嘚瑟一下,,感觉更有制作美食的兴趣了哈哈
4 o7 E, c. g& ?8 i* m
4 m) w: i( e1 r$ j# x% w: m. Q9 J3 }& v
' n/ }# i* {/ W Y2 R3 X
! r \0 R# {$ ^* Q7 F
" \; y# z1 l8 G% I) N& V" h) k
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|