做梦的桃子

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不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~
" K4 b  L! Y4 q3 I% l甚至还有人对起了诗：
# ]1 M& s* M' y: A& ?无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。
) p9 F# c3 R& l" p- \" z今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条
4 N8 L  {, b5 l1 B6 n/ z7 H, m河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？* j7 x$ S- j6 }: Z
去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。' Q! K2 b% A2 ?: x" U. X6 p

1 c, ~5 ~8 g) }$ C* E* [辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。
- u! J; ^& D* A0 ~4 G: }5 G5 {% M分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
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  g. ~1 G4 J6 `7 i* N' D/ f自制辣条之屌丝版：
* B' w5 a! }- d* K7 |准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
& A2 D0 J, H; R! {" T  M制作步骤：
' _4 r9 u  P5 p7 p, C3 Z' x1、豆皮加盐、料酒腌一会
% C; [6 ]( E6 L! ?- |0 I' |2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。+ B, e- Y0 C/ {, Y1 s* z7 a( n
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。: L; o7 O: c4 _$ z
4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。  \4 F! J* k# C7 \% b, X1 m% n
5、将成品切片即可食用。( R$ x/ [( J4 U7 \; T

, C+ J! x& [& E9 E- }自制辣条之土豪版：7 T# N+ d: v' Y/ M
准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
! x$ o2 H- S5 E, f7 v1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。' ?, A/ S- d2 l, `( V/ ^( N0 r
2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
  W  n- f" B' u9 V3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。, Y4 M) z0 F6 ]6 k
4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。; {+ i6 O  C/ P

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做梦的桃子

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别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]