做梦的桃子

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# ?  R3 |/ {( b$ f7 j% `$ T+ y不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~
+ c# }1 w! m( [: k6 Q* e8 T甚至还有人对起了诗：, s2 k" g- Y& [3 b
无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。& _: C* o& j; `+ ?% f5 [2 X
今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条
* C% d! n: d+ _4 Z6 I( G1 K$ h( f河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？% v$ h: y+ \  ]1 r
去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。
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辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。, ^& ]6 M; d; u4 I8 |
分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
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( t( `& H* q5 t自制辣条之屌丝版：' e9 H3 [" D1 C: ?
准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
6 V  W# j2 F4 x- H2 x# `制作步骤：1 ?' l& N# m% G
1、豆皮加盐、料酒腌一会
4 J& R1 T! W! P( M1 R2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
  t. n: s& B. T5 ^& t$ H3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。5 v( T- T: ]1 q8 ]5 `0 ?
4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。! X6 _9 T0 l% C+ J
5、将成品切片即可食用。
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3 n  @; M& O% |: f) A自制辣条之土豪版：
% R* A( _$ T. Y  I4 Y$ ]$ i. Q1 }准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
1 i2 \9 K# z3 y* h0 G7 I1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。
/ R6 C( y% W( ^: [/ x2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
. q7 h0 a' J: T3 h6 L7 \0 i3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。: I6 U% f/ J8 F4 J+ B! `
4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。& b+ I7 @% j, E' @: Y$ Z# _5 O1 O
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做梦的桃子

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别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]