做梦的桃子

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) Q4 b' |$ H, q- M0 A不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~: g7 x' P; l, i9 M& l) a- x" G
甚至还有人对起了诗：
  ^5 w5 i, B: V6 V  M无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。
( N4 d6 E/ v+ n0 ]8 X" ?今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条5 ?5 q% C. u; U7 e# R9 x: _2 I
河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？
! y9 l2 ]& k' }: @; r: K. G% a去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。
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辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。7 q8 n; x5 ]. x9 b
分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
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+ j5 F+ ?" I2 }自制辣条之屌丝版：2 w. M5 S2 f1 {# o
准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
* z; b1 a1 @4 w制作步骤：, E$ _2 \+ |  v
1、豆皮加盐、料酒腌一会
3 \' u; T6 c6 w. ~! C6 S2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
7 n# L6 k. Q" A3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。
8 t, d9 J5 ^" ^1 y. h0 [4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。' i, |1 j( J" u& v0 u8 S
5、将成品切片即可食用。
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, q  ?0 L2 V3 f( Q: b& s6 `1 U* k自制辣条之土豪版：
$ [5 U% `$ r; S4 L. z* L准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
0 G; V1 ~# C, n" g3 ^0 Q9 z; Y3 e" K1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。
2 h2 w' _( T7 @2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。
4 T/ n9 z& c& Y* ]3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。  o* W" a, Z8 ~' U, g
4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。5 K/ ^8 u: S, l% T& J& I
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做梦的桃子

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' W1 b( ~+ x9 n0 a7 m' G别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]