做梦的桃子

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不知为何，最近辣条这个小妖精瞬间火了起来，君不见新时代土豪的标准已经变成喝酸奶只舔盖上的，微博点赞的每人送一包辣条了~
  f" ^$ e. p: n, J2 L, o! ^: L3 x甚至还有人对起了诗：7 W! d# i6 K9 m9 _* z
无边落木萧萧下，不尽辣条滚滚 来桃花潭水三千尺，不及辣条一百根。/ K3 f* n$ D; a) L# t6 I
今朝酒醒何处，杨柳岸晓风辣条+ x9 r- P6 f' S3 b
河畔青芜堤上柳，为问新愁，辣条年年有？' i3 P" r0 `! ^4 ~* q3 ~7 x) ]# |
去也终须去，住也如何住！若得辣条插满头，莫问奴归处。
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辣条好吃，但是色素啊、添加剂啊、百分之99地沟油啊总让人心有余悸。
6 Y# v. T% q" I分享自制辣条的教程，材料便宜，步骤简单，吃货们快get起来吧，在家就能吃到好吃的辣条，还能分享给小伙伴哦。
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  _. I# T, S; e# Y( \: t自制辣条之屌丝版：' _6 X" e, @0 J% O) B: z
准备材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。$ C/ J# v) j0 g0 e0 ]
制作步骤：
3 @- m6 a4 p9 H+ ?& K1、豆皮加盐、料酒腌一会' Z1 j4 R8 X3 d  K
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。; H' H' t# Z+ e
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入酱油和一碗水烧至沸。
' T; V' D$ r0 E- {$ D% a, J* ~* V4、放入豆皮，焖到入味，起锅，加盐、料酒腌一会儿。# R. x( k4 W" G  q% z4 y+ R( \
5、将成品切片即可食用。2 P0 P% s% [3 H: Y8 ^& T' Y
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自制辣条之土豪版：4 n8 W- ]$ j! t6 p3 F' Y. ?! d
准备材料：牛肉（切条）、油（大量）、干辣椒，辣椒粉（爱吃辣的需要大量）、花椒（爱吃麻的需要大量）、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
* T8 Z5 ^$ ]9 H+ o/ I. ~1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿（时间长短看你心不心急了）。
, P& l; n9 o# J( K, V3 b2、酱牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。, \8 o' J3 a. ]- _& i
3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢（呛得受不了就差不多了），放入酱油和一小碗水烧至沸。2 P( O+ A8 m, T  l# v
4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。0 i- O; K. t* @6 h3 }* A
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做梦的桃子

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别期待二楼了，木有图木有图~我也是今天才看到的，期待厨版大神做起来~

o.媄伢

哈哈哈，楼主赶紧做一份给大家饱饱眼福吧…
来自[妈妈网iPhone版]