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Bella

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楼主
发表于 2014-11-25 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!% R( Y& f" \' H
糖80克! u8 o" F& g& o# S3 l. V
低粉200克
4 C9 b4 K% ^5 t, u7 y; K盐2克
. ~3 p' d8 \6 l& Q  q牛奶50克
# ^0 E% ?% S! u4 T3 A椰蓉50克
1 C% J$ q$ L5 A) l7 m7 y% W9 a黄油160克; o0 k1 C; i; o% a
1.牛奶加热后加入糖粉
- v1 \" v5 u: m" d& x9 l! |& {/ V: L3 J
融化后的糖水,放冷待用
* l' f& J% G3 x: n! l! _
' O) D+ \. E5 O黄油打发
; b) R: F" D- S) ^, V; Y# P" g( V0 i9 T0 y7 r; W' s
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀' _" p% @; @# l; }& B! w2 q
! d4 h( u# {, W* P

3 M! _$ b5 C5 ^0 s# Y+ I8 T' P
% u+ i3 W' j) d/ x# C8 N3 T
0 X: q5 ?3 l8 b" p0 C  D+ X* y8 p) j  \3 u9 e7 B1 P
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。( N' M4 z7 }* T( r: D* J0 N) B5 t$ }
: L& d7 f) {9 V- Q0 n2 x
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号
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& \9 k3 U( \9 }" F  o4 e
曲奇纹路很漂亮
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  b9 G$ p5 O" z烤箱中层,170度,烤20分钟
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好漂亮的饼干
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好漂亮的饼干
9 E9 `2 z0 W! l( q
谢谢啦,
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椰蓉曲奇饼干,就是这么简单!
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