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Bella

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楼主
发表于 2014-11-25 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
2 K9 D& Q4 J: }$ [/ U; l8 ]1 m糖80克0 C6 x3 [8 J, V
低粉200克; P  U* b. h- N; `, q# }
盐2克9 t# n' D  ~6 U8 x( x
牛奶50克. n" P9 X; x! t' Q
椰蓉50克. p# V  s" _! |
黄油160克" q. N% y& L% N8 ^7 B- |
1.牛奶加热后加入糖粉. T3 ]- y# Y3 m2 I  Q

8 i! p3 @* g5 ^4 ~" v6 R融化后的糖水,放冷待用
( ~/ b# Y. K& d* |5 u# \4 n
4 A* e5 }7 v6 p黄油打发
0 |- O5 H- g3 O0 P6 {$ }: h' l) N3 g3 \! o# P7 K4 i7 K
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
/ A, R/ j( w# t" w4 V. g& A& Q/ ?. U9 [9 O3 r* E* R" ^% R9 q3 ~0 d

5 I- j6 f- i$ b" P; Y3 @0 M( t8 d  g  b/ D& E- m6 O

9 m+ T7 c' Y& H2 O) H( A
$ u% P  o' {5 _1 U3 ?糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。! i  V( B( }0 H  v

$ J4 Q  w# B4 c7 \! o9 A6 ]+ ^; t倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号
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6 O. Q) |3 D/ x2 B! d! I: y1 e
曲奇纹路很漂亮
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烤箱中层,170度,烤20分钟
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椰蓉曲奇饼干,就是这么简单!
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