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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!" K3 @ y) T- [: h) N# R
糖80克
) X8 T& B. Y2 k" `+ h低粉200克
; F2 l" ~3 r2 s& d盐2克
3 `1 K4 I: W( P# R牛奶50克- j8 M) S6 }$ E! G2 k
椰蓉50克
- W0 X7 ~2 Y0 I7 h黄油160克$ U7 A4 i C* A4 S' Z
1.牛奶加热后加入糖粉
5 I3 ^6 Y/ o& q- w' m
8 T% k& D+ Q. }7 m2 Y3 f融化后的糖水,放冷待用5 A$ p7 F4 p" F* e, A) y
2 K0 k# h9 [/ V$ f' R
黄油打发
4 [1 g9 b1 @5 B0 h+ [/ ?* |. O; n. M/ R7 S
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
" F3 f# w1 E- O5 q N* |- u: y0 v k9 D% l
- d$ t& F' L3 T+ G: M+ n
$ t* h. r1 h$ { A" a6 D
. N& {3 S6 A2 N! Y4 p" q6 I
1 V+ I* A4 G2 P+ w+ C糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。5 J( p/ I; I! `, y+ m$ b4 W: ]
U7 h0 Z" D4 W" l1 e* t% p4 N倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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