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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!3 C. K' i* ?% M3 N: @
糖80克
# U- e* ^3 X+ e# {/ h' A6 {/ s) @低粉200克% L$ F3 f* |3 j/ j7 {
盐2克
5 O* u+ e& v- b4 p; ^9 ]牛奶50克1 z, u+ L$ ?/ O* A3 S
椰蓉50克, Q, j$ }- U8 a4 e8 g% Y9 v
黄油160克6 O: z$ O( ^( A9 q7 D" i
1.牛奶加热后加入糖粉
4 I1 _! X6 c6 j1 s7 v5 }8 r9 l2 m* Y3 C& A
融化后的糖水,放冷待用' U" y- N' m7 W6 ]
+ v; Z% _( F/ l) L2 K黄油打发$ X. h# h9 N: @8 M
6 {& E" @4 K/ w: S: ]3 a5 v
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
$ [: \! q' |7 U/ d8 P8 S7 x( e2 U0 L ^) t" x
7 n) e2 D; q+ C5 Y: v$ r8 G
. Z+ [# `7 k( e E/ [/ U. l2 H( ^, e: m8 v
! r* b \$ t6 X- P3 J4 ]) t4 A5 g糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
& |/ a, A1 d1 d! @1 C' ^+ c" X8 b& e C
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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