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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
7 n5 n4 S: P" s6 T& O$ x. A( t糖80克- J9 L6 w0 j! _* @5 h/ _
低粉200克
4 f% E2 w+ F- A* N6 Z; V盐2克! t3 P6 C9 }* C/ r0 E* R9 a+ y7 v
牛奶50克9 u( v5 Q) ^ I3 B
椰蓉50克5 D. a& V6 C; z1 g- A( q$ `0 |
黄油160克' l4 `. Y- p0 W4 |+ ^
1.牛奶加热后加入糖粉
, `% G8 t: _: A1 O' _' |1 D! ~0 f9 a
: Z) e' T0 G0 ~$ o融化后的糖水,放冷待用
+ L8 _- b7 q. ?$ O# S: }' S( ?1 z+ n$ Y7 N: H8 |. k7 t: q
黄油打发
% G: ?5 X* g5 ]+ H) ?4 W0 X
& H' n5 w. {* J! J! \4 E打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
8 r4 T; `* A3 K, a" {7 m( B U( j( Z( T+ T, A9 f( O# j
: X% x4 U+ V- O, v- c5 W/ j
4 E: d: A7 v! u; ?. S) b. r
9 X$ Y) `: q/ Q" [5 v4 v t7 D) F2 e6 K. _0 Q
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。! m, ? Y) ^. r1 ~2 }# `4 Z
5 V1 H- x0 B% ^( B# o2 b
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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