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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
2 K9 D& Q4 J: }$ [/ U; l8 ]1 m糖80克0 C6 x3 [8 J, V
低粉200克; P U* b. h- N; `, q# }
盐2克9 t# n' D ~6 U8 x( x
牛奶50克. n" P9 X; x! t' Q
椰蓉50克. p# V s" _! |
黄油160克" q. N% y& L% N8 ^7 B- |
1.牛奶加热后加入糖粉. T3 ]- y# Y3 m2 I Q
8 i! p3 @* g5 ^4 ~" v6 R融化后的糖水,放冷待用
( ~/ b# Y. K& d* |5 u# \4 n
4 A* e5 }7 v6 p黄油打发
0 |- O5 H- g3 O0 P6 {$ }: h' l) N3 g3 \! o# P7 K4 i7 K
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
/ A, R/ j( w# t" w4 V. g& A& Q/ ?. U9 [9 O3 r* E* R" ^% R9 q3 ~0 d
5 I- j6 f- i$ b" P; Y3 @0 M( t8 d g b/ D& E- m6 O
9 m+ T7 c' Y& H2 O) H( A
$ u% P o' {5 _1 U3 ?糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。! i V( B( }0 H v
$ J4 Q w# B4 c7 \! o9 A6 ]+ ^; t倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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