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妈妈爱恩宝

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
7 r- r/ A  c2 ~% T
1 s, V1 t/ V% H: c" M非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!) L4 g3 a! S0 J1 z
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!6 `! {6 p3 [3 c+ D
1 x! M3 n; t- {
3 ]6 N1 l2 f5 B1 D9 h% p
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~/ Y( [( r1 K1 B* S8 J' }- ^
包装盒:
+ Y2 y, I) w0 V, O3 u- N, Y# d4 C, q& R! N: D% C' ^
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
* V) ^8 X# u& J1 A" m! H9 e1 j! B对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~" M- ~0 H) O: T

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
8 f0 @+ B4 X+ S; T, a( N6 x3 A
$ T0 j' m6 i9 Z# E: d$ u把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
, @5 B2 b) |7 v. G7 t0 @3 B
9 h9 [+ c5 C( w% y5 R. s
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
  z7 u5 Y  c% Z# R$ z! m' u  H! y3 y
8 E5 Z6 T0 m$ v" r0 k" a# ^鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
4 c3 \; F5 E! b- z0 Z
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 9 Y& a# Q% w* c) {9 y: d
/ k6 `/ Z' n4 I
取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
1 s# q2 x3 x: t# l" H1 q: a3 z8 p- ~: o0 K

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了+ ^, S7 {) w" a0 s0 g
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了+ |# @4 }- Z' @

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
合阳兄弟农场

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。+ _4 ?3 v2 {% k5 ^) L
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~3 z0 O& k" p, }2 H; f% D" C

! U! E, q# ^0 \8 Y另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
3 ~8 R0 M" t' w3 `* F0 r* m 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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