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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 6 y  h. _. o9 Q, w
- g% t5 l2 F. t& z0 s9 z
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!
# n* u  m+ e! r* ~& e/ J也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!! W( D5 C( d3 N
0 q0 v3 G# C' F1 v  n: R/ S, K. K
: O- Y9 L5 B( H$ K
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~1 Q( {4 z( Z% v* R
包装盒:& w. Q3 Y7 w+ S; x  z
. L7 _1 f) q) d4 z' E; N2 `
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
1 ~1 t* u* |8 ]# O4 k对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~" ~! T9 z2 \+ T3 o

$ R! G4 Q9 [- s, j
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 % c( s8 T" n7 m1 I
4 @8 L2 {& L6 l* p3 J% m* k( q
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
, ?5 \  ?3 [% t( j9 h% f& H) q4 T1 z' T) ]  T

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 : k, l/ @. D$ g: g* C* {, ]! x% m

1 ]: l, Q, V% E3 {/ F5 Z& K鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。), O: Z! V1 D( w$ X! B
2 Q$ N. L* d; m6 T; |. ]

% [( }. \. t: e" V: F2 Z( h
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 . N& R& m$ F1 _  J- h
, k. o6 g0 v  R2 v
取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。- w4 M, ~4 `# E* I5 k
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了( {9 E6 o& l2 t* a) ]! K7 Y
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了, U7 p3 k- K4 T1 E  |

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。8 t( m4 D* S; X2 A7 t
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~/ r$ Y' L; d8 |0 W9 ]6 z9 C# e, V
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:! B7 S) v2 Y, o+ [
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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