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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
; b5 W& O1 Q' r5 j4 B
5 J4 O% G* {: y* P# h7 x# ^非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!
3 @8 z* n( M8 w" G3 A/ D9 ^6 A2 N也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!6 ~7 x  S' C" q9 u5 o# x
1 Q: R/ W0 g3 _* u
* y! t9 `# N) d( T( l
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
& `" N. A3 J" x2 Y6 y包装盒:0 C# ?* i7 d& T

8 b6 C8 k5 y! @' i$ d处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。- Y" V2 y8 G0 b8 x' B6 x, t5 K
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~
0 e. a$ _# l" O; h4 `+ }7 E, ^" `8 H# k" ?) G: d3 w3 a

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
, J. Y0 @" Q, i" |' f: d; Z. M& c  J% P; J8 S/ [
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
5 m! A- a( d! O. a" R
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
1 X- F+ `! S9 ^0 s
4 t6 r$ a8 o, j+ i& R鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
' R% A+ P$ L% [$ x8 B3 G
4 J4 ?7 M, m4 m2 U4 `: F; b" N
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 7 h1 j# U0 T& m5 x

5 l% l, C" ]! C取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。$ X# z  m) ~( Q, c
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了% [" y/ f. k  W/ t1 H+ O0 t4 W
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
( d7 v" b) H! V
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。, c& G2 g+ ?1 k: M% n2 D
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~( B3 P7 l1 u# h. H

; w" |/ b" Z: @0 Q5 b/ R另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:2 L* s3 m+ M' k/ _% ^8 d& q
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡1 d% r* T: B! q
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