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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
4 v! m% z% ~8 }9 g3 A6 B0 b# ~$ Y1 M. Y7 h8 _* h! U# T2 z% M
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!# ?" X/ n. p7 G  j
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
: `$ e/ x/ v# B0 R4 w : n' P: O4 y; ^# `; W, B  o7 m2 A4 y
8 r$ o- _. c4 N1 |: K
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
3 @' r9 {, S1 {" T' o$ ], N包装盒:
' Q8 M# c& ~2 k# _8 b: r
% _+ ]% ]6 R; c  O& h: |处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
( R) O2 u5 |1 T; m5 J对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~) W9 y, Z' a+ [9 W

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
/ @' m6 i6 F2 h" H0 ?4 N. P7 B0 t* H% O! r+ t* D2 f; ?
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
5 W5 V! w8 ?3 ]4 R1 ^" e( L  o' j5 G

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
, i9 I/ d. M" `/ a: ]7 Z! E) U( N. t( U- d4 Q8 n2 X
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)4 T& r+ R2 M( m

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 - A3 U' f3 G8 j) r0 C( n

6 B6 z) G  V, j4 Y0 [! o1 [8 P4 m3 i取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。  ^1 z) L4 z; I# Q' Q
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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
; L' g" h6 Z4 j# p等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了) U& W' t- \5 a5 |# s

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那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。5 o0 _& F) C! T% h! s
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:/ f8 i- A9 I* m* w9 z6 y
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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