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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 4 Z7 k0 D; ~' V% j* O8 u

$ @8 I; V0 Y$ i非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!" ^! Q, U; Y7 w$ T/ h9 M6 \9 O, d
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
. \( @+ E9 l1 ^" y2 { , M& \+ D' l, `" _! R3 Y
: ~& x! I% T" ]
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
9 |) {) u; h  A1 e. x2 j3 x包装盒:
- v( M0 M. k& A) e: g2 N  u7 ^4 U
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
, @3 U0 l. r+ a% r6 L$ A7 W/ S; |对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~
6 ^8 \8 l7 F; ~- z
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 + d: E* N& L: q- L. B
4 E+ x7 G" t5 f* p4 Q
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
# k. V* w9 B) T4 ^
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 & j  h; O/ o2 T3 C. l+ [: X2 M

# o; f% P" u% S% u鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 3 C/ g- N( b  B$ p" C1 r/ l

; }; s) P% z5 a4 r取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了  J+ r* L8 _4 X% v% d) Q1 S
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
5 K, c" P/ s" |0 I" l3 j) H$ q) E% T用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~- S" D" L! h6 q

% k3 _& R* \% [2 x, f" X+ T: v: ?( P  G另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
' P2 i" w6 v# ^1 r1 } 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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