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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
8 P( o) w9 R. R1 J! i; k" K
. F8 V6 W! a0 R. g/ Z8 }非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!
  |, s# u$ \. D& n也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!  |' k" a% _- g" g9 [

& f5 g- I1 b! b; G( M
  u' T) f% n  p$ i1 J9 i看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
9 n* W6 j: P7 B5 P7 Y包装盒:* j; s( E, z4 x! t  ~: |1 T

. S* M0 C2 w! H3 D8 {% s4 Z处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。8 M0 I9 n' H5 N$ q+ ^
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~5 r: }8 z+ a3 u- ~0 g7 Y

8 S, B  ]; f% g$ u1 Q
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 " G, V' D: h0 I; A

9 [2 a& ?9 K* e, f/ j把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
/ P6 v6 l. X' _$ N; ^/ r& k! D8 ?3 v

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
7 ?# [' Z- g+ l- @7 G: M* ^# _; Z1 i, c
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
% l/ j5 Q, }1 Z' u9 z. c' z) E( w4 k- r$ _( c
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 + y0 b% x$ d/ h/ o

; s* y+ }& H- l/ ?取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。, e4 l; W. H' c2 D( T

- @) M5 S2 n0 G6 b% y% Q+ u8 H
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
, e3 U# }" B" D等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。  C' f: ?/ N! q' |! |1 W9 x$ a
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~% Q6 I+ t  I( s% o$ Q

/ a( X" J0 Y# ]" V: f1 H另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
: `+ F$ G. G; _* J/ w# A; i 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡: r# N! j2 g1 ]% n- V# d
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