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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑 ! u8 |8 I# X5 M6 Z* n7 `# Q1 V" b

7 v0 x! @8 k, k' S. D: E原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~
7 T, N5 w  Y3 G% e) |+ Q& a9 ?; h/ q8 T4 l! {, m
小龙虾一斤,24.8元) L4 A4 W8 d- R2 z2 ?$ q( }5 k7 o
提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~
0 l0 I1 o9 _9 K* G6 u9 {+ X  _" V* S; t# `: h  x
牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~4 X/ E5 P5 i, _! k1 f2 _
. ]5 f) g! [9 R. l

0 H- {" u4 S  o  m2 _
/ Z* n! w5 H4 o% q3 k) \& v+ i
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
$ ?  p& n3 W) M" }: ]. g7 _- y: l
  L6 \* l. R; N) N& _5 n(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排
2 C3 o) V, m* [( \" ?' }- J
% `$ l1 F9 i+ \  ^% T+ s/ \0 f! L2 W5 m7 ?, A( i! V" t, \

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一面煎好,反过去,煎另一面~6 P* H6 ~$ N0 P% L" w& v. ^1 Q
( {: }0 t' j4 I0 b
& M, @# ]) P& r( `; l7 S
0 }/ k, J6 }2 D- N

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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~' v+ p$ `6 H$ I
2 [8 s  p: Z  ^! M& q  R- M# M. l1 M. ?, [

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑
+ t9 k- V3 n0 p. ~1 ~* E0 z; A- \7 }1 A+ o  E2 ~! @6 L
杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~
: h# {7 @8 Z7 a5 @- t. T3 u. p. h' t

: H, L: O8 ?* K% w. K# J, t1 {葱,姜,蒜,备用
4 I: D  E9 B. P1 h3 a: T$ A3 Q  Y9 n3 m  B

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑 2 }- i6 ^# \9 Y9 _8 G

" p9 L* ?4 D+ W9 H( q葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)
: U- ?: Y0 n6 s1 a2 ~8 N放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~: _  j2 E7 m* p0 Y4 C: v9 ?
0 e% h* r' P# _2 G9 j7 p
+ J5 w7 N8 w' R  _+ u& r' D3 ^

* [2 {  u6 h/ I: o* U成品图来咯
) R8 f' T+ s1 A) H2 ^" \% o5 M
, x, Z* ?9 t; P) g) \: c$ R: K
% A+ r0 \9 ~. K
: O7 g% A9 I0 z/ Y
$ ~* B: h) h& w随便配个菜菜) s- D& T0 y/ L' u

9 T7 {5 g& y3 n
- J% S  \4 |. h" ~

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5 U( q9 t' E; ~
话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
, b! j. Y$ Y/ n) X& K  G
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可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
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哈哈,手上的利索

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回复 亦笑了之 的帖子/ f1 B4 U! U" ?3 }* i
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口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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短啦

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短啦
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收到,谢啦
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回复 阿静0315 的帖子
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谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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短啦
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