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发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
5 b0 _1 @: S$ p" @, [3 c; M( Q  v* D+ r2 ^+ O, X
原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~0 ^+ ]& m% \& g

; C0 s: _0 v3 Q: C  j小龙虾一斤,24.8元
9 o+ ~+ z9 H4 |提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~
) J2 |& o% k( ~6 H; v. [2 w: K# H! O6 V. o$ t5 h. S. `* R! O3 d: H/ q
牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~
# r" h# o% [' G$ T/ Y
0 j* b6 k+ t* u' U$ d# i! Z' H  F* B8 B2 d7 Y2 m
7 A7 I, l' G# }7 U7 Z

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑 4 ^8 X+ D3 v9 f' ~: W9 K

8 {' f9 B' t% Z+ Y4 o' l(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排
% C+ v+ l1 Z: N1 X9 m9 u! i# z6 x
- f/ n7 n6 F! K4 [- `3 i3 u' l9 Y# m- @- u* h

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一面煎好,反过去,煎另一面~
, _( q  M4 Y7 I
- n- f" g# M) r% m$ C4 g
6 C  _* \4 @- a* d2 c' S8 @+ A9 {9 t- a) H) T

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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~, B, b! o4 w& B1 Y& ]
: h7 |0 j& J; S

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑
1 `/ g  e/ N! i9 \$ Z, e, A( {. M# s3 b2 h8 a3 G
杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~3 e' E3 v( b4 k9 l

! @6 V2 ?" s1 l
5 g6 I9 H" B/ r2 r葱,姜,蒜,备用
! N" A$ c! W) Z
7 i  b, ]! H7 D. k0 |1 [; p- [

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
* f& Q- X: B8 o3 E- A2 j9 D, _" W
葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)
% M( ~- R3 K5 g) r# ?$ ^8 ^放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~
, W6 F% |2 G5 v8 A7 h. E% T4 `" U7 M. X* p& U* _/ Q. Y. i
% B" l; [7 B* Z; X2 I; X

# W8 |9 H4 [4 q. S成品图来咯
  m- h  |& Z% ]$ ^. r, G1 T  v( H' u! e7 Q( g
6 p' A4 X: ?8 V$ ^* J& ?
+ m% H- q/ w4 [& T4 w
6 F9 i( y7 R# E+ i/ R
随便配个菜菜" ~7 z& K7 s$ P/ H! D$ G  j

4 f9 t$ `) {% @# W4 O/ Q  c& r$ f
2 M/ O$ Z" M1 L/ @3 F& R# r* b* f1 @

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7 m4 ^* C- d, {" e, F9 \8 a: ~
话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
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可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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  [& F: h+ U) c& `8 @. u短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子9 M% O* t& W# a, ^5 G

( @# A  @# X, B+ b% g5 c! P+ C0 I哈哈,手上的利索

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' n) r: A7 [5 f" x4 H) l/ E0 O/ x口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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短啦

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短啦

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7 w7 Y; Q* V/ N' o3 L/ L谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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