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发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
- G7 E* [3 ~: f/ q$ A& E4 V! F9 G7 _& ?9 @* A
原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~+ n* p" I; N* g% M/ C
5 @& K5 u, v' M$ i8 f) a  l
小龙虾一斤,24.8元. `& w: j4 A/ N% k- W! z" w' z% y
提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~
! D. z# [2 G. b9 f% X# @2 H+ O9 Z& ^6 o- g8 f. s/ E
牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~: U/ z# u+ e0 K

- N3 u; c+ f7 N# V+ Z# O9 h: b; s# E% [0 |+ ?0 |' }2 M
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
8 K% O: X: ]  }) N3 l7 p
0 C6 N8 `! M$ H(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排
! X7 l0 @: W: c. E1 y1 @9 K- }5 @! k3 C" P+ ~" e

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一面煎好,反过去,煎另一面~
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8 ]: \$ U! }' W( O! f. i& W' X) x2 F
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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑
) h! Z, `) j+ s/ V5 s# V3 }0 t; m: T' h! ^% Y; r" I8 o
杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~+ O$ _& t' q) s0 N; z* l$ z

/ W3 W4 o' e& n& T
+ j, F, C" u% e) O葱,姜,蒜,备用
9 E" k5 q8 w5 i6 A: X$ t0 L. M9 W' B# _5 Y, f, T. x

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑 ' ^8 `0 {7 K% F2 a( j, Q6 N

" \5 Q2 V. g! f6 l葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)( W& A9 ?. I% M# M$ W" a) ^
放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~
; d3 k: v- k. ?" N& w; d; R2 V, W7 F, G
: n2 p0 ]% N# u! U7 x$ l
- `. Q2 X$ ~2 O- j- l6 e) F, r# c: N" h. e% f( N
成品图来咯, O& @  l$ x5 e; X1 V

: m3 I; h/ C6 l! ?& V( j. P7 A& y2 Z% ?5 j1 u
8 s0 F1 g9 z  m2 N6 ^0 i+ M

: |" |- |3 H8 G2 A随便配个菜菜
( u8 j( y1 w5 ?2 G# e  R7 Z% t4 I
1 F( ?! k, c- E- r; t8 N2 s- }! k
4 R6 Z3 i! {: l0 n* x+ F

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  I; r8 Q4 n  z* q. R: |) F话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
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可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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" o# S3 }6 [0 R& T短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子( T" P& p- n9 l7 S( X# Y5 t0 w
+ v0 k' _% {; o, K1 Z/ s
哈哈,手上的利索

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4 l& E# q  q+ f  Y' i4 Q9 Z  d口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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短啦

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; a; @  {- w  v# V+ U# x
$ Q. J2 ]9 _/ }8 `: w短啦

' p$ C8 {9 b8 ]: V1 A  [; {% v+ }, r收到,谢啦
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回复 阿静0315 的帖子5 q- E  n$ U* ]. `& o" `
1 _1 P8 c8 k* X- {' P8 Z/ ~
谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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