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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
: y0 W3 _; X1 }1 W( t& V7 e# G
  l; m) G. X8 \1 J( J( L原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~- T& ?8 j; G% F) E
: [- \& l6 e- `
小龙虾一斤,24.8元# I$ j1 O/ Q3 C$ y* b/ C
提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~
/ I* q0 n7 A: O3 S/ X) m% J
; l' K, z+ T5 ], Q& @牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~5 r- n4 S" u6 n* V( u0 v" J

/ s1 g) P; ]- N, e) N, }4 o# o1 H! @7 Q) F  S2 T2 }

8 Q! R5 ^- t: s1 b( h2 D
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑   F# W* f% m4 h! A) M

9 t9 R, O6 W! \! f$ x- E  Z5 [(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排  G9 [" ?! b- U# L+ S
" ?8 n6 k6 |- L- K0 `
/ X/ G! {3 C: Z3 W! e( O

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一面煎好,反过去,煎另一面~
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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~
6 C6 s# G! q/ R  [3 d1 T# O& f  E& |# C; p" x- y- R4 [

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑   l3 K2 s! Q% J/ e( {" l

1 ~$ q2 P, W) I+ }* ~杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~
7 ~7 \: r+ Y& i. C6 R  p- z: j1 \* F6 r$ [* K; t8 ~: b

1 K/ `0 L/ o4 V$ E9 j) x葱,姜,蒜,备用5 c; \% S. p0 B1 L6 ]- Q
) h  E& I7 j; l: w) j

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
% B5 y* k; p* P: S
$ V' o+ x  V0 c5 _$ Y/ R葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)
, c/ F& J' ~% k7 S放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~
  D' x: e0 `2 l# n- x' g5 q
! z. P$ G* Y  g9 C  g" f1 z2 I8 r9 Z! |
; M% p6 p4 [/ `
成品图来咯
7 N# f3 W5 Y* R; Q. I! H& p" N7 n: N9 ~2 p8 [

  e1 [) m2 }+ _6 G& u/ j4 O) ?! d4 |  o

" C3 @* t  L7 n& M& D" I随便配个菜菜
& O+ p, v) U/ Z6 e  t) w" Z) ~2 b' v# D: Q4 \8 y3 g; z! M
& p# q4 k" Z$ |' ~5 k9 r; V" Z# r8 B

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8 `7 Y; ?! H, E: `4 w9 r话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~1 b3 Z+ e" S7 L  \' K
; }" e. o) E4 F# I9 k, C% ]- j

可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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2 {+ {" d8 g. p" p, Y9 K短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子0 J) s. ?  S# x0 q# G* m

. e6 T$ \' u$ N/ q  C4 l9 y哈哈,手上的利索

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. L9 ], O; R9 d( R5 {
口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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& K  p- c( @% o" Q4 A4 i3 l, r5 E( k; y8 H) V/ @
短啦

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1 l7 R) j4 g% s9 ?
短啦

1 Z, R" D/ k1 X' z+ V: @% g收到,谢啦
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; l* p5 ?+ T# w, w* u7 c! n/ f谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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