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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑 , e* E2 x5 }" Y+ \! e" R9 W% L6 d

! x4 m- b8 }# }' ?原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~# e& f0 R7 P# f3 h2 ~

3 P( @# s/ a) p: n小龙虾一斤,24.8元
( c- C- v  M5 r& s提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~8 ^' B$ V( r" m% c

: x) p  Q) S; ~9 d; ]8 T% @牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~! Z& N3 }1 s# j. b# l& `
; Z; d  n3 |6 {+ `/ ^
9 D" C/ p' L- l$ y; y

* _: C5 l3 a% }& b% o
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
! ?. i: Q/ {: Y- K
) I: ~7 G: [9 b3 L9 J* c(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排
% B' }8 R' @" |. _6 p) v' g" S
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一面煎好,反过去,煎另一面~7 M2 G6 a; c2 Z/ Q0 g# x

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. @/ P( z% R/ w5 ~, c- I

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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~
, B* Y0 O3 K+ @
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑
+ Z8 Z; s' S1 i# g+ D+ _
4 ?6 G. P4 b3 z' M6 i1 t/ Z  y杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~
2 g& C9 a# C3 h6 x* Y! F
* @+ N0 G2 D3 L! Q( N) d# I  _! s1 A- K% P7 ^
葱,姜,蒜,备用* D5 ?. Z1 F8 O* Z) \

* @* @; E6 b0 v! y9 F; {% J

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
- B& B3 \2 u: k% Q: `( {; Z3 ^8 M; N7 T# C
葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)9 r4 D! g* J( T. F" W
放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~
% S, O: \6 @7 g: J5 q3 Q$ h! ]5 U
, e% m" c: P1 v. h4 }. G" m. ?" _6 r& g& Y1 H% U5 a

9 J- i6 E. ~) l% ?4 T% ?1 E) g8 s成品图来咯
! C$ w1 q! m( P2 Z2 [
1 x, y4 g0 Q! n, @6 M# R  Y# y$ K$ [( u5 E

4 @2 ^4 f% B' T/ y: ]/ e9 ~$ X* J/ N: C  }+ f8 B* A( s
随便配个菜菜* W3 U/ I" ?8 R+ T

4 Q9 ?' U2 B3 ]& D8 Y- C- \/ o2 C" u- T2 R

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) J* |! T7 U# \
话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~
0 R* X1 V: s; y% ~
: o/ z' _2 Q8 ?0 p+ K8 }0 O
可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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回复 蓝棉花 的帖子& R* H5 r$ l. P+ b* w: Y# l

! r3 M# p/ W& G+ |- b' `短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
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哈哈,手上的利索

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回复 亦笑了之 的帖子6 j0 L* `6 F# t1 k0 D3 h, W5 X# _
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口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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回复 阿静0315 的帖子; [; H8 b5 Q9 l
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短啦

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; T! l; r" y- @) J6 {& F短啦
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收到,谢啦
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回复 阿静0315 的帖子
( `+ t7 _  V& e& I' ]! J: \2 T; \6 \0 d& H# p5 S+ ?! l+ r
谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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