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楼主
发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑
: W: t3 W: B% [8 k# l  I7 b' N! v' S1 M. ^5 p8 u
原料在TB同城买的,避免广告嫌疑就不发地址了~
# p' ^2 e# a. m4 q3 F. |. M$ |: Z. p- v- ]) x2 L
小龙虾一斤,24.8元
; H: ~+ Z8 P" ]- @5 n9 Y! h+ x提前用盐水泡上,中间换1次水,用长把刷子洗刷干净,从中间尾巴把肠子拉出来~% v: O1 D. j4 n! U8 m$ f2 D" i
+ Y/ C/ ?  |9 [1 H
牛仔骨是半成品,一袋350g,28.71元,足足有10块,超值了~
% r) {# J# [0 R6 [" \- F# |" d" X+ f, u3 h
* C, q9 ~  E  E
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
; R- q( O9 r  l5 F8 H
# t1 V  \. v2 v9 Z- m(我用电火锅中火煎的),锅里放少许橄榄油,油温不要太高了,营养会流失,放入牛排5 G* D+ C' X! o# @

  R8 @4 y! c1 Z
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一面煎好,反过去,煎另一面~' I9 {( J' Y9 A6 y: V6 w
5 s: ~/ X, W+ d0 B
5 z7 a, i9 X0 r, G# ~3 b

. s0 A, x+ r0 O+ p% y: c

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西兰花2小朵,胡萝卜花3片,开水家少许盐和食用油汆一下,捞出,摆盘,浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯~5 r  g! m1 B( L, h2 b
2 t/ a7 m  a, W; S; {0 Z+ F" i4 j

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑 9 O3 h+ v% u2 }
. z8 n7 V0 t. ]7 ^# q
杀好的小龙虾入开水锅煮熟,捞出控水~+ J6 m3 T" `+ U3 `) U5 v0 F
5 k; L3 l" @  W1 ~
# O8 g# f) i6 G; {1 m
葱,姜,蒜,备用$ C: y7 i) U$ `2 t; C8 g
! W* w) S: U# v! w6 D$ y  E

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑 9 `1 D2 f) E( t" ]% W+ T
$ u- A/ C0 e% D4 G  c9 T  y- x" e" F
葱姜蒜用热油爆香,加入香其酱+少许香其辣酱,炒香(火别大了,容易糊)(这2中是熟酱,挺香,不辣)4 {! j4 w6 F, A6 {# X) l9 \; L  a
放入控好水的小龙虾,加入几滴白酒,翻炒,再加入一点点水,继续炒,炒到水差不多收干就好啦~$ M* a! F$ b6 X6 c5 ?- W* @5 V' A
9 J. h$ Q) u0 Y) Y4 N. ^

3 L% z$ Q2 i3 C: ]) z* C$ e
% L3 L3 S) K/ i成品图来咯
+ h  y! a* r. l( B! T
  }( o+ m6 o/ `9 ]: m& F
( ]% K) N2 ~! s- n- W$ t# D2 Q
' m: K# N) {! F7 y5 k7 H# @* C1 h0 {8 _0 {; U
随便配个菜菜
; C' a5 B4 V! g9 @2 ^; R5 _; g5 N! R5 o* K5 e' x

9 e$ H+ d# X- n% t2 k. q

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5 M/ x- g, j5 d" j5 j& d. y( S话说布丁吃的也太专业啦,哈哈哈哈~~3 x+ H5 @$ @. M- l, B  A6 d
% n4 o  S6 v  ~8 k+ y$ c# O: L

可可妈

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明天发个大块头的

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太强了!话说一边做一边拍照怎么搞定?
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大餐啊

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亲,牛仔骨地址私信我

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回复 蓝棉花 的帖子; b& U5 r# L5 d8 j" g+ b

* h2 R, C( L  ?1 x) J短你啦~

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回复 ivanjing 的帖子
' n2 [: Y3 m5 G2 n; R5 S8 w9 j: ~
, C3 Z' y% q) S" i, N哈哈,手上的利索

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. Q  P9 j5 _- i: f! d, a/ [3 J  P2 U4 m+ ?$ \5 L8 E- N
口水的用盆接咯~

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牛仔骨地址短我啦
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回复 阿静0315 的帖子% J! i4 K# W/ f* X$ }7 L' i

% w3 L' H5 |0 V0 z7 _" w短啦

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3 \" y& n, L0 |短啦

, b  b  |: C0 Y  @) L3 L2 J收到,谢啦
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  E* s1 e4 g; h% }2 b; @; U
. K; R) q% L- J6 q谢谢关注哈

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亲,小龙虾和牛仔骨的地址短一个,多谢呀
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