annie0822

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一份营养丰富大补的配餐

适合老人,儿童等

龙虾脑难得

一只一斤半的龙虾也就这么些虾脑

所以也就珍贵

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annie0822

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. e  Z% a2 ~- u1 T3 Z7 W9 Z# s碗底均匀涂抹橄榄油,不沾
2 W3 j8 J* s6 H, i9 Z- c1 K敲入两颗鸡蛋1 m8 a0 z; C, ^, t( C
搅拌均匀,放少许盐,慢慢倒入温水
" f! U) y' b/ C! \8 @0 a  X搅匀
4 h' ^& _# A, A2 a8 a! R(忽略我家有些年月的裂了缝的碗)
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annie0822

锅内放水,开始蒸蛋( l0 I7 y+ i& s2 U
水开后再放鸡蛋液,大火蒸10分钟
% `, Q% a! q" ~然后将龙虾脑放在上面,继续蒸3分钟
" C- W- a! M% D# b/ Q4 M: T+ W( _  w取出,放葱花,姜沫,一点点白胡椒粉,淋少许生抽' r8 x# ?" h8 m# {- x% ]. i
最后淋一点热油即可
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annie0822

上桌啦# ~* k/ O- a, R

& k) h6 P  b+ V7 O6 B8 L
  Z7 @6 Y& Z: l" N1 v其实心里感觉有点懔7 P; Q1 l1 x" v9 N% v7 |
但尝一口,就是虾的味道$ `+ S3 |8 D7 m* F
滑滑嫩嫩的
& t. t2 f' g% G+ X; g; c不排斥虾的都可以接受7 U) G% A/ V+ o2 L8 G/ J
9 c7 ?6 l) C2 q  o% \

亦笑了之

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高大上的蒸蛋啊

好孩子有糖吃

一碗高贵的鸡蛋羹

布丁妈212

蒸豪蛋

﹡膤o℃

壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑
来自[妈妈网Android版]

辛多多0506

试试
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鑫睿妈

好像蛋蒸的有点时间长了，估计蒸5分钟放进虾脑再蒸比较好

annie0822

﹡膤o℃ 发表于 2014-12-1 00:32
/ ^! H5 P+ D( q( k/ Q: Q1 X; G; y壕啊！龙虾扔掉！只吃虾脑

' `7 ~) H$ e- }* U* I$ u6 c照你这吃法才真是壕，哈哈- }5 v, i7 v) ^/ e
龙虾有单独发帖哦

Nina1220

高大上！不过那碗赶紧扔了，我家有个碗就那样，裂缝了，我觉得不漏不咋的不影响就用着，那天洗的时候突然就分家了！分家不要紧关键是还把我手划流血了！前车之鉴，割了手好疼！
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