于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。
! N7 ^2 c  e2 e一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。# W, Y7 g6 c/ g& g% }' z) i; c
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二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。7 z) K% Q8 }) C0 s
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三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏
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. K! Y' _0 P( _四，下锅：婆婆用油炸的。
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成品图
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sunny1217

看着美味哈
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于芬73

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* O5 q* i! k9 S: ~& W( M) m3 d看着美味哈

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味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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于芬73

第二篇：鱼丸子) Q, q- z8 B% u  @$ y2 _/ `5 E( C
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3 ]6 f( w& \6 {$ e7 {5 I7 J用了两条鱼，最好用大点的草鱼，0 W: \0 A/ ^5 V9 E4 |9 c
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
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二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
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% P# ^/ S2 d: x* V% Q9 G  Y7 f4 D三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等
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, E) @- `2 ?* Z* @$ \四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
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五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）5 c( j" V9 e- D) V

0 c) t/ Y' f' R" V- h  E六，大火烧开即熟2 Q, O) q* n- X  Q6 b" p
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趁热吃，再喝点汤。. o  Y# P9 y6 `- f0 N2 M
浩浩连吃5个，两口一个。
3 }+ h/ Q1 ~, _) Q+ Y这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

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. E$ t3 ?3 M) d" U9 O* p顶一个

- _. O5 d# Z$ ]* z" |& Q7 x谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

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很有特色

' J9 S4 h& f1 G: o  c0 j# Q
谢谢帮顶
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习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

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( D3 T  u. g/ {你们太有口福啦！

3 V  N0 Z6 ^! p$ |4 n' ~/ w/ F呵呵，等我学会了做给你吃
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子1 @# {- g. `" k& l1 [7 }# R, \
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

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多学做几次就会了
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于芬73

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看着都香

" ^& F- j9 O: Z7 O5 m  u2 X) h. ~/ c吃着也不错
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闻达妈

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3 i* c! ?" H  r) _' v* v6 f: ]
# [8 ?) H  T  a+ @8 [9 r; S0 G9 u* ]9 M0 o; r
呵呵，等我学会了做给你吃

" r& B+ Y+ G2 J8 Z% y1 _
好的。我等我呢！
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