于芬73

回家好几天了不停的吃啊吃。今天婆婆说做糯米皮子包和元宵吃。& F+ w6 r$ \- @: j5 e, d1 ^: Y
一，和面：根据人的多少，适量就好。用温开水和，软硬适中，能捏住即可。
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2 [+ i! o$ c+ s" U9 d1 A! m二，炒芝麻：芝麻用水洗干净倒入锅中不停的翻炒，炒到芝麻炸开即可。乘盆放红糖进去，搅拌均匀。) a. l+ K, G1 @

; ^4 T7 e" O' I5 C8 f4 c7 _4 w三，开始包：和包子的方法相似，缺点容易裂开，需要手轻捏
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" `7 ?% ]3 s6 j: _. l% k! a3 H6 L四，下锅：婆婆用油炸的。( V) F. }* u3 V1 s! _. P
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成品图
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sunny1217

看着美味哈
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于芬73

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看着美味哈

8 s! R/ o5 L/ @6 |  Y- G5 m! N  q
味道还不错，里面包芝麻回头更新鱼丸子的做法。
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于芬73

第二篇：鱼丸子
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用了两条鱼，最好用大点的草鱼，) ?  @! V  F7 p2 `
一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
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二，剁生姜小葱，鱼剁成沫
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三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等) Y( x+ R/ |9 X) s- l3 ^* u) w9 j4 c
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四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，$ r- X' E& k; p

4 K' Y* X" ?% _; n3 K+ B/ b( S( _五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）
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六，大火烧开即熟
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趁热吃，再喝点汤。$ ^: x2 w0 T& w4 y2 E" {
浩浩连吃5个，两口一个。# R# U( n! s5 W, M8 Q
这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
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辛多多0506

顶一个
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于芬73

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4 v* B& B; A. O% ^1 L顶一个

5 F! J* v! i# w9 m4 ]. `0 B
谢谢帮顶
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辛多多0506

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于芬73

回复 亦笑了之 的帖子7 Y: D) _) O- {' @- R. S9 C. j
很有特色

, b5 b5 t: v- v' A
谢谢帮顶
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习习春风

看着都香

闻达妈

你们太有口福啦！

植物打僵尸101

最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！

于芬73

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5 Z( q, w) A- n; B# r" i& H你们太有口福啦！

* p/ z# P! \$ H' u- J3 k2 `" v. o) H
呵呵，等我学会了做给你吃
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于芬73

回复 植物打僵尸101 的帖子( h7 R. c9 n0 N6 N. r
最爱吃的就是鱼丸了，无奈技术含量太高总做不好，速冻的看了都没胃口，无奈只能流口水了！ ...

/ w  f; \; i* W多学做几次就会了
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于芬73

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看着都香

6 K+ U& L4 p1 _7 G" ?) ]8 p2 `& ~6 u吃着也不错
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闻达妈

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! M3 o6 Q: l% G6 {2 j1 \& x- K, b# {9 u" n$ T: S

5 [0 d/ D; X5 U& Y* j; N4 X9 ^- q呵呵，等我学会了做给你吃

6 Z# v( E# n0 _% ]' _
好的。我等我呢！
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