鱼鱼智

和面  g) e$ A: s- y$ c
一次发酵，整形后
( ^3 Y7 [, d0 P2 u$ G# x* P- p二次发酵
; k/ t- H4 S& e烘烤中3 L& u3 K* ^, p6 I
烤好了
. x4 o: N4 s. h" _+ L内部构造
* h" ~) Q; f6 J, k, {撕了一片，看结构
+ B* T0 d8 v  z$ O9 P: X" C+ L! w2 Y' S6 |
今天这个面包加了麦片，口感不错，就是我家机子不给力，是单管的，烤出来外皮厚，其他的还可以
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亦笑了之

不错

辛多多0506

比我家的烤出来的好
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鱼鱼智

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比我家的烤出来的好

- {" @, \$ O2 ^6 U9 k  f6 N
就是外皮有点厚，其他的还行
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辛多多0506

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* b8 i/ P. G+ H1 R0 `8 D就是外皮有点厚，其他的还行

- c& h- F1 f! [* q- B
时间稍微短点
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鱼鱼智

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- n# u$ r, R- C9 v! D4 T, P$ g. C0 k4 I
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

辛多多0506

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# `1 W+ d7 z4 f# D
# o! r. S- j& ~5 a& m4 z时间短了，总感觉面包吃着粘牙

* K% n* \) o* l0 o/ R! v6 M短上5分钟左右，我有时都短10几分钟
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baolele@宝乐

你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因，
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鱼鱼智

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你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因， ...

7 F: T! Q# f( Z0 ^" J, m) `! s5 B8 ?6 q
没什么粉啊，就是面，鸡蛋，奶，糖，盐，黄油，酵母，没啦，有时会加酸奶
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