鱼鱼智

和面. |+ m% }( L/ n- b9 v1 |
一次发酵，整形后9 b8 w( i/ \- ?, O
二次发酵
6 E& G. x+ b# y2 z烘烤中$ R7 b' P! R* P" s
烤好了& d+ s! A6 E' v' ]* c& ?& s
内部构造
' ~  F0 y' H+ w+ i撕了一片，看结构
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今天这个面包加了麦片，口感不错，就是我家机子不给力，是单管的，烤出来外皮厚，其他的还可以
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亦笑了之

不错

辛多多0506

比我家的烤出来的好
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鱼鱼智

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' o/ Q8 ^$ |# V# R' w- i- f比我家的烤出来的好

, l) Y% a$ S3 O5 B7 ^3 ]就是外皮有点厚，其他的还行
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辛多多0506

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. s  F9 [  I& R4 [! H  L, b; o
+ L4 v1 k: P* W( m9 b就是外皮有点厚，其他的还行

: n/ u6 Y. N( e' i- ]时间稍微短点
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鱼鱼智

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1 x4 t6 }, R7 e3 K7 W9 s! _. x$ E* L+ u' i$ G. l3 Z  T
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

辛多多0506

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2 n$ [7 I) N  f4 x, j回复 辛多多0506 的帖子# f% g5 n) P1 D4 B4 s7 ]& V+ P

. A9 E9 n6 ^6 i" v# D时间短了，总感觉面包吃着粘牙

7 X" @) L! c/ |: k6 t3 n短上5分钟左右，我有时都短10几分钟
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baolele@宝乐

你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因，
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鱼鱼智

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# B) Y; a7 O/ }) T  _+ l: b你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因， ...

& x* B6 D9 ]3 [1 l: r. O没什么粉啊，就是面，鸡蛋，奶，糖，盐，黄油，酵母，没啦，有时会加酸奶
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