鱼鱼智

和面( {1 X9 ^, X2 W, c4 f. Z
一次发酵，整形后
6 c9 r7 ^. {1 Q' e8 b0 |0 b( ~二次发酵. h1 ?- _8 p; n* a0 f
烘烤中
" a' L- R/ x" y, B烤好了/ q- b8 @. y8 s3 a, `# ~% E
内部构造" ]$ T$ z+ L" O# U% n7 c
撕了一片，看结构
9 N0 Z2 b  g1 F6 s$ U: J$ \0 K( I5 |+ ]. f1 Z# r; T3 b* J* ^1 b
今天这个面包加了麦片，口感不错，就是我家机子不给力，是单管的，烤出来外皮厚，其他的还可以
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亦笑了之

不错

辛多多0506

比我家的烤出来的好
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鱼鱼智

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# x1 L9 G" y1 v) O- c比我家的烤出来的好

5 {9 C" p* `' G9 z5 c就是外皮有点厚，其他的还行
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辛多多0506

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, h" m1 x* m  S
( `% u9 M* I3 E" U5 k0 U3 N; N( b$ }* W1 k1 U
就是外皮有点厚，其他的还行

( i5 o# a" s( t6 K时间稍微短点
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鱼鱼智

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6 y; Q* j( s  P" a6 ?, D& [" C6 \3 ?' e7 m# k) `- \
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

辛多多0506

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# }/ I6 O. Q- W. A5 z% A回复 辛多多0506 的帖子3 T; T; `( ]  d
- B+ k! x$ S( r( p
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

2 G& l9 b6 `. b& N# \& E* C短上5分钟左右，我有时都短10几分钟
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baolele@宝乐

你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因，
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鱼鱼智

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- o, O. i) G! ], C$ r: ]你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因， ...

8 b8 x. a* K8 I0 l% ?
没什么粉啊，就是面，鸡蛋，奶，糖，盐，黄油，酵母，没啦，有时会加酸奶
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