鱼鱼智

和面, J; V7 N$ y$ N
一次发酵，整形后
$ b4 z+ B* `% f4 q+ K( M5 s二次发酵' `( D3 K+ `6 N. Z1 ?+ c
烘烤中
. R* d! k- j9 J2 r; P/ m, F烤好了, Y: A: ?6 `6 S
内部构造
2 X% E% ]* p# S( ?' [2 U$ o" i撕了一片，看结构
" A: ^5 q! x) ?( ?
& f$ q8 l. f! G2 M' e* |今天这个面包加了麦片，口感不错，就是我家机子不给力，是单管的，烤出来外皮厚，其他的还可以
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亦笑了之

不错

辛多多0506

比我家的烤出来的好
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鱼鱼智

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, M" U9 g! f! G+ [比我家的烤出来的好

" f) _9 w+ t6 H8 l6 L, \8 k! r$ K就是外皮有点厚，其他的还行
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辛多多0506

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5 T& l- W! z+ h& O. `  a- |$ i6 n8 }) W9 a' p: i

0 @2 K' P& F8 v就是外皮有点厚，其他的还行

) S/ |4 Z2 i, ]! J& o时间稍微短点
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鱼鱼智

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2 j7 L- S  H% v0 ^$ m时间短了，总感觉面包吃着粘牙

辛多多0506

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/ |0 b6 r5 ~" ?7 x回复 辛多多0506 的帖子
) `4 [" @' `! A9 l  B9 y# o, O  ^1 m) b- C9 T; T+ @" U5 S4 J) L
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

! h! M0 R- ~) J7 S" m% S1 M短上5分钟左右，我有时都短10几分钟
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baolele@宝乐

你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因，
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鱼鱼智

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你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因， ...

+ i8 ~, b1 U4 u9 D/ D没什么粉啊，就是面，鸡蛋，奶，糖，盐，黄油，酵母，没啦，有时会加酸奶
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