鱼鱼智

和面0 a0 H$ T) \- h8 i% [( B! {
一次发酵，整形后
, k* m; @/ E, \, f+ h二次发酵
: Q5 \0 H2 n0 i7 N( V! F! H烘烤中
8 c2 z6 c% G1 T: t8 D# L6 [. j' V烤好了
3 N- t  Q( r) P. T" m内部构造' {1 ~$ @$ @, m. D( D& [
撕了一片，看结构
+ T2 h: P% D6 t+ b  V  n# j) p1 }8 c6 G3 R
今天这个面包加了麦片，口感不错，就是我家机子不给力，是单管的，烤出来外皮厚，其他的还可以
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亦笑了之

不错

辛多多0506

比我家的烤出来的好
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鱼鱼智

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比我家的烤出来的好

; S! B' k" O% `0 w8 x6 M$ A就是外皮有点厚，其他的还行
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辛多多0506

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8 m& K' C( |, `  h0 w4 C
! I6 I7 [* k3 w  w
6 ^$ @5 w$ x2 U  W- w- W就是外皮有点厚，其他的还行

+ o0 p- a; Q1 K! l5 _% \时间稍微短点
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鱼鱼智

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时间短了，总感觉面包吃着粘牙

辛多多0506

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* |# }7 ]! J) h# `/ U
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

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短上5分钟左右，我有时都短10几分钟
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baolele@宝乐

你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因，
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鱼鱼智

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你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因， ...

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没什么粉啊，就是面，鸡蛋，奶，糖，盐，黄油，酵母，没啦，有时会加酸奶
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