鱼鱼智

和面7 V+ b# y9 X8 q7 p# I
一次发酵，整形后
( I% w- f) M6 B8 s) c' J; N  f2 g二次发酵$ l9 p5 I* I# q9 V) B+ s  A
烘烤中8 U$ r6 k9 u- U/ ]! y
烤好了$ u  F, D( v) L  o2 |, x
内部构造+ p1 Z% K3 [- [) Z' g+ F  i3 U* p
撕了一片，看结构3 k  x8 B- Z" {8 q
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今天这个面包加了麦片，口感不错，就是我家机子不给力，是单管的，烤出来外皮厚，其他的还可以
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亦笑了之

不错

辛多多0506

比我家的烤出来的好
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鱼鱼智

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比我家的烤出来的好

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就是外皮有点厚，其他的还行
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辛多多0506

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就是外皮有点厚，其他的还行

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时间稍微短点
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鱼鱼智

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时间短了，总感觉面包吃着粘牙

辛多多0506

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( P* S' i: [2 V1 B' L时间短了，总感觉面包吃着粘牙

+ T* a+ b7 S5 J4 J+ ?* R短上5分钟左右，我有时都短10几分钟
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baolele@宝乐

你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因，
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鱼鱼智

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你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因， ...

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没什么粉啊，就是面，鸡蛋，奶，糖，盐，黄油，酵母，没啦，有时会加酸奶
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