鱼鱼智

和面
; ?0 f0 [3 ~, h/ U0 i  E9 D一次发酵，整形后
8 Z# K0 m$ i) e/ X8 K4 J二次发酵
3 M, w# f# Z& Y& k9 h5 j1 d1 |烘烤中. U) t5 X8 r, J8 ?& x# F6 T# u5 x
烤好了
/ o$ _& T$ E( n+ p* ]: a3 t内部构造
9 t; y) x" q! V4 G撕了一片，看结构
% c! `5 p# F0 j) _# w
6 I5 c! R: ]4 v! m' G- K) ^6 ^6 @3 ?今天这个面包加了麦片，口感不错，就是我家机子不给力，是单管的，烤出来外皮厚，其他的还可以
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亦笑了之

不错

辛多多0506

比我家的烤出来的好
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鱼鱼智

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/ W- ~8 o5 m8 \+ f8 h比我家的烤出来的好

0 O- H3 K/ q- W5 _+ l" x
就是外皮有点厚，其他的还行
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辛多多0506

回复 鱼鱼智 的帖子7 X4 X# _. ^8 z% ?9 `

6 {9 H9 @, `! I  a
2 j9 d$ Q4 @8 _4 Y* `/ O7 z就是外皮有点厚，其他的还行

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时间稍微短点
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鱼鱼智

回复 辛多多0506 的帖子" e* `/ }8 q, o0 W
* s0 |8 C+ z3 }6 R# Y
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

辛多多0506

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9 S* ^- W* V% r+ c( Q回复 辛多多0506 的帖子6 [" s: a  c% j0 y1 O( o5 P! p
0 m* u; T2 G. L- Z* i  E
时间短了，总感觉面包吃着粘牙

! k! V$ ^3 n. u0 a. {; W短上5分钟左右，我有时都短10几分钟
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baolele@宝乐

你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因，
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鱼鱼智

回复 baolele@宝乐 的帖子. v0 @" i% H# B  f
你加的什么粉呢？我之前做过出来硬馍馍样，然后在没做了，但是看视频做出来泡泡得，好都不知啥原因， ...

  j9 B9 g! q6 X5 I: N没什么粉啊，就是面，鸡蛋，奶，糖，盐，黄油，酵母，没啦，有时会加酸奶
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