寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 % o; \: j* ]- g- u1 K' j6 d
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' {7 L5 [& J, B8 D* B. f# M 手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
. Q/ }9 ]+ _# s0 o* x- w/ P" E煎个蛋饼切成蛋丝
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加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… - C0 [: H* z% @5 ^
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈!
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