寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 5 X& `# H2 J$ ]3 ^1 v' n/ w5 Q1 c
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! N" y$ k* w L% P 手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
# C5 z) s2 l8 U& \+ s! I6 ~煎个蛋饼切成蛋丝
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1 c; }1 _! f- G5 d! i加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… % `4 C6 O `' @* S/ U+ o
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈!
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