寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 * m' V ?) u2 z' ]
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) 8 n* r' F4 ?9 @' ~
煎个蛋饼切成蛋丝 # ?$ j3 @* w5 R
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; b' Y* J0 f! _6 S加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
4 w# c7 k0 i. W2 O0 D 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! & R9 c& q% X9 R7 X7 g6 g8 S" U4 Y
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