寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。
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$ Q, G, k6 U* N" O, x, S9 @6 Q 手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) : `+ t5 u8 ~8 v& D i
煎个蛋饼切成蛋丝 * x$ J% |* G/ [6 P) J' l5 A1 V4 o
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: D9 B; |: J% V加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
1 y# o8 V5 G4 [1 i" R; ]) I 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! 9 v Q4 [# g* j$ W# g0 ?6 K
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