小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。( Q- _  ?7 z) s( k3 f' w* Y
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子
  T  E  [1 x& |: T
5 @6 B; W. b8 l# Q+ L; U3 r将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

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1 B8 N' W# L- f* u8 j将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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辛多多0506

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  w/ x9 [1 A5 f' f回复 辛多多0506 的帖子% u/ B% [1 ^1 H/ P  i
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

- c+ g3 e- s/ \( J- w' f谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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- e# v+ P5 q7 E0 \# q3 K  E! k, Q: E考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子" p6 ~. o1 B4 z

1 w$ o5 t/ Q, v' T8 f" W! x是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子' b7 Z8 B) j/ F$ j. r
" h* N6 O  i$ V, j& }6 O$ u
绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
3 [% K. e- w' U& p) X5 n, @6 F; l' y0 E$ x" ]1 F" w3 a
炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54" b6 s& a/ x# F# U. d6 H7 M
回复 辛多多0506 的帖子, F9 w6 |! J4 d6 X1 k5 X1 B
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

& z! `$ k: J4 d8 S似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子
" u! L" r' M8 `) J$ l4 N/ ]) H. m6 @8 J5 N6 v6 K
是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉