小怪物0925

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9 b* ?5 Q$ s# F: ]8 J9 u+ [        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。: Q  l1 ^+ h0 f, @: U- d. G& C
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子8 J# P/ B3 i8 [

2 M% I4 b5 n: B  X2 H1 J- b: y将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

回复 辛多多0506 的帖子! Q9 R2 X7 ?* Z3 T: m# b: H

- T. {. I: a4 p, V' l将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
4 v" A" J6 n+ x4 w, C# r& \1 R

辛多多0506

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: K, L- S5 A3 K5 T回复 辛多多0506 的帖子( z  C( U- A# P
0 M+ @+ S3 U; W) O1 E) E8 V
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

* ]6 I3 u! W/ p6 U# U8 p5 ]
谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

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4 F& B* r# Q! x. D" E- t2 g/ j2 w3 T2 Q8 Z% H- B: {: l
考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子# ?) d0 q$ a% I+ o% ?
% b) s7 q/ X( L5 x  v
是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子) \/ }$ j- G, q# w% c  O5 B. T+ R

& i7 R4 e' \, q: Y* `% J绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
, a5 p' M- }  ?* j1 |  J) r% M9 L+ X" @9 S: ]: r
炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
4 T9 Q$ x' [! _* G回复 辛多多0506 的帖子
$ D% N+ H/ o& W/ e, ]7 a
# h+ s$ Q( G) B8 N7 j将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

3 h- P) U0 i( J: K
似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子
1 G6 p- b' }5 H  U
- X2 P& Z: t% {是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉