小怪物0925

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' e; R' D8 U3 R        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子# a& x2 H+ H; |6 d
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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

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5 D" j7 M  d+ h将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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辛多多0506

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: [; K& Q- H# t( f( N回复 辛多多0506 的帖子+ a9 ~3 z2 \) n) h0 w0 q/ D9 }6 ^3 \

8 f% M  f* D7 o! R将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

% p# S! v+ Z' \& S1 g! w谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

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8 N% i# M2 e! O6 Z- b- ?
" s* n7 p# r+ ]" t! E考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子
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是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

回复 杜娟夏天 的帖子
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4 V" C  V1 M4 X3 R( y' _绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子
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炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:547 Y2 ]+ [+ n! m8 J% @4 n
回复 辛多多0506 的帖子6 x1 b4 Z, e4 G/ ?$ k

! h+ ]8 P/ Q1 d* D: }, p将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

0 D( R1 V( Y7 s) S0 R: x
似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

回复 小女人NINA 的帖子5 M: K. [1 F* D' E( e; L

$ @+ Q1 Q+ |" H3 V是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉