小怪物0925

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        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。
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辛多多0506

过程能发一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

怎么做的呢？

小怪物0925

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& y, B0 m2 M$ g4 H# M$ y. X, t& U. m3 A0 A8 g0 ~: I9 A6 A
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

小怪物0925

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将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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辛多多0506

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( H% T& u& n1 J2 Z( G! s# n# R回复 辛多多0506 的帖子
: J' H! b7 d) V) m. s/ T3 [
, _* ~- g4 S+ H! y$ i5 d6 j将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

9 K2 U7 t* k; E# Y4 E9 ]- N7 J, Z+ U谢谢了，过两天试一下
来自[妈妈网Android版]

亦笑了之

回复 小怪物0925 的帖子+ O$ F. u$ K# R2 ]1 i

. F& V2 o6 k# R; t/ {* S考验耐心的美食

杜娟夏天

宝妈太棒了，我也学着做一下
来自[妈妈网Android版]

heremail

请问楼主整个过程要多长时间？

小怪物0925

回复 亦笑了之 的帖子" a; C- Y( {% w
, A$ [8 O+ f* b0 O
是的，不过为了孩子，忍了

小怪物0925

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" o- W& ?9 `3 j1 ]1 k绝对比外面买的好吃

小怪物0925

回复 heremail 的帖子& E- b1 j3 ^4 L8 J+ p  m
( ]% r( O0 a. F9 y' K# t  s7 l: j
炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

悠闲的鱼

学习了

菠菜2007

宝妈，分享一下详细的教程呗

小女人NINA

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
" p- w3 o# [8 i6 A) r  g回复 辛多多0506 的帖子" K8 `% y% @2 U0 h

) \2 w5 Y  P! g8 j- C( R: F$ V将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

/ K3 V' d5 o  g: M, s
似乎挺简单，过几天试试，多谢

小怪物0925

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1 S: n* E! ]4 }4 E2 A. \0 Y' Z/ n
. `: U1 J+ o% @* U7 N6 g是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉