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没有鸭蛋,我们有鸡蛋。5 ^1 {; M+ I; e) K1 e& H
话不多说,上图。" x, q; @! {) R. e8 J
买回来的鸡蛋用流水快速清洗2 @. T6 J0 a# y' \
! L- b0 P- n5 W$ U, V- R
晾干 B; z0 H: }% L
+ ^. d0 m2 i! A9 Y3 R8 h
材料用盐跟高度酒。只找到这个,就将就用吧。
* A7 l- K$ ^2 h8 {5 j" [* E4 x) v8 U! i# U" w% N7 V+ K7 ]" x
鸡蛋晾干,用碗倒上酒,鸡蛋放进去滚几下,消毒1 A' v6 j8 ^" d6 s; C# T9 A; J
/ U& X. o' ^0 E( X+ N用碗装点盐,把鸡蛋放进去,均匀撒上盐,* r1 c& e& e1 d
6 z. J' i7 V3 J. S& T用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。5 M% p8 H9 f0 N! Z: r8 w+ Z
" Q1 K, d: v9 O' `; P9 _" Q2 a
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