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楼主
发表于 2014-12-9 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
2 Q+ `/ F( N; ?. `6 N( v3 m8 Z" p
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
6 y5 R$ C1 I/ S8 o& w4 c, k) p4 @' S: n" ]# J% |/ d' i

: F! n2 e! n% Y6 Y/ E% o在西方,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、星星,挂上圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。今天,番茄教大家做一款可以吃的圣诞树,一口咬下草莓加奶油,不管大人还是孩子都好开心哟~. M% X( ^: x* o, R  ~3 p

% y3 T3 R- U" r* O: o
6 o/ S3 s# L8 x( d/ \
) w! M5 [" {7 y5 p& Z( ?$ i
8 `3 f5 @; B8 N, e% d
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:27 编辑 - V) e1 a* c! R" n) ~
! ^5 Z2 t" c+ Y/ t& O5 N
回复 诺诺妈0319 的帖子
, O, i! e$ p" N0 |$ l/ l% |% f
储存:冷藏3天
( n7 ?' f: v# ~3 c4 x: i制作时间:60分钟
) \3 e1 Q. Q- L# L6 n. k) {成品出:6杯
. [* c7 h. H' W& U+ l" y7 ~制作难度:三颗星; \/ M0 p+ K+ X* {& H" Q' [
使用工具:/ |: H) X9 a5 j: x" x( u' q+ {
打蛋盆,电动打蛋器,小号曲奇嘴,一次性裱花袋,小号白色纸膜,圆形6连模,大号一体硅胶刮刀,蛋糕插牌
$ o+ c; B* {/ t! q1 G3 e" k使用材料:0 M( u& l% O% R% C* X
苦甜巧克力50g
% I: W3 B. @9 U' b+ M% {  o5 j低筋面粉65g
) j: `2 c! a% g5 `/ _- r黄油85g
4 Z9 f7 R, I, j; c8 s2 J; s) j细砂糖80g9 [. p# F6 J  c% O
全蛋液80g
: W9 \, ^" A1 s+ u: b可可粉15g. A2 G" Y. s3 N* }; T
泡打粉1/2小勺+ @* g' N+ ]' n, o  Q$ a
淡奶油50g) g( P( h& D0 W! |- ?/ y; P5 {
草莓6颗9 @. j. ]+ x* Y
绿色色素适量
; q+ q- h/ j; J# _1 m装饰糖珠(金豆豆)适量
) Y! \0 y) s( X7 F7 W2 T" m+ d3 E/ X5 w; r3 C
, I6 e$ Z/ H6 d0 c

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:30 编辑 9 ~6 {0 \* y; k. c' A- F6 l
9 c2 A9 X4 J& y3 O1 ?+ A0 P

! T) ?( V$ \3 A5 d回复 诺诺妈0319 的帖子2 P' ?0 e  H, t; w, x

" C* k6 p# Q* l, m$ B制作方法:
7 A3 M% ~  L' y0 X  |( n1.黄油室温软化,加入糖搅打至蓬松。巧克力隔水融化成液体。( R! W- `# ~+ l
) X* B$ m9 @0 K: M: e
2.将融化的巧克力倒入黄油混合物中,用打蛋器搅打均匀。分次加入全蛋液,每次都完全搅打均匀之后再加下一次。" ]1 O" z2 q* }- N' r+ B
" P8 s4 G" u+ f* X
3.所有粉类混合筛入,用刮刀拌至没有干面粉即可。将拌好的面糊装进一次性裱花袋中,纸膜放进6连模中(纸膜太薄,必须和6连模一起使用,烤出来的蛋糕才不会变形),将面糊挤入纸膜中。4 P" K. [& K' C- F# i* ?

; l# A  @- g8 k# F4.烤箱预热180度,将挤好的蛋糕放入烤箱中层,上下火,烤20分钟左右即可。用剪刀先将蛋糕表面鼓起来的部分修剪一下。- S- _2 o$ p+ J2 \+ Y4 b+ e1 H
" `' `. X# j2 i! L( c) J
5.淡奶油加绿色色素,打发至硬性发泡。草莓洗干净,吸干表面的水分,左手将草莓固定在蛋糕中心位置,然后打发好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中,先挤一圈小星星,将草莓固定。
8 D( U- m9 E' N) ]) E& k  s$ z' r% ?4 r7 f$ p/ t% y
6.然后从草莓尖头部分开始,根据草莓的形状挤小星星,组成圣诞树的样子。最后挤满之后,圣诞树的样子就出来了。- q+ s6 H3 U* R+ I
$ y5 d* g& \! I# O1 |8 c- g
7.最后粘上装饰糖珠(金色的豆豆),再插上插牌就完成了。! W2 }4 O8 T6 K
8 a/ @% ]" i  x* i! F3 l" e
7 D$ s$ V0 C/ A) q

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 14:01 编辑
# q7 C- s) s: r
4 H; O9 v. F0 h0 i6 ^' n2 F0 b7 J& ?7 E; I回复 诺诺妈0319 的帖子# @- I& E1 [9 L5 V+ z7 F6 A
* F! I1 d6 P6 J# Y
5" /> 圣诞节就要到了啦不妨做个圣诞小蛋糕

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太可爱了

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诺诺妈0319  不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦  发表于 2014-12-9 11:39
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太可爱了
不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦

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【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 ...
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