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楼主
发表于 2014-12-9 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多/ z; W% o  j& b- _) f
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html# m  W0 z9 C' P* [5 S0 P) |

$ _8 l# t2 G. a5 V  Z6 N6 J6 H! s/ M3 i% }* |/ G$ C; c& O- N. ]+ [
在西方,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、星星,挂上圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。今天,番茄教大家做一款可以吃的圣诞树,一口咬下草莓加奶油,不管大人还是孩子都好开心哟~
: Z# b) m* h& G9 f
; f- d" g8 g, k2 c5 W" Y9 c' s
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:27 编辑
$ O) K, y! ~" y9 Y- c
8 {( T; I6 j. O- U' C+ }9 C回复 诺诺妈0319 的帖子1 D9 J- N! I( V) `( y

4 D% p" u$ b; M5 R储存:冷藏3天
& D* `6 }& t; ?1 G3 w+ G制作时间:60分钟. J; ?% L' b+ F
成品出:6杯
  ^, t; R' ^$ ~3 J, A# M) Y制作难度:三颗星
; n$ r( o0 |1 M/ I) X使用工具:+ D3 \8 l/ `+ c2 V; S
打蛋盆,电动打蛋器,小号曲奇嘴,一次性裱花袋,小号白色纸膜,圆形6连模,大号一体硅胶刮刀,蛋糕插牌
' C0 `, ~2 L4 G1 V+ u  u6 e5 Z使用材料:
( z' J9 O6 J; W+ M苦甜巧克力50g6 L7 D2 j; }4 n& B/ k
低筋面粉65g3 k$ i# p: L* `( y
黄油85g
- m0 ~, _. K0 a0 C细砂糖80g
% B/ L* n# ?1 B全蛋液80g
5 ^7 z8 |; ?6 u可可粉15g9 A, z: o* {5 A6 q5 P6 S& P( D
泡打粉1/2小勺
7 Q4 p& b3 o* [) y$ B淡奶油50g
5 o  t8 V" M4 L7 T$ L  d8 Q) r7 r7 d草莓6颗1 p! H  `! l. y$ L3 k
绿色色素适量$ t, v) k" k" r& A4 q' S) A4 U
装饰糖珠(金豆豆)适量
% ~( C3 |# c; F, [: A' z
9 Y" Q+ Z0 X, X7 _! X9 [6 K  s1 D# O3 L* {  E: x9 M& C- o

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:30 编辑
# z4 B' J  O- H: e8 |6 z% ^# I8 J! [9 W+ M$ `' w6 B0 }

6 G4 i# u/ x& y8 E) I. X7 B% |" o回复 诺诺妈0319 的帖子
! `) E4 H+ s( Y0 ?( C2 R/ L& L% z- s$ d) J8 v9 |% f
制作方法:; r4 T) Q; h7 L9 @2 t
1.黄油室温软化,加入糖搅打至蓬松。巧克力隔水融化成液体。1 I$ r8 c  w' N0 G& L( y- k
. e1 g  [# |2 K: P. p
2.将融化的巧克力倒入黄油混合物中,用打蛋器搅打均匀。分次加入全蛋液,每次都完全搅打均匀之后再加下一次。
& I4 Q: P) C  J: Z5 v4 f% s+ f, {- d/ b7 f+ n& V; R1 X
3.所有粉类混合筛入,用刮刀拌至没有干面粉即可。将拌好的面糊装进一次性裱花袋中,纸膜放进6连模中(纸膜太薄,必须和6连模一起使用,烤出来的蛋糕才不会变形),将面糊挤入纸膜中。
, u9 [; O$ U5 j+ E7 H9 x. y& Q0 c6 J1 x: C0 Y& g( r# t' _: d2 m( V
4.烤箱预热180度,将挤好的蛋糕放入烤箱中层,上下火,烤20分钟左右即可。用剪刀先将蛋糕表面鼓起来的部分修剪一下。7 i/ f2 e2 a7 b% I" F2 h
5 [  [$ [) }7 s# J* |
5.淡奶油加绿色色素,打发至硬性发泡。草莓洗干净,吸干表面的水分,左手将草莓固定在蛋糕中心位置,然后打发好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中,先挤一圈小星星,将草莓固定。
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6.然后从草莓尖头部分开始,根据草莓的形状挤小星星,组成圣诞树的样子。最后挤满之后,圣诞树的样子就出来了。
9 @8 I) _2 M* z8 b* b  k5 O1 L1 N( T
7.最后粘上装饰糖珠(金色的豆豆),再插上插牌就完成了。, b0 `' E) h  M* p+ e0 M) i
5 y* o3 c4 H( B, M( n: U

! P1 Q+ y  l8 a! p0 k
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 14:01 编辑 3 Y) t' m: ?0 e1 F. x
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5" /> 圣诞节就要到了啦不妨做个圣诞小蛋糕

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太可爱了

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诺诺妈0319  不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦  发表于 2014-12-9 11:39
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太可爱了
不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦

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【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 ...
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