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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 * z$ u& |8 @# ^# Y" Z& I  Y/ k
! ]! d" i$ E! D- y! y2 _
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多6 y7 I% _: R. L9 ^/ A
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑
* M1 c" U& e9 L  q! v( z/ K5 ^" u7 X- g  N$ p6 i. Q
回复 诺诺妈0319 的帖子- ^# `- m( i3 @, H

3 \7 y3 }% E/ P. w" E
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量8 Q' B, d+ K! I0 x
7 t: b' K; }. z% Z4 k* C

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
$ p& e" y* M3 k; n) V5 c# d+ h' h. |5 ~6 F! r. g" n) E' I+ F
回复 诺诺妈0319 的帖子
- C; S1 ~& m1 V7 v8 F2 c+ }' E, Z9 z
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,- s! f2 D$ }0 \2 y& E& N
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可; ~2 r) Z- d, z" T* h* t

1 I8 e4 h5 ^) Y2 Q" r! y3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。* C# s- |: V& T# N# ?6 i% n* M/ g

' D/ q$ M* s$ C" ^1 @4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上5 l$ D- a$ D- D8 e. c; g

: P! M, u* E% O& C' C5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。
5 H# i4 v% A( Y$ e! E" c
% M/ s7 e  {% @4 }6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
  N% T# H% v- f' R
, c! @# ^3 }. |6 d7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。
; C% n; E' L3 X; T8 t1 k' W( F% P) _% c7 x5 ]
8,固定住另外一面墙。# l! o/ T' l, w: I8 }5 L

4 I+ P4 e8 P! v7 k) h9,再利用上述的方法粘好对面的墙。' ~& @1 [: T* R$ X$ ~# q
! G: e- @, H7 N7 g3 o! R2 d
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。7 W4 c2 [% u- t! m' D5 |. ]

& C9 u9 \) }- j. U11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会. |, c' Y; H* E% o+ L6 S

8 m# W& f0 o9 q; T" X12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。
% e3 K) y" \# V; ]
( r# L; T4 B/ z0 u13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
$ p. o# ?" F) _+ S, N: E8 l  `
$ x. H  ~& S2 Y$ N6 l14,粘上门,门上粘上花环。" ?& S. u& u0 J' \. M7 T% n, z# a/ E

. b+ m) ~9 H9 @  O* l4 B15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
9 p& T& Z0 i# O- ?. R( V
' B8 X2 E8 D! G  i. N% A
+ y- }# m0 ]( l( ]9 t

# C* @* v# K/ g' q9 ?( H+ P; `7 H# V
- Z9 w- ^) J9 U6 `0 Z
' U. n# o  D* S9 p; r& p- k

! d2 u) l# p0 g0 \
; f5 M0 }5 y' _$ P6 f

" u8 S6 ^* }: H( G+ B
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 ' V- T- Y( K1 C8 y- V

' E- V5 I1 t, S( [, ^回复 诺诺妈0319 的帖子
" u1 ?* T6 ~7 P! ]1 v1 F+ ]注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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