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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 4 v, ^- }+ ?* Y" O" L3 M) s
& r, C; u, k7 ^$ [, z: y
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
2 j' k/ a9 z5 K
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 ( u% q  Q# ]+ g
  e9 ?& c9 |+ V' J3 ]( V! ~$ g
回复 诺诺妈0319 的帖子  b0 W" W5 D8 J" G) P

( X1 B/ B: w5 m9 j
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量/ I6 ], _8 g1 P: \# o
) I* C# J' ^/ q' ?0 t

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑 9 q- i8 P" k2 [3 r4 S

. r; m0 \# v7 s8 `: f) {6 C- Q回复 诺诺妈0319 的帖子/ F; ?6 t  L/ j. _. i, v" d" a
2 L  W$ L7 r' b8 M0 h
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体。
,; [! c! [  }0 J, B8 N& N2 C
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可。+ h( N* }" B. L$ e+ H: s' v# \% m
! _  e, g; ^" ~
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
& ?9 u% ^4 e; }- J# C2 }+ }& H0 T' f* D
4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上。+ J; [3 n$ {* Y& {+ y$ E  r9 p

2 y0 N+ R- P! Q$ ~3 H5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。! A& c+ _+ e; k. \; g
! t: s  @8 N! _& }9 O
6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
6 z7 z! @# m* D% A+ Q9 n
+ U3 A6 o' w' F$ X( |+ S7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。
8 j! J6 C" A, t) Z: Q( H) c9 K( y6 I1 q( A3 h; _, y& B
8,固定住另外一面墙。
* k( i2 W3 g& c7 t! _. d  ?' D. A3 }1 ?+ V( R! k1 Y7 H! L3 Q
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。
& q! r& @+ h/ Q- F4 X6 ?2 s$ G% [- n& R3 W" ]
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。4 g6 O" A' ~/ q% h" w
7 f+ y" E7 R( J6 D% k# k
11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会。
7 i2 @0 Y7 g# u6 C' [2 d* y& A$ `% ?' Y+ u$ |8 z- T# B
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。  J& U. D8 G+ }, m' ^
+ |" o' |- |1 v
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
9 @) g0 D9 T- \# @$ }, H# [% x1 K! n8 A6 Y& D; ?9 P; g
14,粘上门,门上粘上花环。
1 e( m. Y& i9 u9 O* y$ Y4 H( @+ @& I4 o" R' E  x
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
$ j( @: m  Y' B: q0 M+ d+ c) f* s2 u& B! E3 K/ w6 ~  B

! ]  K$ a, ?* v. L4 V

" S) P0 ?8 b8 Y6 [% ~# e/ t
  k) K* T' X' q! k+ n
  w3 D( i* p2 j0 @# r4 ]- K
6 T) ], A8 [5 T) I9 J- h9 P
: E! s( w! v2 J7 \

* n- J3 b1 W% O' w) j2 {

- R" K) r8 A6 ?1 e2 E1 O2 O: M

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 ! R& P& ^; D: }* d- L. u
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回复 诺诺妈0319 的帖子
' U+ K( u1 W8 {) W) d4 Z: y3 n注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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