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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
; N$ l4 s) a2 w$ S; ]2 b# n6 S! O- G" P3 a5 w" e6 D
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多3 T+ V+ N# d% F* _$ c
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑
  X6 V) D, M$ P0 s) u  J+ w3 t. G/ v2 K- |
回复 诺诺妈0319 的帖子
2 I6 s0 k% F" A, [* `: z+ E' D6 G' ~$ s: B0 J, B6 \% E
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量4 S6 r* v2 F" q+ K
& X" ~/ n/ x1 Q% P

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
" V! r& V. n; Z" V' `3 X2 Q, J" l. A. G( x8 {+ ^- q0 V
回复 诺诺妈0319 的帖子
  Y* N/ X! v* X+ H7 [) [; U% r; L! N  W- ]% _! ]9 Q2 G
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
1 b- N& g( a2 r/ h2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
9 d( J: Y: s, y" c1 \+ i! Y0 B; }( {/ }
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。. W* ?- @+ v1 O

" C' |( X6 U' ]0 {8 f4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
! {$ k  r9 F9 b  \# Q  M/ o! I! F7 c) m0 R8 O8 t) ^
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。  e6 R3 v/ j% @6 Z- v5 K

* u* G! E$ _0 S+ w. [3 o: v6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
, v# f- a# E/ c/ w- k2 [5 v# f# |) {/ K5 y# n8 D) r, e' p
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。$ m1 n3 l! t! {4 h( Y# D8 C

& Z  X6 T+ U+ V& B6 O0 G# X2 W9 B2 S8,固定住另外一面墙。! w! b  T5 X; B( a

2 t1 @( d- R# y% c/ ]- m7 o! ?8 Y9,再利用上述的方法粘好对面的墙。7 O5 ?2 a# T; s2 y  L

* v$ o+ B0 I. K10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。) a5 D; I" i7 [- q* M( |' d7 h

6 H1 c8 f+ M; l+ O( s7 V11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会7 |, u1 Q* E+ D  M  q
. E6 n4 T# h. o
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。4 W, V: N# @4 l6 ?+ R$ G3 @
6 T9 b1 A0 S  l+ u; f3 l. [
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
; Y; k' S: U: s2 ^' j' W
8 w2 T, S0 ~! [1 k" }' A  ]2 ^14,粘上门,门上粘上花环。
" A7 u# z0 u$ ]& N! W5 C. J& T
& M+ ^7 T4 e! _' @% ~; E; H15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。8 c3 i8 S$ D- X) K" w* m
  x0 m4 }! W! Y2 }; K
4 o7 \% R1 a4 C1 C
2 ^! w4 q; Y, u5 w! ?/ y
2 j3 A) o8 {' B' W* c  W
7 I$ q+ S9 V8 L
, d7 Y0 Q. \$ E; @1 x
: L' ?+ a7 w3 I2 V* F
5 i) G: l2 e3 B: s0 S# s
  i- D, i1 l# e& f9 |# w3 C) H' p8 M

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 ( K/ q! g4 V6 v# R

2 R% I3 o7 @" f$ C) q回复 诺诺妈0319 的帖子: l% ]( N( `( U8 m
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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