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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 3 X. |' K5 E5 Y$ f3 O1 M
+ [: Z  _8 z' `, b4 S3 ?
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
9 x7 M  ^$ P% I& s8 J; T
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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亦笑了之 + 80 + 70 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 # ~4 u: a- t; e
: @: ]7 g% U1 T" A0 r$ F8 R
回复 诺诺妈0319 的帖子
( Y# S1 Y; Z) T7 B
( j2 Q& o" ~7 q& N( J) z+ m( t
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量5 [: Q3 Q' b& {
' \- d6 X' _1 O- F

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
7 |! S0 p1 _5 `! l3 ]9 _  X3 V" Q/ O6 W' e
回复 诺诺妈0319 的帖子8 x9 Z8 j- W0 l; U

- H- E3 i$ Y3 Y$ V% c% b& x
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
$ a3 v6 X0 p1 s  M+ L3 }2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
! z5 w+ i& _! ^9 r; v6 X1 D1 I! ?7 w; J
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。! W, W5 r2 e3 C  E, j& E" O

  b: }2 e  b) E! z+ b: S4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
. F" h3 g3 A# K1 g- r
0 ^! E8 v* P& W. H5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。# j0 K. [0 A0 _/ {! r8 e  f

( g& \5 ~# `. h3 U7 Z- |! z6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。- J8 ^2 y# I& V

- @: a* j0 I1 @/ [$ ^( B' O9 |$ \7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。6 @& B+ o! }" A( I4 Q

- U2 O  `1 H* W2 S8,固定住另外一面墙。; u/ {9 h+ c& o

: G- N% ^' r- ]' v; ?9,再利用上述的方法粘好对面的墙。. T) [: b+ J, A, Q4 U

" e3 Z& N! k/ O10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
4 j+ \. S& a) j: g! J& H' D% K6 }( g1 ~* b; U
11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会: J3 \& L) @+ D# h, I  w' V# E

0 S4 K1 {- E8 e" E* A* q$ v12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。
6 c7 Z/ b+ [8 i+ J# [9 h$ B. X- H
: y$ c* L- o- w' `13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
$ N, E, j7 c' C+ Z& r; b+ b9 F0 a) G
14,粘上门,门上粘上花环。* s: t8 t5 E6 R4 d* i: k

( k; m% v7 o1 Q" o; m8 I, p, c15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
/ b+ ]* C8 Q9 Q) S) @# P; A4 s/ m$ _1 }

" l+ N# W* x" _, Q
0 B$ k! @  w2 l. O8 V/ _

7 m  {. A/ q* @* Z& v/ ~
  A. D( W8 J7 _9 y, F" n

# ~! t+ c) u5 r$ `& ~8 o
: ?  ^0 h4 d- W# q+ @
9 Y: f8 |- p: P& o; b

& u3 c' u7 t5 w8 t: S2 Q1 Z

* T9 }1 n. q; d) Y: i
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 - X3 M' S8 l* P" m
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回复 诺诺妈0319 的帖子7 I. r6 t+ Y. {( [
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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