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欢蛋煮熟,去皮; ~" l% \' F+ k4 P( b
五花肉切块
) ^% x& U4 s' i/ a, b葱,姜,蒜- Z' U) |! n; A$ w; T2 s5 y, E
糖,大料% d2 R: y3 e4 I/ c
油锅,炸鸡蛋
. W: _- y" K* e7 e8 V: j- E! w全身金黄就可以了& v" \$ h5 e0 G; y- @% A
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,0 l" c" P4 v0 C' u7 r
收汁,放入葱花,出锅!!!/ O' ~- U o2 O
虎皮鸡蛋。) f4 q; J* h/ G- ]0 }
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