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欢蛋煮熟,去皮8 M( {! k" Y# Q7 G( M* i4 c
五花肉切块
. c0 \! ?6 Q; ]3 t* }8 X葱,姜,蒜" C E3 j* N9 n% @# G$ _
糖,大料
, Y2 T2 w" ~" _& U7 p) ^" x" E 油锅,炸鸡蛋
* `* I3 V* Q8 X5 ?+ Q4 G: u全身金黄就可以了6 j2 U: p1 b4 U1 `1 ^
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,
1 y; F. ^; l' @8 r( n$ ^! l6 H1 J收汁,放入葱花,出锅!!!& T }5 N+ U3 s! P* ?- j
虎皮鸡蛋。
M" S, _. _/ L+ ^5 `
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