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欢蛋煮熟,去皮
& d% M) f% B6 c* W- [五花肉切块$ p3 n" Y# f u6 W
葱,姜,蒜
3 A& V' C1 {8 }7 `- z4 U' A糖,大料
% s i$ {* Q7 d4 C4 ? 油锅,炸鸡蛋( D; w: `1 {! Z$ c. U* d
全身金黄就可以了3 |% L/ u+ M, g L# s; g+ c. a5 K V
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,% G! z7 J, T1 G! Z3 D% \
收汁,放入葱花,出锅!!!
9 j& G4 m+ N, Y" P" w虎皮鸡蛋。
0 L6 l3 X2 m+ H% Q% m
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