诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！3 r1 n5 n# Y6 z) K; j) x1 {3 h
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1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；0 b% y! Z/ K# Z5 ^5 A# v- i

8 r4 E3 o& @1 Z+ ^3 ]4 ]2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；& D' X8 H, F7 M& z  J+ v
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3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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& H! i' \$ W$ t: l5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；, @, e, S2 ]- z% S: U, c# C7 Y# d" z8 N# N

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" q. c5 c3 R2 ]! R" e& J6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！
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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！/ w& F. A5 i2 z8 G) K
求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子9 T! ]' q% a' N2 A

' d6 k4 z4 o5 X/ V; h7 @8 `9 a别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子8 ^7 q' o! x+ W* C

8 K! B" Z! m2 v& c' m+ r$ J, x是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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3 h' U/ C  j4 `: b) ?是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品# u. }/ p6 E" ]  t* e

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子: u- o+ H  T) m; U) p
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！