诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！
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# D4 M, |7 G* D$ o1 R) \& d# A1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；
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2 q! B. R3 m0 E2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；" D0 b' M" w* F

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3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；
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4 ?, D- }2 q8 H6 b4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；/ _( L& q9 _! G* a( ~+ o

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5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；' a1 {1 L' I+ m4 J- R

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0 j% ~$ j* i  ~& x1 J! h# k6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！( n, G3 H3 _  i; f- K' L; R

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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
来自[妈妈网Android版]

云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
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滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！5 \+ g0 \9 v, F, U! ^2 p
求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子
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+ e2 ]" v3 r4 C& M% ?别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品) A6 W  J3 V3 e1 }5 m  s1 ]

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子9 G1 Z: S1 A0 H, e7 o
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品
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玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！