诺亚兔子

对于不太会做饭的我来说，如何让家人吃上营养的三餐，又不会太复杂成了我每天的必修课。一次从网上无意中看到的台湾鸡蛋卤肉饭的做饭，让我跃跃欲试。除了有美味的饭，还有非常入味儿的卤鸡蛋，孩子最需要补充动物蛋白了，这样不同的做法，让宝贝爱吃到停不下来！
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1. 干香菇用温水泡发，泡香菇的水过滤备用；" Y! X, w" u+ X6 X& N4 _
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2. 五花肉和泡发后洗净的香菇分别切丁，葱姜切末，油葱酥切碎； 鸡蛋放入清水煮开后小火煮6分钟，放入冷水浸凉后去壳；
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9 ?  j) K  i  ]; x) V/ C3. 锅里放少许油烧热后煸香葱姜末；2 S. F9 S" Q1 r7 k, j+ H
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4. 下五花肉丁煸炒至变色出油，下香菇丁和油葱酥煸炒，烹入料酒盖盖焖一小会儿；
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5. 加入泡香菇的水，放入白煮蛋；
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/ T3 o) R' m- C7 {' k0 r7 G6.最后的卤鸡蛋真是浓墨重彩的一笔，孩子爱吃，每天早饭都有加料哦！
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lin_zi80

油葱酥是什么东西？

小欣妈妈

同问油葱酥是什么东西

呦呦～～

同问
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云之阁

好美味

yueyuexiaojie

学习~
来自[妈妈网iPhone版]

滋润的金鱼

兔老师的锅很美貌！！！！
" S/ |) m# v7 f求链接！！！！

诺亚兔子

回复 滋润的金鱼 的帖子4 B9 y8 H' M+ `/ p, d3 E+ H& H2 t/ w

+ q9 {0 R2 M$ V' Y- G别人送的啊亲，不过貌似超市有卖的

诺亚兔子

回复 lin_zi80 的帖子0 U% c9 a& A5 @! k! h* F" U
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是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品

诺亚兔子

回复 小欣妈妈@xa 的帖子% k9 [5 s: R3 m4 ?+ |

$ X8 ?1 y" a0 V" P是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品/ o$ _% g: |* ]9 M3 C2 g

诺亚兔子

回复 呦呦～～ 的帖子
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7 P, r3 N4 j7 Y& a  J! @# }是一种用洋葱碎在温油中不断翻炒出水后，沥干得到的调味品，油沥干后可以再用，剩下的就是葱油酥，炒菜很美味，也是台湾口味的调味品' v, O+ \# m( G- f- _1 U5 i

玩丐宝贝

看着好美味哦，回去学着做！